土日は150個も売り上げる『カレーパン 210円』!トロパン トウキョウ(東京都目黒区)
2015年12月24日
【うちのお店の人気No.1パン】
今日ご紹介するのは、東京都目黒区にある『トロパン トウキョウ』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
土日は150個も売り上げる『カレーパン 210円』!
カリッとした外側の食感よりも、生地の内側にこだわったトロパンのカレーパンは、でんぷん質の甘みが感じられる生地と、カレーフィリングと生地の間の独特の食感がポイント♪
ローズマリー、コリアンダー、クミンパウダー、ターメリック、カレー粉、オレガノをまぶし、赤ワインに漬けこんで馴染ませた牛肉は、フォン・ド・ボーの旨味たっぷり!
その牛肉をマリネして作ったコクのあるルーを、チーズ入りの生地で包み、ザクザクとした自家製パン粉で仕上げた人気商品だよ U^ェ^U
ご協力いただいた田中統括シェフ、ありがとうございました!
以上ラッキーでした ∪・ω・∪
撮影者:菊池
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店名:トロパン トウキョウ
住所:東京都目黒区東山3-14-3 中里ビル1F
TEL:03-3794-7106
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【うちのお店の人気No.1】とは?
パン屋さんが自信を持っておすすめする、人気パンを紹介するコーナー。
パン屋さんを年間800店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U
今日ご紹介するのは、東京都目黒区にある『トロパン トウキョウ』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
土日は150個も売り上げる『カレーパン 210円』!
カリッとした外側の食感よりも、生地の内側にこだわったトロパンのカレーパンは、でんぷん質の甘みが感じられる生地と、カレーフィリングと生地の間の独特の食感がポイント♪
ローズマリー、コリアンダー、クミンパウダー、ターメリック、カレー粉、オレガノをまぶし、赤ワインに漬けこんで馴染ませた牛肉は、フォン・ド・ボーの旨味たっぷり!
その牛肉をマリネして作ったコクのあるルーを、チーズ入りの生地で包み、ザクザクとした自家製パン粉で仕上げた人気商品だよ U^ェ^U
ご協力いただいた田中統括シェフ、ありがとうございました!
以上ラッキーでした ∪・ω・∪
撮影者:菊池
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店名:トロパン トウキョウ
住所:東京都目黒区東山3-14-3 中里ビル1F
TEL:03-3794-7106
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【うちのお店の人気No.1】とは?
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パン屋さんを年間800店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U