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アゴーラ・ホテルアライアンスのホテル・アゴーラ リ－ジェンシー堺(大阪府堺市堺区戎島町4丁45番の1)が、父の日にちなんだ「真っ赤なネクタイパン」を、2017年6月12日(月)～18日(日)の期間限定で販売し...

都内にはたくさんのパンの名店がありますが、せっかく行くならパン好きの方がオススメするお店に足を運んでみませんか？そこで今回は、都内の様々なパン屋を食べ歩く紅子さんの記事をまとめてみました。じわじわと人気が高まっているというコッペパン専門店に...

東京都恩賜上野動物園の雌のジャイアントパンダ「シンシン」が、2017年6月12日(月)に出産。待望の赤ちゃんパンダが誕生しました。このことを記念し、ロッテリアが運営する、上野公園近くにあるフードコート型複合店「ルエノ(L’UENO)」内の...

パン界のレジェンド、志賀勝栄シェフ。ベストの発酵は3時間とされていた常識を破り、一晩生地をおく低温長時間発酵バゲットで革命を起こした。おいしさの新大陸を踏破しつづける半生は、コロンブスに重なる。その志賀シェフが動いた。メニューを大幅に刷新。従来の看板商品バゲット・プラタヌで18時間だった発酵時間を、桁違いに...

最近大阪の梅田でリニューアルオープンした話題のパン屋さんを知っていますか？お店の名前は“ベーカリー＆カフェ「ブルージン」”。ここでは、とっても魅力的で可愛いパンが買えるのだとか！今回は、そんな“ブルージン”さんを...

全国どこに行ってもおいしい店が見つかる。豊橋に行ったときもそうだ。ネットを見たり、訪れたパン屋さんにおすすめの店を訊いたり。そうして、住宅街の中にたどりついたのがペシュだった。朝倉川のほとりにある、木と鉄を大胆に組み合わせたおしゃれな店舗。レジ横に、カゴに入れてどっさりと置かれていたの...

人気ベーカリーとスイーツショップが約30店集まるイベント『パン＆スイーツフェスタ』が、６月14日から「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）で開催。うさぎの形をした、見た目もキュートな「うさぎ食パン」が登場する。先日「新阪急ホテル」（大阪市北区）のベーカリー＆カフェ...

上川管内美瑛町産の小麦を使用した商品が人気の東京・銀座の食パン専門店を経営するル・スティル（東京）が９月、パリに初出店する。パリの新店舗にも美瑛産小麦を製粉して送り、食パンを焼き上げる。硬いフランスパンが...

「世界牛乳の日」（６月１日）にちなみ、神戸市中央区の「スイーツ＆ベーカリー　ル・パン神戸北野」で、通常より牛乳を多く使用したプリン「桃みるきーぷりん」とパン「ホワイト・ミルキー」の限定販売を始めた。国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が２００１（平成１３）年、酪農・乳業への関心を高めるため、「世界牛乳の日」を制定。同店はこうした取り組みに賛同し、今年初...

今回食べてみて思ったのはシンプルに食べ続けたい美味しかったです!!!「そうだ、今日はパンにしよう」そう思った時、ちょうど長尾家具町にいたので、周辺のベーカリーを考えた時に思いついたのがこち...

大阪の中心部、谷町四丁目。漆黒の空間にうつくしいパンが並んでいる。うまみと甘みを予感させるハード系の濃厚な焼き色、ケーキのようなデニッシュ、ぱりぱりと派手に崩れるにちがいない繊細に広がったクロワッサンの皮……。自家農園を営むなど素材への...

ご当地食材を使ったパン、オリジナルの人気パンなどなど…。旅先で出会うパン屋さんには、一度は食べてみたい個性派パンが目白押し！そこで今回は並んででも行きたい人気のパン屋さんを一挙ご紹介。オシャレなパン屋さんの激戦区軽井沢や鎌倉の穴場...

北欧のデンマークと日本が今年、外交関係樹立１５０周年になるのを記念して、アンデルセングループ（中区）が１日から、限定商品の販売や関連イベントを始めた。同社は１９６２年、デンマーク伝統のパン「デニッシュペストリー」を日本で...

牧野駅前の洋菓子店「パティスリールクール」が本日6月1日よりパンの販売をはじめています。洋菓子店ということでそんなに数はありませんが、実はパン屋さんでも修行していたという店主さん。そんなパンがお試しとして6月は半額で買えるとなると...

ジョエル・ロブションのパン専門店「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店」は、冷たいクリームを入れた「ひんやりクロワッサンワッフル」を2017年6月2日(木)より限定発売する。ースとなったのは、ジョエル・ロブション人気No.1メニューのクロワッサン。16層に折りこんだサクサク食感の生地と...

吉祥寺駅から徒歩10分ほど。メインストリートから1本入った路地にある『Boulangerie Bistro EPEE（ブーランジュリー・ビストロ・エペ）』。 もともと八王子の有名パン屋『カロン』のオーナーだった神林さん。パン屋さんとして、おいしいパンを作ることができた次の...

菓子の祭典「第２７回全国菓子大博覧会・三重」（同実行委員会主催）が５月１４日まで三重県で開かれ、一般菓子のせんべいで最高賞の名誉総裁賞に、那覇市の「ブーランジェリーパティスリーいまいパン」の焼き菓子「琉球世界遺産Ｓｗｅｅｔｓ識名園るうまんぺい（浪漫餅）」が...

ジャーナルスタンダードなどを展開するベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー「ブール アンジュ」が、2017年6月1日(木)、東京・渋谷にオープンする。フランス語でパン職人や、パン屋の語源である「boulange」という言葉をもとに名づけられた「ブール アンジュ」。本場フランスのパン作りをベースに、国内外を...

多数のメディアで紹介されている「鎌倉ベーカリー」。現在、千葉、神奈川、埼玉エリアに13店舗を展開しており、味・食感・ボリュームの三拍子そろった焼き立ての“感動の100円パン”で行列が絶えない人気店ですが、2017年5月18日より移動販売の場所を4ヶ所...