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一般社団法人 日本自動車連盟（ＪＡＦ）沖縄支部（支部長 堀川 恭進）は平成２７年６月１３日（土）、カエルぴあ なは（那覇市）にて、全国統一ＪＡＦデー「パン作り教室」を開催しました。この催物は、昨年開催し好評を得たパンプキンパイ作りの第二弾として開催したもので、菓子企画製造販売会社であるハッピー...

この1月、関東の大学生協で期間限定で発売され、「生協で単位が買える」と話題になった「単位パン」がこの夏、帰ってくる。大学生協東京事業連合は、「単位」の焼き印を押した平焼きパン「単位パン」の夏バージョン「単位パン…夏」を7月6日に関東の大学生協で...

ベーカリー・ドンク系列店の「マリー・カトリーヌ」各店で、7月2日から22日まで「フランスフェア～フランスはマルシェの国～」が開催され、フランスの“マルシェ”をイメージした商品が販売される。“マルシェ”とは、フランスの街角に日常的に立ち並ぶ市場の...

ソフトバンクは山崎製パン（本社・東京）とコラボレーションしたパンを九州と山口県の一部で販売する。期間は７月３１日まで。今年は野球道具をイメージしたボール型の「チーズ＆ハンバーグパン」、グラブ型の「練乳クリーム...

7月8日（水）11：00より丸菱総合展にて2015年版「パン好き主婦10,000が教えてくれた店舗経営のヒントと改善点」のセミナーを開催いたします。

イタリアの衣服メーカーDIESELが運営するカフェ「グロリアスチェーンカフェ」のメニューに、アイスクリームをパンに挟んでハンバーガー風に仕立てた「アイスクリームバーガー」という新しいスイーツが2015年7月1日(水)から登場しています。アイスクリームをバーガーの具材にすると一体どんな風になるのか気になったので、さっそく3種類のアイスクリームバーガーを...

円安などによる原材料価格の上昇を受けて、今月もパンやチョコレートなど、食品の値上げが相次ぎます。このうち、「山崎製パン」と「フジパン」、それに「敷島製パン」の３社は、１日から食パンや菓子パンを値上げします。値上げされる商品は３社で合わせて２８０品目余り...

アンデルセンは7月1日、セゾンファクトリーと共同開発したジュレ「パンジュレ(岡山県産白桃)」と、それにあわせて自社で開発したパン「クールサマーブレッド(瀬戸内レモン)」を発売する。○冷蔵庫でしっかり冷やし、パンにジュレを乗せて食べるのがおすすめ 食欲のない時期でものどごしよくパンが食べられる「パンジュレ」は...

私（佐藤）の朝はパンで始まる。物心ついたときから、朝食はパンと決まっている。美味しいパンで始まる朝は最高だ！　よし、今日も1日がんばろう！　という気分になれる。そんな私のためにあるような、トースト専門店を発見したぞ!!

渋谷駅から徒歩10分、大人も楽しめるスポットとして注目を集める“奥渋谷”にある小さな映画館、渋谷アップリンクが併設するカフェレストランTabelaのシェフによる手づくりの焼き立てパンの販売を６月２７日（土）から週末限定で開始した。映画を観ながら楽しめるハンディ...

［Jステーション-広島HOMEテレビ］2015年6月15日放送の「しあわせベーカリー」のコーナーで、サラリーマン、OL、主婦と、幅広い人気のベーカリーを紹介していました。牛の角のような形のパン「ホルン」。土日には100本が完売するという人気パン...

秦野市立の全13小学校（総児童８３９２人）で６月19日、秦野産の小麦粉を使用したコッペパンが給食で提供された。市内に13ある農家が現在も小麦を生産しており、地産地消の観点からＪＡはだのが「秦野産の小麦を使ったパンを給食で...

先日、我が家に友人家族を招き、ホームパーティーを開いたのだが、その数週間前から、みんなをどんな料理で「お・も・て・な・し」しようか、滝川クリステルに似ても似つかない妻と、顔を斜め上に傾けながら会議を繰り返した。手巻き寿司、サムゲタン、ピザ（もちろん宅配）など、さまざまな意見が飛び交ったが、最終的に僕たちが選んだおもてなし料理は「サンドイッチ」...

最新版『パン業界　週間注目記事BEST5』ができました！
「4月オープンのパン屋さん」や「パンのイベント」のまとめ記事などがランクインしています！
お見逃しなく!

山崎製パンは7月1日、「ランチパック」シリーズとして、じゃがいもの味と食感にこだわった「ランチパック（ポテトサラダ）」を新発売する。ポテトサラダをソフトなパンでサンドした惣菜パン。じゃがいもに徹底的にこだわり、多数の品種の中から、ほくほくとした食感が特徴でブランド力の高い...

お菓子とパンの原材料・パッケージ・機械の総合展ベーカリー•洋菓子店•カフェ・レストラン•喫茶店・開業予定者向けの素材、設備、パッケージ・レシピ・サービスを総合的に集結致します。

第一屋製パンは7月1日、沖縄ハム総合食品とともに「ひとくちつつみで沖縄へ行こうキャンペーン」を開始する。「ひとくちつつみシリーズ」は沖縄ハムのハムやソーセージをパンの中に包んだ、一口サイズの惣菜パン。「ひとくちつつみシリーズ」の新商品...

「世田谷パン祭り」2015が2015年10月3日(土)から10月4日(日)の2日間、世田谷公園、IID 世田谷ものづくり学校など、東京都世田谷区・三宿エリアにて開催される。今年で5年目になる、年に1度の日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」。世田谷の美味しいパン屋はもちろん、日本各地の名店、隠れた名パン屋が...

【茂木】町は25日、地産地消の取り組みの一環として、町内産のハトムギを使ったパンを町内の小中学校全７校の給食に提供した。町内の給食にハトムギパンを本格的に提供するのは初めて。町内における昨年度のハトムギ生産量...