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その他
餃子に続け 宇都宮市の日本栄養給食協会 「紅茶とパンの街」アピール
病院や福祉施設などの給食受託を主力事業とする日本栄養給食協会（宇都宮市）は、個人向けのＢｔｏＣ事業を強化する。ベーカリー事業で、紅茶の消費量で全国上位の宇都宮市をアピールしようと、地元紅茶専門店と共同開発したパンを１１月から発売。
2020年11月24日
食べ物から仕事につなげる。ビッグイシュージャパンが「夜のパン屋さん」で体現する願いとは
総務省の調査によれば、2020年、日本の完全失業率は毎月増加しているそうです。職を失い生活に困窮しそうな人が増える一方で、まだ食べられるのに捨てられる食料廃棄の多さも、いまだ仕組みとしての解決は難しいままです。
2020年11月12日
レシピ本付きから高機能モデルまで厳選！いろんな料理に使えるホームベーカリーおすすめ22選
自宅でパン作りをするとなると、時間がかかったり、難しいイメージがありますが、ホームベーカリーを使用すると簡単に美味しく、さらに材料も自分で選ぶので安心して食べられるパンを作ることができます。
2020年11月05日
売れ残りのパンで製造したクラフトビール「CRUST」が正式に提供開始！
余剰食材を使ったアルコール・ノンアルコール飲料の製造・販売を行っているというCRUST JAPAN。同社が、廃棄パンなどの余剰食材を原料とするクラフトビールと、炭酸飲料の販売を開始します。
2020年10月29日
本物のパンでできた磁石
…これも本物？―。椎葉村下福良のパン屋「中園本店」でパン生地を使った磁石が人気を集めている＝写真。サイズは食用の約１２分の１で、あんパンやクリームパンなど８種類ある。
2020年10月27日
cotta、パン作りのサブスク「コッタベーカリー」開始 軽量済みのパンを配達、ホームベーカリー付プランも
国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」を運営するcottaは9月15日、こだわりの国産小麦など、安心安全のパン材料が計量済みの状態で定期的に届くパン作りのサブスクリプションサービス「コッタベーカリー」の提供を開始した。コロナ禍以降定着しつつあるという「パン作りライフ」のサポートを図る。
2020年09月17日
【中国地方初導入】予約販売専門のパン屋さん「鳥取パン工房ほとり」、パンタベルにてアプリ予約を開始しました。
株式会社ネクストスケープ（本社：東京都新宿区、代表：小杉智、以下ネクストスケープ）がβ版として提供している、町のパン屋さん専用運営支援ツール「パンタベル」（10月下旬リリース予定）の導入店舗に、2020年9月9日（水）から鳥取県鳥取市の「鳥取パン工房ほとり」が新たに加わったことをお知らせします。
2020年09月10日
「国産小麦シリーズ」がさらにおいしく生まれ変わります シリーズのリニューアルならびに新商品発売 プレゼントキャンペーンも実施
敷島製パン株式会社(Pasco)は、国産小麦のパンのおいしさを広く知っていただきたいという想いを胸に、国産小麦のパン開発に長年取り組んできました。本年9月より、同シリーズのリニューアルを実施します。
2020年08月20日
パンの味と品質を長持ちさせる保存袋『パンおいしいまま』がMakuakeにてお得な価格で8月4日に先行発売
機能素材株式会社(所在地：高知県高知市、代表取締役社長：岡村 岳尚)は、パン専用鮮度保持袋「パンおいしいまま」を8月4日にクラウドファンディングサイトMakuakeにて先行発売いたします。
2020年08月06日
TVでも話題沸騰！！大人気のリアル系パンシリーズがミニサイズになって新登場！！
ミニチュア雑貨が流行っている中、ブルームの歴代人気パンシリーズがついにミニチュアサイズで登場します！！今回は大人気の(※1)「ル・パンフランセ」や(※2)「パンドゥマタン」(※3)「ソフトベーグル」など全12種類。
2020年08月06日
京都「マールブランシュ ロマンの森」緑の中で焼きたてパンやスイーツを楽しめる複合施設が誕生
京都市山科区に、ショップ、カフェ、工房、オフィスを統合した大型店舗「マールブランシュ ロマンの森」が誕生。洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」を運営するロマンライフが手掛け、2020年10月2日(金)にグランドオープンする。
2020年07月30日
上州この人 パン職人 大沢秀一さん（３４） 膨大な練習量で世界の頂点に
フランスで２年に１度開かれるパン作りの国際大会「モンディアル・デュ・パン」。この大舞台に昨年１０月、日の丸を背負って出場し、世界一の座を射止めたのが群馬県高崎市のパン職人、大沢秀一さん（３４）だ。
2020年07月28日
奇抜な名前の高級食パン店を大ヒットさせたプロデューサー、そのノウハウを明かす
高級食パンブームの仕掛け人にして、繁盛請負人。ベーカリープロデュ―サーを名乗る岸本拓也氏は、なぜ独特なネーミングのパン屋を作り、どうやって行列店にするのか。成功の秘訣は「人生の棚卸し」そして「データと感性のかけ算」だという
2020年07月14日
限定パン「北海道あんバター」の記事がトップ 港北経済新聞上半期PVランキング
港北経済新聞の2020年PV（ページビュー）ランキング1位に、「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1）の限定パン「北海道あんバター」発売を伝える記事が輝いた。（港北経済新聞）
2020年07月02日
パンなのに…うどん？ 3Dな食パンアートがすごい
SNSで流行中の「食パンアート」。
人気の加速とともに、どんどん進化して3Dイラストも登場しています。「器用じゃないと作れなそう」「見て楽しむだけでいいかな…」と思っている人に朗報。
人気の加速とともに、どんどん進化して3Dイラストも登場しています。「器用じゃないと作れなそう」「見て楽しむだけでいいかな…」と思っている人に朗報。
2020年06月30日
世界一に輝いたパン職人は「パンの声が聞こえる変態」！鳶職人の経験生かして大快挙
“激レア”な体験を実際にした「激レアさん」をスタジオに集め、その体験談を紐解いていく番組『激レアさんを連れてきた。』6月27日（土）の放送では、世界最高峰のパンコンテストで日本人初優勝を達成したパン職人を紹介した。
2020年06月30日
“超熟 Pascoのパン ミニチュアスクイーズ2”7月発売。おなじみのパンが袋に入ったスクイーズに。
タカラトミーアーツは、発売から22年続くロングセラーシリーズ“超熟”のスクイーズ仕様のカプセルトイ第2弾“超熟 Pascoのパン ミニチュアスクイーズ2”を2020年7月下旬より販売することを発表した。
2020年06月25日
上越産小麦使ったパンなど11月発売へ 小竹製菓の従業員らが原料の麦刈り
上越産の小麦を使ってパンを作る夢を実現するため、新潟県上越市南高田町の小竹製菓（小竹孝雄社長）は2020年6月22日、同市柿崎区下小野のほ場で小麦の刈り取りを行った。
2020年06月25日
レジ袋有料化 パンはエコバッグで
７月１日（水）から全国一律でプラスチック製買い物袋（レジ袋）の有料化が始まる。それに伴い、繰り返し使えるエコバッグが人気を集めているそう。市内のパン店のバッグを紹介する。
2020年06月25日
