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【ウェブ版特別企画】四季を感じるベーグル

【ウェブ版特別企画】四季を感じるベーグル
マリトッツォやフルーツサンドが、その華美な容姿で脚光を浴びる中、パン屋の店頭でよく見かけたのが「ベーグル」だ。
2022年01月17日

【旭川】今!食べたいスイーツとチーズフォンデュパン

【旭川】今!食べたいスイーツとチーズフォンデュパン
カフェかと思い入ったお店では、知らなかった超人気の「堂島ロールケーキ」があったのでカフェではなかったけど人気のスイーツに会えてうれしいことにたどり着いたり旭川のスイーツ探訪もなかなか楽しいものですよ♪
2022年01月12日

地元産もち麦をパンに マルヤナギ小倉屋が人気ベーカリー店と協力

地元産もち麦をパンに マルヤナギ小倉屋が人気ベーカリー店と協力
マルヤナギ小倉屋は、もち麦を使ったパンを育成する狙いで「ひょうごもち麦パンプロジェクト」を兵庫県加東市やJAみのり、県下のベーカリーと発足させた。
2022年01月12日

RATIONAL のオンラインライブに iVario が登場 気軽に製品の機能を体験可能にするオンラインイベントを実施

RATIONAL のオンラインライブに iVario が登場 気軽に製品の機能を体験可能にするオンラインイベントを実施
2021 年 12 月 -株式会社ラショナル・ジャパン(東京都千代田区、代表取締役社長 赤井洋、以下「RATIONAL」)は、調理実演会のオンライン版「RATIONAL iVario ONLINE LIVE」の開催についてアナウンスした。
2022年01月11日

【ウェブ版特別企画】2021年のトレンドを振り返って

【ウェブ版特別企画】2021年のトレンドを振り返って
2020年11月から始まった連載「一日一パン」。
2021年を象徴するパンについて振り返ってみたい。
2022年01月10日

朝食の定番「超熟Pascoのパン」がスクイーズ仕様のミニチュアになってガチャに再臨!

朝食の定番「超熟Pascoのパン」がスクイーズ仕様のミニチュアになってガチャに再臨!
タカラトミーアーツがカプセルトイで展開する食品ミニチュアシリーズに、Pascoの「超熟」ブランドが再び登場! 朝の食卓でお馴染みのパンたちがミニチュアマスコットになりました。今弾ではこれまでリリースされた第1弾と第2弾の中からチョイスした特別セレクションでお届けします。パンはフニフニと柔らかいスクイーズ仕様。全種ボールチェーンおよびバッグクロージャー型プレート付きです。
2022年01月02日

「パン生地」なのに綿100%です 切って縫うだけで立体的なパンに

「パン生地」なのに綿100%です 切って縫うだけで立体的なパンに
リアルなパンがプリントされた生地を切り取って縫うだけで立体的なパンが作れます――。そんな布が発売されて注目を集めています。誕生の経緯を取材しました。
2022年01月02日

「ランチパック」や「ロイヤルブレッド」も! 山崎製パン監修、ヤマザキパンのミニチュアが登場 山崎製パン公認のミニチュアです。

「ランチパック」や「ロイヤルブレッド」も! 山崎製パン監修、ヤマザキパンのミニチュアが登場 山崎製パン公認のミニチュアです。
 ロイヤルブレッド、ダブルソフト、北海道チーズ蒸しケーキ、ランチパック(ピーナッツ)、ミニスナックゴールドと、ロングセラーの食パンから菓子パンまで全5種類をラインアップ。山崎製パンの監修もあって本物そっくりに再現されたミニチュアスクイーズとなっています。
2022年01月02日

茨城・結城のベーカリー金賞 カレーパングランプリ 地元の専門店と協力

茨城・結城のベーカリー金賞 カレーパングランプリ 地元の専門店と協力
茨城県結城市の障害福祉施設が運営するベーカリー「ばくtoPan」(ばくとぱん、同市結城)が地元のカレー専門店との協力で売り出したカレーパンが、今年のカレーパングランプリ(日本カレーパン協会主催)の「キーマカレーパン部門」で金賞を受賞した。関係者が11月25日、小林栄市長に報告した。
2022年01月01日

レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』“幻のチーズケーキ”ほか定番スイーツを収録

レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』“幻のチーズケーキ”ほか定番スイーツを収録
レシピ本『ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE) 人生最高のスイーツ』が2021年12月12日(日)に発売される。
2021年12月30日

あんこしか勝たん! 強気なスイーツ店が大阪・心斎橋に誕生

あんこしか勝たん! 強気なスイーツ店が大阪・心斎橋に誕生
あんこスイーツ専門店の出店ラッシュに加え、最近では朝ドラ『カムカムエヴリバディ』効果であんこ欲を刺激される人が続出。そんななか、「あんこの勝ち」という強烈なネーミングの新ブランドが百貨店「大丸心斎橋店」(大阪市中央区)内に誕生する。
2021年12月30日

いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み完熟苺を使ったスイーツ、ショートケーキやパフェ

いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み完熟苺を使ったスイーツ、ショートケーキやパフェ
いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、冬の初摘みいちごを使ったスイーツが登場。2021年12月1日(水)より順次発売される。
2021年12月30日

日本の和スイーツ “わらびもち専門店” 「甘味処 鎌倉」が姫路城みゆき通りにオープン。

日本の和スイーツ “わらびもち専門店” 「甘味処 鎌倉」が姫路城みゆき通りにオープン。
全国20ヵ所以上で展開中の人気のわらびもち専門店「甘味処 鎌倉」。ついに、兵庫県へ初上陸!
11月27日(土)、観光地・姫路城エリアに「甘味処 鎌倉 姫路城みゆき通り店」がオープン。
2021年12月29日

SNSで超話題の芋ぴっぴ。より、高級スイーツ『紫雲~しうん~』が登場!公式通販サイトにて12月2日より数量限定で新発売!!

SNSで超話題の芋ぴっぴ。より、高級スイーツ『紫雲~しうん~』が登場!公式通販サイトにて12月2日より数量限定で新発売!!
OXY株式会社(本社:大阪府吹田市、代表取締役:山下拓馬)は、『芋ぴっぴ。』より『紫雲~しうん~』を2021年12月2日(木)から公式通販サイトにて数量限定で販売いたしました。

『芋ぴっぴ。』は愛媛県松山市を拠点にTwitterフォロワー数11万で何度もトレンド入りし、インスタでは「#松山」、「#焼き芋」などのハッシュタグでトップ入りする話題のお店です。

今回新発売する『紫雲~しうん~』は、素材にこだわり試作を何度も重ね、今までの『芋ぴっぴ。』の店舗でご提供してきたスイーツとは一線を画す高級スイーツとなります。
2021年12月29日

スイーツの女王・ぼる塾田辺の「推しスイーツ3選」。プリンのジャムだと?!

スイーツの女王・ぼる塾田辺の「推しスイーツ3選」。プリンのジャムだと?!
お笑いカルテット、ぼる塾の田辺さんといえば、芸能界きってのスイーツ女王として有名です。そんな田辺さんが、日本全国から厳選したスイーツをおしえてくれました。
2021年12月29日

ランチパックがミニチュアに! 山崎製パン公認のスクイーズ登場

ランチパックがミニチュアに! 山崎製パン公認のスクイーズ登場
ケンエレファントは、山崎製パンから許諾を受けて、食パンや菓子パンといった同社の主力商品をミニチュアスクイーズ化した「ヤマザキ ミニチュアコレクション」のカプセルタイプを、12月下旬に全国のカプセルトイ売り場、ホビーショップ、雑貨店、ケンエレスタンド、上野ランドなどで発売する。ブラインドBOXタイプは2022年1月に発売する。価格は、カプセルトイが400円、ブラインドBOXが440円。
2021年12月27日

足がはえてる不思議なパン「生きているパン マスコットフィギュア」発売!

足がはえてる不思議なパン「生きているパン マスコットフィギュア」発売!
Qaliaは、ガチャ商品「生きてるパン マスコットフィギュア」を11月30日に発売した。価格は1回300円(税込)。順次、全国のガチャガチャ売場にて販売が開始される。
2021年12月26日

サンマルクカフェ「プレミアムチョコクロ ラズベリーホワイト」「チキン南蛮&野菜サンド」など 季節メニュー!

サンマルクカフェ「プレミアムチョコクロ ラズベリーホワイト」「チキン南蛮&野菜サンド」など 季節メニュー!
サンマルクカフェの季節メニューが新しくなったことが12月2日に公式サイトで発表されました。パン、ドリンク各種が登場しています。
2021年12月24日

人気料理家・ムラヨシマサユキ待望のパンレシピ集! いつものパンがおうちで手軽にできる『テーブルブレッド』を11月発売!!

人気料理家・ムラヨシマサユキ待望のパンレシピ集! いつものパンがおうちで手軽にできる『テーブルブレッド』を11月発売!!
グラフィック社は、書籍『テーブルブレッド 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。』を、2021年11月に発売いたしました。
2021年12月19日

【東京駅のおすすめお土産グルメ9選!】人気スイーツの味&お店の場所を徹底解説

【東京駅のおすすめお土産グルメ9選!】人気スイーツの味&お店の場所を徹底解説
東京駅といえば「お土産」!「グランスタ」や「一番街」には、手土産にぴったりなグルメ&スイーツが豊富にそろっていますよね。とはいえ、「種類がありすぎて、どれを選んでいいか……」なんていう人も多いはず。そこで今回は、東京駅で買える「おすすめお土産グルメ9選」をお届け!プレスバターサンドやNYパーフェクトチーズ、香炉庵など、喜ばれること間違いなしの商品をすべて実食レポート付きで紹介します。迷わずお店に行ける「場所解説」もありますよ。
2021年12月11日