「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

新町五条の「つくるビル」（下京区五条通新町西入西錺屋町）で5月5日、京都市内のパンを集めた「今日はパンまつり」が開催される。同企画は五条通の軒下を使わせてもらい開く「のきさき市」の一環。デザイナーの木山潤平さんら3人が中心となって運営する。企画名は当初、「京都春のパン祭り」だったが、パン好きたちが...

パン店を巡ると抽選で自転車や商品引換券などが当たる「街のパン屋さんスタンプラリー」が、岡山、玉野、総社市内の計１１店を対象に行われている。山陽折込広告センター（岡山市北区新屋敷町）が企画し今年で５回目。応募の締め切りは５月１８日（必着）。「ブーランジェリー　Ｔｒｉｃｏ．」（岡山市北区白石西新町）は、１日にオープンした...

5月10日までエントリー受付！今年8月に開催される日本アンバサドール協会主催の日本代表選考会が、フランスで開催される「モンディアル・デュ･パン」と、イタリアで開催される「シジェップ インターナショナル ベーカリーカップ」の二つの大会の日本代表の同時選考を行うことが決定！

全国各地のメロンパンが一堂に会する「第3回メロンパンフェスティバル」が2016年5月5日(木・祝)、東京・末広町で開催される。「メロンパンフェスティバル」では、全国各地から取り揃えた多種多様なメロンパンを販売するほか、都内人気ベーカリーとコラボレーションし...

4月29日～5月3日の間、マーチエキュート神田万世橋にて、パンを楽しむイベント「パンマルシェ」が開催される。合わせて、4月29日～5月8日の間、マーチエキュート内のサウスコリドーに「常陸野ブルーイング・ラボ ビアトラック」が登場する。「パンマルシェ」には、こだわりの味の下町ベーカリーや見た目も...

広島パルコ（広島市中区本通）新館7階のイベントスペースで4月7日、パンや関連グッズの販売イベント「パンタスティック」が始まる。「パンを通じたライフスタイル提案」をテーマに開く同イベントは...

桜も開花し始め、いよいよ本格的な春！お花見だけでなく“食”で春を感じたい人にオススメなのが、4月3日（日）に吉祥寺で開催される「パンイチ！」です。「パンイチ！」は、今や吉祥寺の恒例イベントとも言える存在。いつもとはちょっと違う休日の朝を...

全国のパン職人と北海道のパン職人の交流、製パン技術のレベルアップと人材育成、そして北海道産素材のポテンシャルの高さの立証とその利用拡大に寄与することを目的とした、アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016の本選が3/9(水)、学校法人三幸学園　札幌スイーツ＆カフェ専門学校にて...

富山市の中心街にある全天候型野外広場「グランドプラザ」（富山市総曲輪3）で3月27日、富山県内を中心とした人気のパン店が集まるイベント「とやまベーカリーマルシェ2016」が開催される。主催はNPO法人「GPネットワーク」。「パン好きの、パン好きによる...

3月19日（土）～20日に開催の青山パン祭り。その初日にお伺いしました。勝手に自分のテーマで「春」！春らしいアイテムをチョイスしてみました！

昨今、様々なフードフェスが話題を集めている中で、2016年3月11日（金）～13日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫前広場で“パン”をテーマにした祭典『パンのフェス 2016 in 赤レンガ倉庫』が初開催され...

「第3回　クラウンメロンパンコンテスト」が開催されます（友栄食品興業株式会社主催、静岡県温室農業協同組合　クラウンメロン支所協賛袋井市後援）。入賞者には賞金とクラウンメロン！

小麦粉や製法にこだわったパンから評判のパンまで、２０ブランド以上登場！期間限定のものや、普段なかなか買えない数量限定アイテムも登場します。あわせて、本格的に愉しむための...

3月6日に開催された『カレーパン博覧会2016』は、東急線沿線を中心とした73店舗のベーカリーから117種類の美味しいカレーパンが集まりました。カレーパンは日本で誕生したオリジナルの惣菜パンです。この日本の食文化「カレーパン」だけにフィーチャーした世界初の...

伊豆の国市で１月に開催された「第１０回パン祖のパン祭」（市観光協会、同祭実行委員会主催）のイベント「全国高校生パンコンテスト」で、大賞に輝いた塩川えみりさん（田方農高１年）の作品が商品化されることになった。１０日から同市内のパン店...

全国からこだわりのパン屋が集うパンのフェスティバル「第8回青山パン祭り-Wonder of fermentation」が、3月19日、20日に東京・青山の国連大学にて開催される。2013年秋からスタートし第8回を迎える今回は、“種”をテーマに、麦、パン種（様々な酵母種）、パンに混ぜて美味しい種の3つの種にフォーカス。同じように見えて香りも味も違ったり、同じ種でも違う形で...

2016年４月２日（土）３日（日）の２日間、横浜・黄金町の高架下スタジオにて「黄金町パンとコーヒーマルシェ&はつこひ市場」を開催します。初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」にて、昨年１０月には完売続出と...

​今年もパンの美味しい季節に『沖縄パンスイーツフェスタ　2016 Spring』開催が決まりました。沖縄の青い海を眺めながら美味しいパンやスイーツなどを楽しんで頂けます。2016年04月17（日）11時～16時、会場：美らSUNビーチ 南浜多目的広場

西武池袋線・江古田駅周辺で2月27日・28日、街歩きイベント「江古田をはさもう！冬のパンまつり」が開かれる。同イベントは、西武鉄道練馬駅管区と練馬まちづくりセンター（豊玉北5）などが参画し、江古田の地域活性化を目指す「とにかく江古田！プロジェクト」の...