パン屋さんのニュース

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パン工場に大行列!?　「コスゲパン」の“ワケあり”販売がおトクすぎて行くしかない！

毎週土曜の朝、とあるパン工場に大行列ができるという情報をキャッチ。どうやらみなさんの狙いは、おトクな値段で売られる“ワケあり”のパンらしい……。パンを求めて行列とはこれいかに？

2015年05月21日

ジョエル・ロブション「夏のグルメフェスティバル」開催！季節の野菜や果実を使ったパンやスイーツ

ジョエル・ロブションが2015年6月3日(水)から9月1日(火)まで「夏のグルメフェスティバル」を開催。“夏”をテーマに新たに開発されたパンやフルーツが販売される。開催店舗はラブティックドゥジョエル・ロブション各店と、渋谷のルパンドゥジョエル・ロブション。新商品には、とうもろこしやナス、トマトなどの夏野菜を...

2015年05月20日

[ひと]「欧風パンフランドル」オーナー村田征四郎さん(70)無添加無農薬で「健康第一」

「おいしくて健康にいいものを」。土浦市中央2丁目の亀城公園前に構えるパン屋のオーナー。食パンや総菜パン、菓子パンなど約50種類を数えるパンには添加物や保存料を使用しない。粉、卵、バターなど厳選した材料を店で配合しているため食アレルギーの人も...

2015年05月19日

王様のベッド級にフカフカの「食パン専門店の食パン」が超ウマい / 東京・御徒町『一本堂』

ご飯や麺類と共に、日本の食卓を彩るパン。菓子パンや惣菜パンを含めると途方もない種類があるが、基本中の基本……つまりピッチャーでいうところのストレートは、やはり食パンであろう。ただ余計な装飾がなく、裸に近い状態で勝負する食パンは、インパクトが...

2015年05月19日

横浜・仲町台のパン店「パンオミエル」が4周年毎日70種類以上焼く

横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「パンオミエル」（横浜市都筑区仲町台1、TEL045-532-3854）が5月7日、オープン4周年を迎えた。「ミエル」はフランス語で「はちみつ」という意味。はちみつのように「甘く愛されるパン店になる...

2015年05月18日

西日暮里のパン店、オーダー制ランチボックス開始　希望に合わせて詰め合わせ

JR西日暮里駅から徒歩3分のパン店「ianak!（イアナック）」（荒川区西日暮里4、TEL 03-3822-0015）が4月、オーダー制のランチボックスサービスを再開した。同店は、フランスパン店「メゾンカイザー」で修業したオーナーが...

2015年05月17日

デニッシュ食パンだけじゃない！ミヤビカフェのパンはどれも間違いないおいしさだった

先日、ハニートーストなどを食べてきたミヤビカフェ浅草橋店。カフェメニューだけでなく、店頭に並ぶパンも魅力的です。デニッシュ食パン「MIYABI（ミヤビ）」のほか、お店の方に聞いた人気パンベスト3などを食べてみました！話題の“高級デニッシュ食パン”。そのままでもふんわり＆ほの甘くて美味しい...

2015年05月16日

三軒茶屋のパン店が「ペンギン祭り」　ニンジン生地のペンギンパンも

三軒茶屋のパン店「ぱんやのパングワン」（世田谷区三軒茶屋1、TEL 03-3421-0615）が5月5日、「ペンギン祭り」を開催する。創業110年の「精養堂」がリニューアルした同店。ライ麦由来の自家製天然酵母を...

2015年05月14日

わざわざ行きたい、住宅街にあるおいしい隠れ家パン屋さん５選

ホテルやデパ地下の有名なパン屋さんも見逃せませんが、住宅街にある隠れ家的なパン屋さんも気になるところ。遠くてもわざわざ行ってみたくなる、絶品のお店をご紹介しましょう。とっておきのパンを探しに春のおでかけを楽しんでみませんか？

2015年05月13日

小さなパン店「小麦工房麦の穂」

専門学校でパン作りを学び、洋菓子店や福祉施設でパン作りを担当。独学でこだわりのパンを研究してきた井谷友代さん（36）が今年４月４日に念願の店をオープンした。アパートの１室で販売している...

2015年05月13日

最高級パンにジェラートを挟んだ「ブリオッシュ・コン・ジェラート」がおいしそう

マリーアントワネットが好んだ最高級パンにジェラートを挟んだお菓子って気になりませんか？日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela（ブリジェラ）』1号店が5月3日、清澄白川に...

2015年05月12日

パリのパン屋さん、飛行機に乗ってでも行きたい4軒【元人気女子アナ・中村江里子がオススメ】

パン好きな人、多いですよね。パリをはじめ世界中のおいしいパン屋さんが、日本に次々と新しいお店を出店しています。元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんは、女子アナアイドル時代を築き、老若男女を問わずたくさんのファンに愛されていました。そんな江里子さんは、独身のころから、パリのパン...

2015年05月12日

盛岡のソウルフードが東京でも！ずっしり重い至高のコッペパンが下町で食べられる！

以前に本サイトで紹介したが、岩手県盛岡市にはソウルフードといわれるほど有名なコッペパンの店、「福田パン」がある。地元では知らない人がいないほど人気の老舗店なのだが、実は、東京都内にも「福田パン」の精神・心意気を受け継いだ弟子のお店が存在するのだ。場所は、グルメな町としても知られる東京の下町...

2015年05月11日

倉敷・平田のパン店「ユニオン」営業再開　新シェフ迎え9カ月ぶり

昨年7月末から一時休業していた倉敷インター近くのパン店「UNION（ユニオン）」（倉敷市平田、TEL 086-434-8154）が4月24日、9カ月ぶりに営業を再開した。パン、スイーツ、自家焙煎（ばいせん）コーヒーを主力とする同店。内装をリニューアル...

2015年05月10日

地元の素材を使った、丁寧でおいしいパン屋さん「ブーランジェリーミケ」｜島根におでかけ｜おでかけコロカル

出雲大社の参道へ向かう神門通りには、小さな店が楽しげにちょこちょこと並んでいます。こちらのパン屋さんは、一畑電車（通称バタ電）の出雲大社前駅からもすぐ。大正時代の建物だったという、古い日本家屋をそのまま生かした造りで、鄙びた味わいがあります。
店内にはパンがぎっしり並んでいますが、夕方前には売り切れ...

2015年05月10日

紙屋町で人気のパン屋さん、サラリーマンにもヒット中の商品とは

[Jステーション－広島HOMEテレビ]2015年4月20日放送の「しあわせベーカリー」のコーナーで、サラリーマンにも大人気のパン屋さんを紹介していました。広島市中区紙屋町にある「ワンコインベーカリー紙屋町店」は、とにかく買い物客の波が...

2015年05月09日

[ひと]自然酵母パンの店EKMEK亀井奈津美さん買い物も人生も楽しんで

店名はトルコ語で「パン」の意味。客が2人入ればいっぱいの小さな店だが「知る人ぞ知る」「隠れ家的」などと称される人気のパン店だ。午前11時に開店し、午後1時過ぎにはほぼ売り切れる。販売時間は短いが、仕込みに8時間はかかる。体力仕事だが代わりになる人はいない。無理せず「1人で切り盛りするのにちょうどいい量」だけを作る...

2015年05月07日