「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

伊勢丹新宿店 食料品フロアのフードコレクションでは、毎週、今話題のアイテムや、全国のおいしいものが一堂に集まる「食」のイベントを開催しています。2月7日(水)～2月14日(水)の期間は、話題の人気店を集結させた恒例のパンイベント、「ISETAN bakery selection 2024」を開催します。

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣） と、「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社(代表取締役社長 安井 邦好) は、2024年3月1日（金）～ 3日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ」を共同で開催いたします。

今年創業77周年の株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里　代表取締役社長：多田俊介　以下 ダイヤ）が運営する「クックハウス」は、2月1日(木)～3日(土)の3日間限定で節分にぴったりの「鬼さんパン」を販売します。

今回は、東海エリアにある 自家製天然酵母が自慢のパン屋さん をご紹介。果物や穀物から作る天然酵母を使うと、噛めば噛むほど味わい深いパンになるんだとか。

パンケーキ缶バレンタインセットが2/1(木)より販売スタート！
福岡のフルーツサンド専門店 【FRUITS SAND THREE（フルーツ サンド スリー）】ではイマダケサンドといって、毎月期間限定のサンドを2ヶ月間販売しています。

老舗パンメーカー・木村屋總本店は、NECのAIを活用して開発した「恋AIパン」全5種のうち2種のフレーバーを、2024年2月1日(木)から3月31日(日)までの期間、関東近郊のスーパーや木村屋の直営店ほかにて販売する。

国産小麦＆ミルク100％（水不使用）で作り上げた極上のテイストと、かわいい“ねこ形”のシルエットが大評判を呼んでいるベーカリーブランド『ねこねこ食パン』より、バレンタイン限定コラボ商品「ねこねこ食パン loves ハートフルベアー」、「くまくま食パン loves ハートフルベアー」、「ハートのナマチョコチョコリング Meets ハートフルベアー」の3品が登場しました。

ウエルシア薬局株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：田中 純一、以下ウエルシア）は、プライベートブランド（以下PB）「からだWelcia・くらしWelcia」より、「糖質を抑えたクリームパン」を、2024年2月1日より全国のウエルシア薬局にて発売します。

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」とトリュフベーカリー(TruffleBAKERY)がコラボレーションした限定パンセットが登場。

世界一の称号を持つ大澤 秀一率いるベーカリー「Comme'N（コム・ン）」は、さまざまなチョコレートが楽しめるショコラパン・ショコラスイーツを2月1日（木）より限定販売いたします。

ゴディバ ジャパンのベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」はバレンタインシーズンに向けて「ねじねじショコラパン」を2月1日～14日に販売する（なくなり次第終了）。

2023年9月にオープンした「KENGUN BAKERY(健軍ベーカリー)」。独自製法を使うこだわりのパンが人気のお店です。

株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村 英紀）が運営する『阪急ベーカリー』『阪急ベーカリー＆カフェ』では、2024年2月1日（木）より、甘い幸せをお届けするチョコレートを使った商品が５品登場します。

サンパウロ市場の名物といえば「モルダデラサンド」。ブラジル式のフランスパンにこれでもかとモルダデラハムを重ね、チーズをオンして外側を焼いたサンドは食感が絶妙だ！

京阪電鉄「神宮丸太町駅」から徒歩4分、冷泉通沿いにあるバインミーテイクアウト専門店『120gバインミー京都』。以前は店内で食事もできたのですが、リニューアルオープン後、テイクアウト専門店になりました。

　横浜高島屋（横浜市西区）は、地下1階のパン売り場「ベーカリースクエア」で、精華小学校（同市神奈川区）の2年生児童が考えたオリジナルパンを販売している。学校の制帽と神奈川区に残る浦島太郎伝説にちなんでカメをかたどっており、かわいらしくユニーク。

自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。

防災備蓄品として広く知られるようになったパンの缶詰。カビる心配がなく、食器がいらないので、被災地でとても役立つそうです。

千葉県西部で10店舗を展開するベーカリー「ピーターパン」（本社・船橋市）が、受験生を応援するパンを期間限定販売している。「合格」「必勝」と描かれた「絵馬ラスク」（税込み129円）など6商品で、子どもたちのラストスパートを後押しする。2月28日まで。