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パン屋さんのニュース
キーマカレーがぎっしり！カレー屋さんでもあるパン屋さんの絶品パン
お洒落で隠れ家的なカフェ！その正体はカレー屋さんでしかもパン屋さんなんです！！今日は少し変わった形態のパン屋さんをご紹介しますね！実は神戸にマンションの一室で営業しているカレー屋さんのカレーパンがかなり美味しいという話しを聞いていま...
2017年02月18日
365日パン食の職人厳選！2017年に行くべきパン屋さん4選＠名古屋
2017年、今年も1ヶ月が過ぎましたが、美味しいパン屋さんに出会いましたか？昔からの老舗の人気のお店も良いのですが、2016年に新しくＯＰＥＮしたパン屋さん、リニューアルしたパン屋さんでおすすめのお店も沢山あります。なので、その中から是非とも訪れて...
2017年02月17日
【東京】松陰神社の親しみやすいパン屋はニコラス精養堂！
松陰神社商店街で老舗のパン屋さんは誰にでも親しまれる大人気パン屋さん！空前のパンブーム。世田谷はパン祭りが行われるほど、パン屋さんが沢山あります。その中でも老舗と言われるニコラス精養堂は誰もが親しめるパン屋さんです。お昼にはサンドイッチやハ...
2017年02月15日
年間300軒以上を巡るパン通がおすすめ！今行くべきパン屋さん5選
注目の新店が続々オープンする東京。2017年も要注目の美味しいパン屋さんから目が離せません。オープンして1年前後の今行くべきパン屋さんをご紹介します。ぜひ足を運んでみてくださいね。1.パリ仕込みの本格パンが味わえる可愛いパン屋さ...
2017年02月15日
えっ、兵庫・南あわじの道の駅に“ＰＰＡＰ”登場！？ アップルパンとパイナップルパンからひらめき…売上げアップ
兵庫県南あわじ市福良丙の「道の駅うずしお」で、“ＰＰＡＰ”が人気を呼んでいる。島内の小学校の給食で出されているアップルパン、パインパンを一般向けに販売。この名前に注目した道の駅が「パン・パイナップル・アップル・パン」（ＰＰＡＰ）と....
2017年02月15日
パンもクロフィンもピザも楽しめる！ 7つの“顔”をもつ新店「No.4」
“ハンドクラフト”をキーワードに、パン、クロフィン、ピザ、コーヒー、料理、ナチュラルワイン、クラフトビールに特化した店舗が麹町に誕生！ 7つの“顔”をもつ期待の新アドレスに早速お邪魔してまいりました。今月1日、麹町に突如として誕生したコン...
2017年02月14日
パン好きに知ってほしい！魂を込めてこだわりのパンを作る「ひかり工房」
前回はハルユタカを使用した食パンでしたが、今回はハルユタカを使ったハード系のパンについて書きたいと思います。有機レーズン由来の自家製酵母や小麦由来酵母を使用し、生地に合わせる具材も有機素材を用いるなど、こだわりを持って作っているパン屋さんです。読み進めて行...
2017年02月14日
まさかのチョコ使い 2月14日に向けあるパン屋が作った「バレンタインパン」がざっくりしすぎ
2月14日に向け、菓子メーカーやケーキ屋など各所が趣向を凝らしたバレンタイン商品を販売するこの時期。埼玉県行田市にあるパン屋「翠玉堂」も2月12日限定で「バレンタインパン」（200円）という惣菜パンを販売し...
2017年02月13日
古民家とコーヒーと「カヤバベーカリー」
谷中の「カヤバ珈琲」が手がける「カヤバベーカリー」に加え、ビールと土鍋を使ったBBQスタイルの料理を提供する「谷中ビアホール」、日本初の塩とオリーブの専門店「おしおりーぶ」、雑貨を扱う「でも俺5時間だからユウスケ」が店舗を構え、さらにはイベントなどが...
2017年02月11日
パン通が何度も通う名店！全種類制覇したいほど美味しい都内のパン屋2軒
パン屋さんに限らず、飲食店全般的に注目すべき新店のオープンが続いています。いつまでが「新店」なのか、境目は難しいですが、一定の時期を過ぎると大衆の目は「新しい」というだけでは離れていきます。逆に、目新しさではなく、時が経つにつれていい味を出して...
2017年02月10日
元々は職人たちの3時のおやつ!? 「温泉パン」が喜連川温泉の名物になるまで
喜連川温泉と言えば、言わずと知れた栃木県の名湯のひとつ。喜連川城跡を中心にさまざまな温泉施設が点在し、年間を通して多くの観光客が訪れている。その喜連川名物として古くから親しまれているのが「温泉パン」(3個/税込490円～)なる類...
2017年02月08日
「くまのがっこう」とコラボのパン屋が期間限定で大阪に！“ジャッキー”のパンやデザートが可愛い
大阪・ららぽーとEXPOCITY内の「ベーカリーカフェ キャラブレッド」と絵本シリーズ『くまのがっこう』がコラボレーション。キャラクターをモチーフにしたパンやドリンクメニューが、2月15日から販売される。ココアを練り込んだふんわりとしたパンの中...
2017年02月08日
食感、味覚、芳香……、すべてが奇想天外／グリオット
グリオットには、世界一セクシーなシナモンロールがある。半透明のアイシングを通して、魅惑の渦巻きが透けて見えている。そのヴィジュアルはもちろん、味わいもまた官能的。シナモンシュガーを巻き込んだデニッシュの渦巻きは一...
2017年02月07日
「Bread Harmony(ブレッドハーモニー)」の『明太子フランス』『あんぱん』『やき芋と黒ごまのパン』など【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】昨日からお届けしておりますパン屋さん特集！今回は昨年6月にくずはに新しくできたBread Harmony(ブレッドハーモニー)に、くら＆おさやが行ってきました！いろいろ気になって買いす...
2017年02月07日
パン・オブ・ザ・イヤーで金賞受賞のメロンパンも100円に ボンジュール・ボン、2月12・15・18日に冬の大感謝祭開催～日替わりでビッグエッグカレーなどが特別価格～
ボンジュール・ボン株式会社は、当社が運営するベーカリー「ボンジュール・ボン」全店において、2017年2月12日(日)・15日(水)・18日(土)に『冬の大感謝祭』を開催します。『冬の大感謝祭』では、パンとパン屋さんのガ...
2017年02月06日
畑pan | ハード系から旬野菜のパンまで…（鹿屋市本町）
鹿屋市の飲み屋街の中にある「畑pan」は空き店舗をリノベーションし、ライトや壁掛けのインテリアも手作り感満載。東京でサラリーマンだったオーナーの酒井光昌さんがUターン後、昨年3月にオープンした。並ぶのは鹿屋産の小麦と天然酵母を使っ...
2017年02月04日
群馬の片隅で始めた老舗のパン屋が、スイーツ女子をときめかせるワケ
「自分の会社、お店がどの戦場で戦うのかという定義づけは、ひとりよがりにならないためにも非常に重要である」とするのは、無料メルマガ『MBAが教える企業分析』の著者・青山烈士さん。そんな青山さんが今回注目したのは、創業60年のパン屋さんが打って出...
2017年02月04日
パンブームは福岡にも！昨年オープンした行くべき美味しいパン屋さん3選
日本全国パンブーム！？パンのイベントには長蛇の列が出来、人気のパン屋さんには早い時間に行かないと売り切れ続出・・・等々。もはやパンの人気はサブカル化していると言っても過言ではないでしょう。そんなパンブームの波は、福岡にも来ています！！新しいパン屋...
2017年02月04日
満寿屋パン、東京でも人気 十勝産食材のこだわり支持
昨年１１月にオープンした老舗パン製造販売「満寿屋商店」（帯広）の東京本店が、人気を集めている。味と食の安全を重視する都内の消費者に十勝産食材にこだわったパンが支持され、１日当たりの来店数は３００人を超え、売り上...
2017年02月03日
東横線沿線で巡るパンの旅！休日に巡りたくなる美味しいパン屋さん5軒
おしゃれなお店も多く、ショッピングエリアとしても人気の東横線。そこで今回は、渋谷、代官山、中目黒、都立大学、自由が丘など「東横線沿線にある美味しいパン屋さん」をまとめてみました。日本初上陸のお店や立ち寄りやすい激うまサンドイッチのお店、世界初のヴィエノワズリー専門店と、休日に巡...
2017年02月03日
