パン速報

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]
福岡市・天神のファッションビル「福岡パルコ新館」が13日、グランドオープンした。開店前から約250人(同店発表)が行列...
2014年11月16日

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった
小学館の月刊誌「SAPIO(サピオ)」2014年12月号に掲載された記事に事実誤認があったとして、編集部は11月12日に謝罪文を発表した。愛知県江南市の学校給食で「焼きそばと一緒にメロンパンが提供された」としていたが、そうした献立は...
2014年11月16日

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中
「くりーむパン」が人気の八天堂(はってんどう)から、新商品「くりーむドーナツ」が発売された。価格は...
2014年11月15日

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)
先週のパン速報の人気記事を一気読み!

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2014年11月14日

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会
モンディアル・デュ・パン日本代表選考会にてフリアンドの谷口 佳典シェフが優勝し、日本代表に選ばれました。その大会の風景を...
2014年11月14日

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注
小樽と札幌で障害者施設を運営する小樽高島福祉会(小田修三理事長)は、施設を利用する障害者の増加を受け、新たに就労支援事業所を開設し、製パン事業を...
2014年11月13日

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場
時間のない朝、コンビニのパンを片手に通勤・通学という慌ただしい生活を送っている方も多いはず。健康への気配りがおろそかになりがちな...
2014年11月13日

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」によると、10月27日~11月2日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング...
2014年11月12日

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売
TBS系で放送中の連続ドラマ「ごめんね青春!」(日曜後9・00)の劇中に何度も登場する「みしまコロッケ」を使った「みしまコロッケパン...
2014年11月12日

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~
日本のお盆のように、死者を弔う日がここエクアドルにもあります。地球の裏側では、どのようにこの日を迎え過ごすんでしょう? 実は、エクアドルのアンデス...
2014年11月11日

フランス人パン職人が作る絶品カレーパン「Boulangerie Chez FaFa」

11月7日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)にて、「中高年殺到!絶品パンの秘密」と題し、リポーターの平松千花さんが「Boulangerie Chez FaFa...
2014年11月11日

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結
JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階のJR九州ホールで11月13日・14日、イベント「パン博博(ぱくぱく)」が開催される。
 ベーカリーショップが...
2014年11月10日

食べづらい程かわいいペンギンさんたちのパンを100年以上続くパン屋さんでムシャムシャ食べてきました

食べづらい程かわいいペンギンさんたちのパンを100年以上続くパン屋さんでムシャムシャ食べてきました
お腹の中にたっぷりクリームが詰まったペンギンさんたちのパンなど、ペンギンを全面的に押したパン屋さんが「ぱんやのパングワン」です。もともとは100年以上の歴史を持つパン屋「精養堂」がリニューアル...
2014年11月10日

「サイラーのパン」出版記念パーティ

「サイラーのパン」出版記念パーティ
11月5日、「サイラーのパン」出版記念パーティが福岡市内のホテルで開催された。著者はオーストリア菓子・パンの...
2014年11月09日

京都の秋を感じられる8種類のパン 「さつまいも・栗・かぼちゃ」で心もほくほく

京都の秋を感じられる8種類のパン 「さつまいも・栗・かぼちゃ」で心もほくほく
食欲の秋真っただ中。京都の街でも日が経つにつれて寒さを感じるようになり、ほくほくとした食べ物に心を奪われる今日このごろです。京都の“おいしいパン屋さん”を...
2014年11月09日

松本・西堀通りにパン店「サパンジ」-石臼びき粉使うハード系パンなど40種類

松本・西堀通りにパン店「サパンジ」-石臼びき粉使うハード系パンなど40種類
松本・西堀通りに10月7日、パン店「サパンジ」(松本市大手2、TEL 0263-87-6002)がオープンした。
店舗面積は...
2014年11月09日

【秘密にしたいグルメ】パクチー食べ放題で注目の新宿中村屋ビル「ランブータン」は実はパン食べ放題が素晴らしい

【秘密にしたいグルメ】パクチー食べ放題で注目の新宿中村屋ビル「ランブータン」は実はパン食べ放題が素晴らしい
2014年10月29日、東京・新宿中村屋ビルがリニューアルした。この建物の7階にオープンした「カフェ ランブータン」が、にわかに脚光を浴びている。というのもここには、香草好きを納得させる強力なメニューが...
2014年11月08日

【検証】毎月8日は「カレーパンの日」! ひと足お先にコンビニチェーン6社それぞれの “カレーパン” を食べ比べてみた

【検証】毎月8日は「カレーパンの日」! ひと足お先にコンビニチェーン6社それぞれの “カレーパン” を食べ比べてみた
明日8日の「カレーパンの日」を目前に検証してみました。

カレーの発祥の地といえばインド、というのは万人の知るところ。では、カレーパンの発祥の地といえば――。その誕生の経緯について...
2014年11月08日

なぜパンはかたくなるのか?かたいパンを元通りにする方法

なぜパンはかたくなるのか?かたいパンを元通りにする方法
パンは出来立てほどふわふわしていておいしく食べられますが、時間がたてばたつほどかたくなりぼそぼそになってしまうもの。こうなるとパン本来のおいしさが...
2014年11月07日

惣菜界の二大巨頭から揚げと焼きそばがタッグを組んだ「から揚げ & 焼きそばパン」を食べてみた

惣菜界の二大巨頭から揚げと焼きそばがタッグを組んだ「から揚げ & 焼きそばパン」を食べてみた
朝食・昼食にパンを食べるという人も多いはず。製パンメーカーだけでなく、コンビニも自社ブランドでさまざまな種類のパンを販売しているため、何を買おうか...
2014年11月07日