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この度、㈱ラショナル・ジャパンは
コンビスチーマー用のアイテム「引き出しレール」の販売を開始いたしました。
「引き出しレール」を使用することで、料理の投入、取り出しが容易となり、高温の料理を安全に取り出すことができます。
特に厨房スペースが限られた、カフェやコンビニのホットスナックコーナーや、安全性、清掃性の観点では、レストランやスーパーマーケットにも最適です。

「引き出しレール」を使用することで、
料理の投入、取り出しが容易となり、高温の料理を安全に取り出すことができます。
特に厨房スペースが限られた、カフェやコンビニのホットスナックコーナーや、
安全性、清掃性の観点では、レストランやスーパーマーケットにも最適です。

枚方T-SITE(大阪府枚方市、京阪電車「枚方市駅」南口より徒歩1分)の1階に、8月5日(木)、北野エース改め、「KITANO ACE」がリニューアルオープン(地下1階から1階へ移転)。
こっぺぱん専門店「コビトパン」(宮之阪)
枚方の住宅街の中にある小さなパン屋さん、バス停が目印のコビトパンも。

世界文化社は、書籍『世界のおいしいパン手帖』を2021年6月17日（木）に発売しました。
本書は、「眺めているだけで楽しい！」「パンの配合例が参考になる」と人気の『いちばんくわしいパン事典』（2015年）をベースに、日本で食べられる世界のパン123種を掲載。それぞれのパンのフォルムや成り立ちを丁寧に紹介した一冊です。
クロワッサン、ベーグルなどお馴染みのものから、日本では珍しい世界各地のパンまで、パン好きなら知っておきたい情報を網羅。東京製菓学校の監修によるパンの歴史や特徴、食べ合わせの解説は読みごたえ抜群です。また、すべてのパンに美しい断面写真を掲載しています。

歴史とアートが融合する街「清澄白河」がいま
パンの激戦区として話題なんです！
歴史あるパン屋さんから、最新の映えるパン屋さんまで
なんと20軒以上がひしめき合っている🍞🍞🍞🍞🍞
そんな激戦区から今回は、４軒をご紹介★

特別アイテムは、保冷機能のあるビッグサイズの保冷トートバッグ。

一番のポイントは、食べ物がつぶれるのを防ぐ魔法のポケット。

大きな内ポケットの下部を反対側に面ファスナーで留めるだけで完成！

看板商品である、約10cm四方の食パン「ムー」がすっぽり入るサイズです。

パン以外にも、お肉やお魚、卵などを入れるのにも便利。

　焼き上がりが一様でないパンを見分けるAI（人工知能）による画像識別技術を、がん細胞を識別する診断支援に役立てるべく開発が進んでいる。「がん細胞はパンに似ている」――研究者のひらめきと、さまざまなパンを一瞬にして見分ける技術の組み合わせは、病理医不足の現状に風穴を開けられるのか。この企業が生まれた背景を見ていると、地方の中小企業の挑戦や、専門の領域を超えた化学反応もうかがえて興味深い。

目利きのMartライター陣が、新商品を中心に使い勝手がよく、かわいくて思わず「パケ買い」したくなるアイテムを紹介する連載「かわいいNews」。今回は、本物のパンを斬新な製法つくったランプをご紹介します！

湯元啄木亭、朝のロビーに揚げパンが登場。
　「地域密着」をスローガンに掲げる啄木亭では、料理長大沢裕一をはじめとして「宿泊問わず、誰もが気軽に来てホテルの味を楽しんでもらえる方法はないか」を考え、このたび『揚げパン』販売を開始。

［ＪＲ九州ファーストフーズ株式会社］

「シナボン」が名古屋へやってくる！近鉄パッセで2021年6月9日（水）から6月15日（火）まで出張販売を開催します。

久しぶりに宮城県岩沼市の「金蛇水神社」に行って来ました。
商売繁昌や金運円満のご利益があるとされ、全国的にも有名な神社です。藤棚や牡丹園など花の名所としても人気。

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣） と、「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社( 代表取締役社長 安井邦好) は、2021年6月18日（金）～ 20日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」を共同で開催いたします。

毎日のパンが、カルディのお供と一緒に食べると、さらにワンランク上の食卓にグレーアップする。カルディで見つけた「お供9選」を紹介する。

『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』は、関西・中国・四国の115の美味しいベーカリーを一冊にまとめた、‟西日本のパンを巡るガイドブック”。各店自慢のパンメニューはもちろんのこと、京阪神からの日帰り‟パン旅”プランなど、本書と一緒に西日本へ旅したくなる‟パン好き”必見の一冊に仕上げているのが特徴だ。

朝食に、おやつに、食事と一緒に。毎日の暮らしを楽しくしてくれるのが、お気に入りのパン！　最新号のメイン特集は、さまざまなパンを食べてきたパンマニアが推す「名品パン」と、美しいビジュアルや際立つ食感に心ひかれる「ときめきパン」が大集合。

本記事では、宣伝会議「編集・ライター養成講座」大阪教室29期修了生の岡田幸子さんの卒業制作を紹介。取材対象は2019年10月にフランスで行われた「第7回モンディアル・デュ・パン」で、日本初の総合優勝を果たしたパン職人の大澤秀一さん。

雪印メグミルクは、「パンと一緒にのむ 濃いミルク／すっきりミルク」を、2021年4月6日に中部・関西・中四国・九州エリアで発売する。関東甲信越・東北エリア、北海道では4月20日発売。

新潟県で味噌などの発酵食品を製造する山崎醸造株式会社（小千谷市）は２５日、「パンに合うオニオンみそスープ」の発売を記念して、石窯工房サフラン女池店（新潟市中央区）で味噌のイベントを開催すると発表した。

雑貨およびフィギュアなどを手がけるケンエレファントは、全国各地で愛されているパン「地元パン」のミニチュア「地元パン ミニミニスクイーズ」全5種を、2021年3月下旬に全国のカプセルトイ売り場および雑貨店などで発売する。