パン屋さんのニュース

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1日１７００個完売！秋限定の人気パン「まるごとパンプキン」が今年は昨年より期間延長で販売決定！！

北欧トーキョーでは、「秋の収穫祭」として6商品を販売いたします。今年もこの季節に外してはならない、人気商品「まるごとパンプキン」が再登場いたします。かぼちゃ餡とホイップクリームの優しい甘さがやみつきとなり、販売期間はHOKUO全店で...

2017年09月10日

メゾンカイザーのハロウィン限定パン、ジャック・オ・ランタンのクロワッサン＆魔女の杖を表現したバゲット

フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」から、ハロウィンをテーマにした期間限定パン「ホーンテッドカイザー」が登場。第1弾として、2017年9月4日(月)から10月1日(日)まで、「ポップなハロウィン」をテーマに...

2017年09月09日

東京のあんぱん　あん・生地のあんばいに伝統と創意

銀座木村家（東京・中央）の創始者、木村安兵衛が創作した和洋折衷のあん入りパン「あんぱん」は、明治時代から庶民が手軽に食べてきた「菓子パン」だ。木村家があんぱんを創作した当時の銀座木村家（東京・中央）の創始者、木村安兵衛が創作した和洋折衷のあん入りパン「あんぱん」は、明治時代から庶民が手...

2017年09月09日

パン割引チラシ製作　５００円以上でサービス　十勝

管内の製パン業者らで構成する十勝ベーカーズ研究会（林隆義会長、１０店）は、加盟店に足を運んでもらう機会を増やしてもらおうと、持参すると割引になるチラシを作った。初の取り組みで、林会長（コルバ林製パン＝帯広＝社長）は「各店のこだわりを多くの人に...

2017年09月09日

八天堂くりーむパンの秋限定「マロン」がおいし～！マロンクリーム＆栗粒入りで風味たっぷり

八天堂から、秋限定くりーむパン「マロン」が9月1日より販売されています。価格は250円（税別）。口どけのよいやわらかな生地で、たっぷりのマロンクリームを包んだくりーむパン。マロンクリームには栗粒も混ぜ込まれ、栗の風味豊かに仕上げ...

2017年09月08日

石窯パンの家グラティエが小倉北区中井にグラティエパークをオープン

株式会社BUNコーポレーション（福岡市）は、石窯パン事業7店舗目となる「～光と風のガーデンベーカリー～グラティエパーク」（北九州市小倉北区中井4丁目2-24）を、2017年（平成29年）8月29日（火）と30日（水）にプレオープン、9月1日（金）グランドオープンする。天然酵母を使用し...

2017年09月08日

お腹いっぱい満足できる！ボリュームたっぷりのパンが食べられるお店

パンというと、軽く食事をしたい時に手軽に食べられるとか、小腹を満たすというようなイメージはありませんか。特に男性に関してはパンだと物足りないという方も多いのでは？しかしそんな方におすすめのガッツリ食べたい時にも満足できるパンもあるんです。そこで今回はお手...

2017年09月07日

最高の組み合わせ！とろけるチーズを使った美味しいパンのお店5選

パン屋さんに行ったときに、ついついチーズを使ったパンを選びがちな方って多いのではないでしょうか？チーズの塩分とパンの自然な小麦の甘さは最高の組み合わせ！濃厚なとろけるチーズはそのままでも美味しいですがパンと一緒に食べれば美味しさも倍...

2017年09月06日

コッペパンブームを支える日本人特有の感性

小麦色をした長細いパンに、たまごサラダやピーナッツバターなどを挟んだコッペパン。給食でお世話になった素朴な風貌のあのパンが、今大ブームとなっている。2016年頃から、コッペパン専門店が次々と開店。首都圏では、上野に「ブーランジェリーイアナック」が「イアコッペ」を、地元産小麦を使用する「魔女のコ...

2017年09月05日