「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

「おいしくてついパンをモリモリと食べてしまう」「これはやばい!!サクッとジュワッ、、、ととまらない」SNSでこんなクチコミが寄せられているスプレッド「ポテトースト」を知っていますか？

毎日の食卓やお弁当に、具だくさんのサンドイッチはいかが？
パクチー料理研究家であり、管理栄養士のエダジュンさんによるレシピ本「野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150」が、誠文堂新光社より8月7日(金)に発売される。

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、飲食店・ベーカリー向けに新しい形のサラダとして「サラぱん」の提案を開始します。

パン屋さんで大人気の塩パン。シンプルだけどクセになる味で何個でも手が出てしまう…美味しくて危険なパンです（笑）。今回はおうちで楽しく手ごねで作る！簡単塩パンのレシピをご紹介していきます。

“パン”をめぐって繰り広げられるハートウォーミングな小説『縁結びカツサンド』（ポプラ社）が、2020年7月8日（水）に発売された。ネット上では「読んでいくうちに笑顔になります。陽だまりのようにあたたかい物語」

長かったStay Homeの期間に、各地のスーパーの小麦粉が品薄になるほどパン作りがブームになった。このときにパン作りに目覚め、今も熱心においしいパンを追究する人は少なくない。でも、こね方に工夫があったりなど、ハードルの高さを感じている方も多そう。

フランスで暮らしていると「え、そんなことするの!!」「マジですか!?」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫！

メロンパン、焼きそばパン、コロッケパン…世の中には様々な種類の「パン」があるが、多くの人から愛されているのは何パンなのか？今回はマイボイスコムが10,304件の回答を集めた『パンに関するインターネット調査』結果を見ていこう。

ようやく少しずつ外出ができるようになったと思ったら、今度は本格的な梅雨が到来……。そんなときでも、ちょっとおいしいパンと、塗るだけでOKなパンのおともがあれば、おうち時間もまだまだ楽しめそう。

製菓・製パン用の材料・レシピなど3万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（https://www.cotta.jp ）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市、代表取締役社長：黒須 綾希子）は、コロナ禍から続くパン作りニーズの拡大を受け、ご家庭でも手軽にパン作りが楽しめる体験キット「cotta手作りパンキット トースターで焼ける魔法のチョコパン」を6月25日（木）より販売開始いたします。

izuyo（@izumickey0719）さんがTwitterに投稿したのは、父の日にちなんだ『有名なお父さん』というテーマの手作りパン。しかし、普通のパンではありません。どんなパンかというと…それは動画でご覧ください。

雑誌「おとなの週末」での連載やテレビ番組「パン旅。」、イベント「木南晴夏の渋 BREAD」の開催など、パンにまつわる活動を精力的に行っていることでも知られる女優・木南晴夏さん。

自宅で過ごす時間が増えたことをきっかけにパン作りを始めた方も多いのではないでしょうか？とはいえ、初心者の方にはなかなか難易度が高い工程も多いですよね。そこで今回、クックパッドアンバサダーでパンの講師認定資格をお持ちの♪♪maron♪♪さんが考案された初心者でも簡単に作れるパンレシピをご紹介します。

フーガスは、発酵時間も短く、難しいテクニックや特別な道具もいらないので、まさに初心者向けのパン。本家・フランスのフーガスは、オリーブやパンツェッタを練り込んだものが定番ですが、今回は、もっとお手軽に。

太るとわかっていても、パンが好きすぎて我慢できない人も多いのではないでしょうか？ダイエット中は我慢も必要ですが、我慢ばかりじゃストレスがたまってしまい、かえってダイエットが成功しにくくなってしまいます。

自分の定番からかぶらないものを選択。ホストへの感謝の意も忘れずに。少人数のおうちごはんにお呼ばれ。そんなときの手みやげは？「その会のテンションによって、選ぶべきものも変わりますよね。

ツナサンドが時代遅れになることはありません。そもそもが決してスタイリッシュな食べ物ではありません。ツナサンドは、控えめで、家庭的で、郷愁をかきたてられる料理なのです。

あなたにとって、最強のパンの“お供”はなんですか？　ジャムやチーズ、中には海苔の佃煮や納豆、という人も。生パンかトーストかによっても、つけるものが変わってくるし、最近はSNSなどで映えるカラフルなトッピングを紹介している人も多くなってきました。

家に籠もるようになって、パンを焼くのに挑戦している人も多いようです。その結果、今やイースト不足が広まっているという報告もあります。食器棚の奥にイーストがいくらか残っていたラッキーな人には、イーストを最大限活用する簡単な方法をご紹介しましょう。