「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

ローソン各店で、4月17日より順次発売されている新入荷パンをまとめました（一部の店舗をのぞく）！1、たまご好きの為のたまごサンド（298円、税込、以下同じ）4種の“たまご”が味わえる、インパクトあるサンドイッチ。ベーシックなたまごサラダ、半熟たまご、スクランブルエッグ、たまごカツが...

大東文化大学（東京都板橋区）は山崎製パン株式会社（東京都千代田区）と、共同で「アーモンド入りバナナ＆ホイップパン（プロテイン配合）」と「ベーコン＆キャベツパン」を開発した。これは、スポーツ前後のエネルギー補給や疲労回復など、スポーツ・健康科学部の学生の体をサポートしてくれる栄養面に秀で...

ローソン各店で、新入荷パンが続々登場。「デニッシュブレッド」や「チャバタサンド」など、今週発売される7商品を一挙ご紹介します。・ごろっとしたお肉のカレーパン～32種のスパイス仕立て～32種のスパイスを配合したカレーフィリングに、食...

カレーパンは美味しい。サンドイッチも美味しい。だからといって、まさかカレーパンをサンドイッチで挟んだ商品が店頭に並ぶなんて。フジパンの新商品「カレーパンサンド」にネット上で衝撃が...

手軽においしく栄養を取ろう－。神戸女子大学（神戸市須磨区東須磨青山）パン研究会の学生らが開発した「神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン」の販売が６日、コープこうべ各店舗で始まった。メロンパンの生地にはニンジンジュ...

第一屋製パン株式会社(代表取締役社長：前川智範)は、特定原材料7品目*1不使用、国産米粉100%を使用した米パン*2の新ブランド「FAHAN(ふぁはん)」を立ち上げました。その第一弾として、2018年6月より「食事パン玄米」を新発売い...

全国各地に「ご当地グルメ」があるが、その中でも特に“コスパがいい”と評判なのが、「ご当地パン」だという。「ご当地パン」とは、その名の通り、主に地域限定で販売されているパンのこと。地元のスーパーマーケットやお土産店などで購入できる。ご当地パンの大ファンだという週刊誌記者の女性・Aさん（40代）は、こう話す。「主に地元のパン店や製菓店が製造・販売し...

タマゴパンが帰ってきた。昨年９月に倒産した一戸町の一野辺製パンが製造していたロングセラー商品を、工場を受け継いだパン製造業パントーネシステム（静岡県掛川市、横山佳正社長）が復刻。４月の東北６県での販売開始を前に、県内のスー...

山崎製パンは年5月1日出荷分から、レーズンを使用した一部のパン製品を値上げする。パン製品に使用するレーズンについて、カリフォルニアレーズンの収穫量が恒常的な作付け面積の減少と乾燥期における降雨によって過去にない低水準となったことから、価格が急激に...

ファミリーマートでは、4月1日のイースターにあわせ、今年も「ファミマでイースター」として、たまごにちなんだ商品を最大10種類、順次発売している。3月20日に発売した「ひよこのシューパフェ ~カスタード~」は、ひよこをモチーフにした、可愛らしいパフェ。シュー皮をたま...

突然ですが、朝食は“ごはん派”の筆者。先日、仕事の休憩中にその話をしていたのですが、なんと筆者意外は全員“パン派”とのこと。それを聞いてたまにはパンもいいかなと思い、おすすめのパン屋さんを聞いてみたところ、「最近はコンビニのパンのクオリ...

「Pan&」とは、ホテル・レストラン向けに製造・販売するスタイルブレッドが、一般向けに開発した瞬間冷凍パンです。ブランド名「Pan&」には、パンとスープ、パンとワイン、パンと家族、パンと音楽……など、いつもの暮らしにパンがあったら、という思いが込められています。忙しい朝、休日のブランチ、仕事で疲れた夜、友人と...

福島県郡山市のご当地パン「クリームボックス」をご存知ですか？ 全国的な知名度はまだあまり高くないですが、地元民から愛されるソウルフードなんです。市外や県外ではほとんど見かけることのできない代物ですが、2017年12月5日か...

セブン‐イレブン・ジャパンが2万店達成を記念して、2017年3月、5月に実施した「朝セブン」を、2018年3月1日(木)から3月25日(日)まで開催します。「朝セブン」は、同社が季節により変化する生活や行動に着目し「時間帯」にスポットを当てた取組み。午前4時...

口コミ人気も高い、カルディの冷凍クロワッサン「パナビ クロワッサン」。自宅のオーブンレンジで簡単に焼きたてクロワッサンが楽しめます。思った以上に優秀！カルディで売られている、口コミ人気も高い冷凍クロワッサン「パナビ クロワッサン」。うちの小さなオーブンレンジでもち...

地域で愛されているパンを探して、全国各地をゆく「地域密着 愛されご当地パン」。今回は、“外はスポンジケーキ、中は食パン”という一風変わったパンがあると聞いて、鹿児島県姶良市の「イケダパン」を訪問しました。JR重富駅から車で5分ほどのところにある、イケダパンの工場。鹿児島、宮崎、大分を中心に九州各県で...

ファミリーマートは、バレンタインに向けてお菓子のチョコレートだけでなく、パン・デザート・焼菓子・アイスのカテゴリーでチョコレートを使用した商品10品を、2月6日(火)から、全国のファミリーマート・サークルK・サンクスで...

山崎製パンが、2017年6月12日(月)に東京都恩賜 上野動物園で誕生したジャイアントパンダ「シャンシャン」とコラボした「ランチパック(ミルクチョコレート)」(2個入)を、「シャンシャン」が整理券配布による先着順での一般公開となった2018年2月1日(木)に....

ウマいなら挟んでみせようホトトギス。そんな俳句が聞こえてきそうなパンといえば、山崎製パンの「ランチパック」で決まりだ。なにせランチパックに挟ませたら何でもウマい。その人気は誰もが知るところで、もはや食卓に欠かせない人も多いことだろう。これまでにパン界の不...