パン屋さんのニュース

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日本のおいしさがつまったベーカリー　松屋銀座にアンデルセンの新ブランド

松屋銀座（東京都中央区）の地下1階食品売り場に2014年9月5日、アンデルセンの新ブランド「BREAD STORY（ブレッドストーリー）」がオープンします。
テーマは「土づくりから食卓づくりまで」「土づくりから食卓づくりまで」がコンセプトで、日本なら...

2014年08月28日

各メディアで話題の “焼きたてメロンパンアイス” が渋谷に登場！　そのお味を確かめてきたよ！　

ちょっと前から話題になっているメロンパンアイス。さまざまなメディアで取り上げられてはいるものの、金沢が発祥のスイーツなので「聞いたことはあるけど、まだ食べたことない」という方が多いのでは？
スイーツ好きの筆者としては、メロンパンとアイスのコラボ...

2014年08月28日

ＮｏｔｏＰａｉｎ（能登パン）　季節の食材生かし多彩なパンやジャム

「体に優しさ」をテーマに、地元の季節の食材を生かしたパンやジャムが多く並ぶ。甘さ控えめのブルーベリーデニッシュ（２５０円）やチーズと相性が良い枝豆フーガス（２３０円）が人気だ。３年前から手作りす...

2014年08月28日

千葉のホットサンド専門店『パン de Sand』が出張販売を9月1日開始　移動販売車で焼きたて「カリッ、じゅわー」をお届け

合同会社コンセプトワークス(代表社員：長瀬玄樹)が運営するホットサンド専門店『パン de Sand』は、これまで千葉県柏市に店舗を構えていましたが、移動販売に業態を変更して2014年9月1日にリニューアルします。
千葉県を中心に東京都、埼玉県、茨城県など...

2014年08月28日

１日限定パン屋さんに

根岸に昨年オープンし、１周年を迎えたパン屋「こむぎのもりブンブン」（根岸２の32の13）で18日、子ども店長が着任した。
　１日限定の店長を務めたのは...

2014年08月28日

シンプルにして奥深い　大人のぶどうパン

関東で残暑が和らぐなど、秋の足音が確実に近づいている。今週の３つ星スイーツは暑さが一服した時期にじっくりと味わいたい、上品な甘さと食べ応えのある「ぶどうパン」...

2014年08月28日

低糖質のふすまパン専門店が渋谷にオープン！オンラインショップも

9月6日（土）、低糖質食品として注目を集めるふすまパンの専門店のフスボン・ショップが渋谷にオープンする。
ふすまとは、小麦などの穀物の外皮...

2014年08月27日

【企業担当者に聞くSMM最前線】テーブルマーク鈴木崇史氏 - 日常の食卓からこそ真のインサイトが見える

ソーシャルメディアマーケティング（以下SMM）に積極的に取り組まれている企業の担当者に、現場でのSMM活動の実際についてお聞きするインタビューシリーズ【企業担当者に聞くSMM最前線】
こんにちは、SMMLabの藤田です。今回は夏休み特別編として、テーブルマーク株式会社が開催した『夏休み親子パン教室』...

2014年08月27日