レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン 第7回 モンディアル・デュ・パン 日本代表 大澤秀一シェフ / コミ 久保田遥 の 応援講習会・壮行会
レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン 第7回 モンディアル・デュ・パン
日本代表 大澤秀一シェフ / コミ 久保田遥 の応援講習会・壮行会が開催されます！
講師：第7回モンディアル・デュ・パン日本代表 大澤秀一
：西川功晃（サ・マーシュ） 山﨑隆二（カネカ）
児玉圭介（ボン・ヴィボン） 本多伸也 （ザ・ペニンシュラ東京）
レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポンでは、
この度、日本代表選考で見事優勝し日本代表としてフランス本大会に出場することになった
大澤秀一シェフの応援講習会を開催する運びとなりました。
講師であるアンバサドゥール・デュ・パン理事西川功晃シェフ（サ・マーシュ）、山﨑隆二シェフ（カネカ食品）、児玉圭介シェフ（ボン・ヴィボン）と本多伸也シェフ（ザ・ペニンシュラ東京）と共に、大澤選手自らも実演を行い代表選考会で披露したパンを中心に製パン講習を開催します。尚、講習会終了後、別会場にて大澤選手を応援する壮行会を開催致します。是非お誘いあわせの上ご参加くださいます様お願い申し上げます。
日時：令和元年9月3日（火曜日） 10時から16時頃まで （受付9時30分より）
場所：日清製粉㈱小網町ビル８階加工技術センター 東京都中央区日本橋小網町19-12
TEL：03-5282-6365
※お車でのご来場はご遠慮ください。公共機関のご利用をお願い致します。
参加費：
会員6,000円（ﾚ･ｱﾝﾊﾞｻﾄﾞｩｰﾙ･ﾃﾞｭ･ﾊﾟﾝ･ﾃﾞｭ・ｼﾞｬﾎﾟﾝ会員、リテイルベーカリー協同組合）
：一般8,000円 ※当日会場でお支払いください。
昼食：アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン理事達によるスペシャルランチをご用意します。
定員：60名 申し込み多数の場合は定員になり次第締め切らせていただきます。
壮行会： VIRON丸の内店 東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA１階
18時から20時まで（受付17時30分より） 参加費 8,000円 ※壮行会のみ参加も歓迎です
＞＞＞申し込み用紙はこちらをダウンロード
（ご記入の上 FAX： 03-5282-6137（日清製粉㈱宛） にお願いします）
【お問い合わせ先】 090-5336-6043 担当理事：児玉
主催：レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン
共催：リテイルベーカリー協同組合
