食べ方・雑学

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朝食タイムをもっと楽しく！パン派のみなさん必見☆テーブルを彩るアイテム＆食卓風景をご紹介

時間がない朝でもお気に入りの食器にパンを乗せるだけで、気分が上がることもあるのではないでしょうか。今回は朝食のパンタイムを一段と美味しく引き立ててくれるアイテムと、パンのある素敵なテーブル風景をご紹介い...

2018年07月08日

おやつにおつまみに。残ったパンで作るさくさくラスク

残ってしまったパン。捨てるにはもったいないけれど、ちょっと固くなっちゃった。そんなパンこそ、ラスク作りにはにぴったり。残りもののパンでラスクを作ってみませんか？甘くしておやつにも、塩気をプラスして手軽なおつまみにもなります。ラスクは低温のオーブンで焼き、水分を...

2018年07月01日

「得意料理はフレンチトーストです！」と言うための5ステップ

いままでのやり方が間違っていただなんて……ショック。なにがって、フレンチトーストの話です。卵と牛乳の比率が適当だったり、パンもなんとなくで選んでいたりすると、理想のフレンチトーストからどんどん遠ざかってしまいます。こう忠告す...

2018年06月25日

ハマる組み合わせ！「ちくわ」×「パン」のお手軽レシピ

「ちくわパン」がパン屋さんやコンビニでおなじみのように、ちくわとパンの相性は抜群なんですよ♪今回は忙しい朝にもササっと作れる、ちくわを使ったトーストやサンドイッチをご紹介していきます。いつもとはちょっと違うテイストをお楽しみくださいね！

2018年06月11日

豆乳フレンチトーストハチミツレモンショウガソース

今回は余ったパンでもＯＫ。おやつにも、朝食にもなるフレンチトーストのご紹介です。フランスパンを漬け込むのは、今回は牛乳ではなく豆乳です。大豆はあまり消化の良くない食べ物ですが、豆乳では吸収はとても良くなります。大豆のたんぱく質には必須アミノ酸が多く含まれており、体内での吸収が良くなります。そして脂質も、動脈硬化の予防の...

2018年06月09日

塩でパンの甘みが引き立つ☆“シンプルトースト”にハマる人が続出

数年前から注目され始め、空前のブームとなった「塩パン」。今や定番商品となり、多くのパン屋さんに並んでいますよね。その味はお店でしか味わえないのかというと、そうではありません。おうちで塩パンのおいしさが味わえるレシピが、クックパッドに...

2018年05月30日

「うま!」彼大絶賛…おうちデートの翌朝に「簡単朝食パンレシピ」

連載第76回目は、ちょっとおしゃれな朝食メニューをご紹介します！お気に入りのパンにハムと市販のホワイトソース、チーズを使って作る ”クロックマダム”！目玉焼きを乗せてちょっとリッチでおしゃれな朝食またはブランチとしていかがでしょうか。手軽に手に入る食...

2018年05月19日

「パンの耳のおつまみ」が意外にバリエ豊富だった☆

ピクニックなどでサンドイッチを作ったあと、耳が残りますよね。そこで今回は「パンの耳のおつまみ」をご紹介！フレンチスナックや磯辺焼きなど、お酒が進むおいしさに仕上がります。

2018年05月18日

毎日いただくパンだから♪パンを可愛く見せるテーブルコーディネートをご紹介します

皆さんは、パンがお好きですか？朝食はパンという方もいるでしょうし、たまに美味しいパン屋さんで可愛らしいパンを購入したり、オーブンで自家製パンを焼く方ももちろんいらっしゃると思います。今や日本人も主食の一つとして毎日い...

2018年04月28日

パンとオリーブオイルのおいしい関係【TOKYO VEGAN】

パンにバター。おいしいですよね！自他ともに認めるパン好きで、バタ子（バター好きでどうしようもない子）の私ですが、最近、パンのおともとしてバターと並んで手放せない存在になっているのが｢オリーブオイル｣です。オリーブオイルは、とくにヨーロッパでは、味の決め手として選ばれるほど旨み、コク、香り...

2018年04月27日

パンやクッキーに♪ レーズンクリームの簡単レシピ--優しい甘さ＆たっぷりのコク

余った練乳があったら試してみて。パンやクッキーにぴったりの「レーズンクリーム」のレシピをご紹介します。材料はバターやマーガリン（60g）、加糖練乳（大さじ1）、レーズン（30g）の3つ。全てを均一に混ぜ合わせるだけでできあがりです。冷えて固いバターやマーガリンは、室温に...

2018年04月26日

まるでレバーペースト！パスタやパンとよく合う「万能小豆ペースト」

今日は、和菓子でおなじみの小豆を使った「万能小豆ペースト」をご紹介します。小豆といえばお砂糖を加えてあんこにするというイメージですが、小豆とかぼちゃの煮物など、おかずとしても使...

2018年04月25日

今さらだけど「塗るミルキー」はすごい。一瞬でパンが消える可能性大

1か月前から不二家のロングセラーキャンディ「ミルキー」のスプレッドタイプが登場していることを知っていますか？誰もが一度は食べたことのある、あの「ママの味」をパンに塗ることができるとして、SNS上でも話題になってい...

2018年04月09日

それでも私がトーストを食べてしまう理由【食パンアレンジレシピ】

日本人の主食はお米とは言われているが、私のように毎日のようにパンを食している人も決して少なくはないと思う。総菜パンやデザート代わりのパンなど、具だくさんのパンはもちろんおいしいが、その中でも私が好きなのは、ごくごくシンプルな食...

2018年04月02日

失敗しないコツは「パンの選び方」にあり。「ポテサラサンド」は山盛りこそ正義！

3月も最後の週になり、桜の便りが全国から届くようになりました。この週末は花見だよって方は多いでしょうね～羨ましいなぁ。せっかくのお花見シーズンということで、外でつまむもよし、自宅でのんびり食べるもよしの、山盛りのポテトサラダが入った「贅沢サンドイッチ」を紹介させて頂きます。サンドイッチといえば専用の薄切...

2018年03月30日