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パンなど業務用小麦粉値上げ…円安で原料価格高

日清製粉グループ本社は24日、パンメーカーなどに販売する業務用小麦粉の価格を、6月19日出荷分から25キロ当たり45~125円(税抜き)値上げすると発表した。
2015年03月25日

渋谷で60年以上も愛されている 昭和レトロな喫茶店の「オイスタートースト」

3月19日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では「時代を越えて愛され続ける 絶品の“昭和レトログルメ”大特集」と題して、リポーターの宮脇理恵子さんが「珈琲店トップ 渋谷駅前店」(東京都渋谷区)を訪れた。同店は、若者の街渋谷の真ん中で60年以上も...
2015年03月25日

芸能人御用達! 門外不出だった「天のや」たまごサンドが西武池袋本店にて販売

芸能人御用達! 門外不出だった「天のや」たまごサンドが西武池袋本店にて販売
ミシュランガイド2015でビブグルマンに認定された麻布十番「天のや」の名物「たまごサンド」が、西武池袋本店にて、3月25日(水)より販売がスタートする。ミシュランガイドのビブグルマンとは、星が付かないまでも、コストパフォーマンスに優れており...
2015年03月25日

ワインを吟味するように、オリーブオイルも選んでみようよ

ワインを吟味するように、オリーブオイルも選んでみようよ
NYでも、ココナッツオイルブーム真っ最中。スーパーでもたくさん目に付くように並べられていますが、人気の商品は売り切れていることもある程です。オイルといえば、料理にも使いやすいオリーブオイルの方が馴染みのある方も多いのでは? おいしいフランスパンとオリーブオイルがあるだけ...
2015年03月24日

カリカリ&ふわふわの揚げフレンチトーストを「R-FRITTERS」で食べてみました

カリカリ&ふわふわの揚げフレンチトーストを「R-FRITTERS」で食べてみました
「米粉」×「フレンチトースト」×「揚げパン」を掛け合わせた新しいフレンチトーストを2015年2月25日(水)から提供しているのが「R-FRITTERS(アール フリッターズ)」です。「揚げフレンチトースト」なるものが一体どんな味わいなのか...
2015年03月24日

タコスだけじゃない!メキシコで大人気の定番パン

タコスだけじゃない!メキシコで大人気の定番パン
メキシコのひとたちは一日じゅうタコスばかり食べているわけではないんですよ。実はパンが大好きなんです。メキシコならではの甘い菓子パンは、チョコラテ(ホットチョコレート)やコーヒーと組み合わせて食べるのが一般的で、おやつというよりは朝食や夕食...
2015年03月24日

七茸のコクがクセになる薬膳きのこパン

七茸のコクがクセになる薬膳きのこパン
サプリメントなどからではなく、普段の食事で必要な栄養を摂って健康維持ができたら一番良いと思いますよね。簡単にしかも美味しい薬膳パンが作れるという「七茸パンの素」を見つけたので...
2015年03月23日

【女性編】セブン-イレブンで一番好きな菓子パンは? 1位は男性にも人気の…

【女性編】セブン-イレブンで一番好きな菓子パンは? 1位は男性にも人気の…
仕事の合間や就寝前など、ついつい欲しくなってしまう甘いもの。コンビニの菓子パンはそんな女性にとって身近な存在だ。今回はマイナビニュース会員の女性400名に、好きなセブン-イレブンの菓子パンについて教えてもらった。
2015年03月20日

おいしいパンを探しに、出かけてみませんか?

おいしいパンを探しに、出かけてみませんか?
絶品パン屋さん巡り66店!『おでかけパン』出版東京、関東近郊の人気パン屋さんや老舗の名店を紹介する『おでかけパン』(旅行読売出版社/907円・税抜き)が出版された。おいしいパンを探して、ぶらりお出かけ。行列ができるパン屋さんに並んだり、老舗のパン屋さんを巡ったり。昔ながらのパン屋さんで...
2015年03月18日

パン・シリアル類 売上ランキング/2月23~3月1日、「パスコ 超熟」が1位

パン・シリアル類 売上ランキング/2月23~3月1日、「パスコ 超熟」が1位
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」によると、2月23~3月1日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング(売上高上位20)は、以下の通りとなった。
2015年03月17日

実話基づき「パン募金」

掛川市のJR掛川駅北口広場では11日、「東日本大震災支援掛川市民の会」による追悼セレモニーが開かれた。同会は、震災直後に市民有志で結成され、岩手県陸前高田市などでがれきの除去や被災者の慰問活動を続けている。県立掛川西高校吹奏楽部の演奏...
2015年03月16日

【男性編】セブン-イレブンで一番好きな菓子パンは? あの定番商品が1位に!

【男性編】セブン-イレブンで一番好きな菓子パンは? あの定番商品が1位に!
夜中に小腹がすいたけど、冷蔵庫の中には何もない……。そんなとき、コンビニの菓子パンにお世話になった人も多いのではないだろうか。今回はマイナビニュース会員の男性323名に、好きなセブン-イレブンの菓子パンについて...
2015年03月14日

パン好きグルメ男女のための婚活イベント♡ 「鎌倉美味しいパン屋さん巡りコン」で知らなかった名店と出会える?!

パン好きグルメ男女のための婚活イベント♡ 「鎌倉美味しいパン屋さん巡りコン」で知らなかった名店と出会える?!
株式会社R’sが主催する3月21日「鎌倉美味しいパン屋さん巡りコン」は「エクストリームウォーク×出会い」と呼ばれる婚活イベントになり、鎌倉でウォーキングをしながら美味しいと言われるパン屋さんを巡ります。お昼はそのまま源氏山公園でパンを食べて、知っているお店の話題で盛り上がったり、知らないお店を教えて...
2015年03月08日

パンやポタージュ 遠州のお茶で4新商品

パンやポタージュ 遠州のお茶で4新商品
「お茶パン」や「お茶クリームパン」など地元産のお茶を使った4種類の新商品を、県西部地区の商工農業者でつくる「遠州特産品開発協議会」(小倉豊寿会長)が開発した。特産のお茶をアピールする地域ブランド品を目指し、掛川市内の製パン業者らに協力を依頼して試作を重ねてきた商品だ。アクティ森や浜松市...
2015年02月24日

明日から開催!新商品目白押し!モバックショウ出展のお知らせ!㈱グローアップ

明日から開催!新商品目白押し!モバックショウ出展のお知らせ!㈱グローアップ
㈱グローアップはモバックショウ2015に出展します!
今回は「新商品目白押し」!
新たな電気料金削減や、揚げ物油のコスト削減など!
2015年02月17日

芦別産新小麦をブランド化へ 市、生産者、業者が連携  ラーメン、パンなど相次ぎ発売

芦別産新小麦をブランド化へ 市、生産者、業者が連携  ラーメン、パンなど相次ぎ発売
【芦別】市は芦別産小麦を使った商品の開発とブランド化の実証事業に取り組んでいる。今年1月下旬からは市内の事業者がパンやラーメンなどを相次ぎ販売。市と生産者や商業者が連携し、消費者への浸透と定着を目指す。事業は2014、15年度の2年間で行う。生産者らでつくる市畑作青果生産組合連絡協議会...
2015年02月17日

カネカ、パウンドケーキなどの半生菓子のソフトさを持続させる機能性油脂を3月1日に発売

カネカ、パウンドケーキなどの半生菓子のソフトさを持続させる機能性油脂を3月1日に発売
カネカは12日、半生菓子(水分10~30%の菓子)の柔らかさを持続させる菓子専用機能性油脂「イニシャル」を3月1日に発売すると発表した。同製品は、同社が15年前から...
2015年02月16日

驚くほどのデカさと軟らかさ! 銀座にある名物サンドイッチ店

2月9日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)、「東京いい店すぐ閉まる店」のコーナーで、お笑いコンビ「博多華丸・大吉」の2人と女優の三倉茉奈...
2015年02月16日

ふわっふわの食感にリピート必至!フィリピンの絶品パン

ふわっふわの食感にリピート必至!フィリピンの絶品パン
フィリピンならではのスイーツめぐり! 豆やバナナにアイスなど、さまざまなトッピングてんこ盛りのかき氷「ハロハロ」以外にも、美味しいスイーツがたくさんあるんです。東南アジア特有のバナナやココナッツを使ったものから、スペインの影響を受けたフィリピンならではの洋菓子まで、東南アジアのなかでも...
2015年02月15日

山崎製パン、純利益6%増の120億円 14年12月期

山崎製パンが10日発表した2014年12月期の連結決算は、純利益が前の期比6%増の120億円だった。食パンや菓子パンで比較的価格の...
2015年02月14日