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パン速報
「冬の女子力」は自家製パンとスープでアピール
このところ、夕暮れ時の冷えこみが一段と厳しくなってきました。本格的に冬が近づいてきたこの時期、寒い朝晩は「温かい食べ物」が恋しく...
2014年11月27日
兵庫）神戸に「パン学会」設立へ 研究、幅広い視点で
日本一のパン消費地・神戸で「日本パン学会」が来月、設立される。製造や販売だけでなく、マーケティングや食文化など...
2014年11月26日
【TREND WATCHING】パンの友“トースト調味料”が、ひそかなブームに！
一昨年、パンの消費がお米のそれを逆転したというニュースがあった。それを受けてか、昨年は様々なトースト調味料が登場した。その動きは...
2014年11月26日
千葉県民が誇る行列パン屋「ピーターパン」--ふなっしーパンもいいけど一押しはメロンパン
千葉県に6店舗をかまえる“行列のできる”パン屋さん、ピーターパン。「モヤモヤさまぁ～ず」や「いきなり！黄金伝説。」など、テレビ番組でも...
2014年11月26日
無いなら作ろう自家製バター。10分で簡単に作れるレシピをご紹介
巷では、バターがどこに行っても買えず、マーガリンなどの代替品で凌いでいるご家庭が多いようです。スーパーなどでも、画像のように購入数の制限があることも珍しくあり...
2014年11月25日
【吉田ユウの商店街散歩】パンとお米の素晴らしいコラボ「米ワッサン」
こんにちは～！さぁ日本の文化とも言える商店街に想いを巡らすお時間ですよ～！
今回は一回目で紹介しきれなかった戸越銀座商店街で吉田お勧めグルメ「商店街フード」を紹介したいと思います。
国産米粉１００％...
今回は一回目で紹介しきれなかった戸越銀座商店街で吉田お勧めグルメ「商店街フード」を紹介したいと思います。
国産米粉１００％...
2014年11月24日
【ご当地パン】九州人なら誰もが知る「リョーユーパン」！ 特に『マンハッタン』はバリウマたいッ!!
おみやげ屋ではなく、コンビニやスーパーで購入できる地域限定食品。地元の人たちはそれが地域限定商品だとは思っていないが、他県の人にとっては...
2014年11月22日
このメイドインジャパンに世界が注目！「本物のパンで作ったほっこりランプ」
おうちはもちろん、キャンプなどのアウトドアや旅先で、そして、日常の中でも「あかり」の役割はとても重要なもの。柔らかなあかりの下では...
2014年11月21日
ふんわり、もちもちで飽きのこない焼きたて食パン
大阪発・人気の食パン専門店の7店舗目となる同店は、
9月24日のオープンから連日行列ができるほどの大盛況。
1斤売りの食パンに...
9月24日のオープンから連日行列ができるほどの大盛況。
1斤売りの食パンに...
2014年11月20日
フードクリエイター部通信 ONLINE ＜vol.3＞ 食通のイチオシ★毎日の食卓に欠かせないパン
『エル・ア・ターブル』が厳選した、センスあふれる全国の料理教室を検索できる人気のコーナー「フードクリエイター部（FCC）」。本誌で好評連載中の...
2014年11月20日
パンの朝市「パンイチ！」吉祥寺で11/30開催 チーズなどの“トロ～リ”食材がテーマ
さまざまなパンが並ぶパンの朝市「パンイチ！」が、東京・吉祥寺で11月30日（日）に開催されます。3度目の今回は「トロ～リとろける冬のパン」...
2014年11月19日
Pasco「スナックパンいちごみるく」新発売＆期間限定でシリーズ全商品がクリスマス仕様のパッケージに☆
Pasco（敷島製パン株式会社）は、ロングセラー商品「スナックパン」シリーズの新商品「スナックパンいちごみるく」を2014年12月1日に...
2014年11月18日
時間無制限パン食べ放題！ 東京駅八重洲地下街人気のランチビュッフェ「サンドッグイン神戸屋」は一巡目を狙っていけ
基本は少食だけど、おいしいパンならいくらでも食べられるという女性も多いと思う。年齢を問わず、そんなパン好き女性を魅了して止まないお店...
2014年11月18日
カフェ・ド・チャヤで「フレンチトーストフェア」－人気ベーカリーとコラボ
横浜高島屋（横浜市西区南幸1）5階の「カフェ・ド・チャヤ」で、東京・横浜の人気ベーカリー4店舗とコラボレーションした「Toast French（トースト・フレンチ）!!」フェアが...
2014年11月17日
第一製パンの「ポケモンパン」“モンスター級”ヒットの秘密とは…
製パン各社が、子供層の需要の取り込みでしのぎを削る「キャラクターパン（キャラパン）」市場。テレビアニメや映画の人気者を使った数あるキャラパンの中でも...
2014年11月17日
美味しいパンとケーキが味わえるフェスティバルが開催
パンやケーキが好きな方々が注目するイベント｢ベーカリフェア＆国際パン菓子フェスティバル｣が11月12日～15日の4日間、コエックスのコンベンションホールにて開催...
2014年11月16日
