パン速報

12月 パン速報BP!人気記事ランキング!

12月 パン速報BP!人気記事ランキング!
12月にアクセス数が多かったBEST10をピックアップ!
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
先月の気になるランキングの結果は?!
2015年01月09日

パン屋とエコノミストの異色の対談~資本主義の終わりと、その先の社会を豊かに生きるために【後編】 水野和夫(エコノミスト)×渡邉格(パン屋タルマーリー店主)

パン屋とエコノミストの異色の対談~資本主義の終わりと、その先の社会を豊かに生きるために【後編】 水野和夫(エコノミスト)×渡邉格(パン屋タルマーリー店主)
20万部を超えるベストセラーとなっている『資本主義の終焉と歴史の危機』(集英社新書)の著者でエコノミストの水野和夫氏と、2013年9月の刊行以来売れ続けるロングセラーとなる『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』(講談社)の...
2015年01月09日

洋上のオアシス【飛鳥/Ⅱ】大人気パンビュッフェ。

洋上のオアシス【飛鳥/Ⅱ】大人気パンビュッフェ。
グルメバラエティー番組で、飛鳥/Ⅱのパンが美味い!の情報をキャッチ。早速、行ってまいりました。リドカフェ&リドガーデンにて提供される飛鳥/Ⅱ完全オリジナルのパン...
2015年01月09日

ローソン「白パン クランベリー&チーズクリーム」はフルーティな酸味とコク♪

ローソン「白パン クランベリー&チーズクリーム」はフルーティな酸味とコク♪
今日のおやつは、ローソンで購入した実りベーカリーシリーズの「白パン クランベリー&クリームチーズ」です。しっとり、もっちりとした白パン生地に酸味のあるドライクランベリーを練り込み、ほんのりやさしい甘みのチーズクリームを...
2015年01月08日

パン業界 週間注目記事BEST5(12月28日~1月3日)

パン業界 週間注目記事BEST5(12月28日~1月3日)
1週間でアクセス数が多かった記事の上位5位をピックアップ!
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!
今週の気になるランキングの結果は?!
2015年01月07日

ご当地クリームパン 「かいこちゃん」販売

ご当地クリームパン 「かいこちゃん」販売
山崎製パンは、富岡製糸場(富岡市)が世界文化遺産に登録されたことを記念し、カイコの幼虫の形をしたご当地クリームパン「かいこちゃん」の...
2015年01月05日

【セルリアンタワー東急ホテル】イタリア 中世無塩パン 新発売

【セルリアンタワー東急ホテル】イタリア 中世無塩パン 新発売
セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区。総支配人:野々部孝司)のペストリーショップでは、新作パン「イタリア中世無塩パン」の販売を...
2015年01月04日

駒沢に新ブーランジェリー誕生! 本格フランスパンやふんわり大ぶりのクロワッサン

駒沢に新ブーランジェリー誕生! 本格フランスパンやふんわり大ぶりのクロワッサン
カラフルなロールケーキを積み上げたロールタワーで人気のスイーツショップ「イリナ」の手掛ける新しいブーランジェリー「ボンヌール・メゾン(BONHEUR MAISON)」が...
2015年01月03日

東京都・池袋で食の祭典「日本の麦の底力」開催--ご当地グルメがそろい踏み

東京都・池袋で食の祭典「日本の麦の底力」開催--ご当地グルメがそろい踏み
京都豊島区東池袋のサンシャインシティ・ワールドインポートマート4F・展示ホールA-1で、国産麦を使った食の祭典「日本の麦の底力2015」が...
2015年01月02日

宇部・草江にイタリアン「アンコーラ」-ケーキやパンのテークアウトも

宇部・草江にイタリアン「アンコーラ」-ケーキやパンのテークアウトも
宇部・草江の山口宇部空港前に12月23日、イタリアンレストラン「ANCORA(アンコーラ)」(宇部市草江4、TEL 0836-43-9918)がオープン...
2015年01月01日

東京)無添加にこだわり19年 杉並のパン屋が閉店

東京)無添加にこだわり19年 杉並のパン屋が閉店
自家製の酵母が自慢のパン屋が30日、店を閉じた。福島原発事故をきっかけに、原材料に含まれる放射性物質を調べる安全へのこだわりは、大勢の常連客を引きつけた。1995年創業の杉並区...
2014年12月31日

「仮面ライダードライブパン」を関東圏で販売 10種類のオリジナルシール入り付き

「仮面ライダードライブパン」を関東圏で販売 10種類のオリジナルシール入り付き
伊藤製パン(さいたま市)は、日曜午前8時からテレビ朝日系にて放送中の「仮面ライダードライブ」を商品化したパン3種類を2015年1月1日から4月10日まで間販売する。カスタードを...
2014年12月31日

山崎製パン/「ご当地ランチパック」7種類を新発売

山崎製パン/「ご当地ランチパック」7種類を新発売
山崎製パンは、惣菜を中につめたパン製品「ランチパック」シリーズから、全国の特産品を使用した「ご当地ランチパック」7商品を新発売する...
2014年12月31日

Pasco「濃厚おとなリッチ2015」 特別感プラスの大人向けパン発売

Pasco「濃厚おとなリッチ2015」 特別感プラスの大人向けパン発売
敷島製パン(名古屋市)は、「Pasco(パスコ)」から濃厚な味の素材を組み合わせた「濃厚おとなリッチ2015」シリーズ 4アイテムを、2014年12月26日から15年2月28日までの冬季限定...
2014年12月30日

広島)スイーツやパン、スマホで探そう アプリを開発

広島)スイーツやパン、スマホで探そう アプリを開発
備後エリアのスイーツやパンの情報を提供するスマートフォンやタブレット用のアプリを、福山市川口町の情報発信会社「PASWA(パスワ)」が開発...
2014年12月30日

千葉教育大賞に流山高等学園 パン製造販売で地域交流

千葉教育大賞に流山高等学園 パン製造販売で地域交流
2014千葉教育大賞(千葉日報社主催)最終選考会が25日、千葉日報社で行われ、大賞に県立特別支援学校流山高等学園の「高校生による焼きたてパン...
2014年12月29日

「第一パン×パン田一郎」コラボ商品『パン田パン』を2種類発売

「第一パン×パン田一郎」コラボ商品『パン田パン』を2種類発売
第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:門脇 宜人)は、株式会社リクルートジョブズ(代表取締役社長:柳川 昌紀)が企画運営する...
2014年12月29日

新世代の「おせちパン」がブームの予感 若い女性に大人気のハイブリッド正月料理とは?

新世代の「おせちパン」がブームの予感 若い女性に大人気のハイブリッド正月料理とは?
みなさんは、「おせちパン」という名前を耳にしたことがあるでしょうか? 一般的なおせちといえば、重箱の中に、かまぼこ、栗きんとん、黒豆、数の子、ごぼう、れんこんなどを詰め込んだもの...
2014年12月28日

「日本人見習い大歓迎!」の老舗ドイツパン工房

「日本人見習い大歓迎!」の老舗ドイツパン工房
ヨーロッパの人々の生活に欠かせないパン。日本の白いパンの世界とは違い、茶色いパンが多いここヨーロッパで、パン作りを学んでいる日本人はいないだろうかとずっと探してきた。 とりわけドイツは、パンがおいしい。オクトーバーフェストで有名な人気観光都市ミュンヘンで...
2014年12月28日

製菓材料などの通販・EC会社タイセイ、製菓・製パン用食材卸業者を買収

製菓材料などの通販・EC会社タイセイ、製菓・製パン用食材卸業者を買収
製菓材料・ラッピング商品の通販・ECを手がけるタイセイは2015年1月、地域密着型の製菓・製パン用食材卸事業を展開する周陽商事を...
2014年12月28日