パン屋さんのニュース

高級生食パンブームの次はこれ!パンでもなく、ケーキでもない究極のふわとろ食感「ごちそうクリームパン」。

高級生食パンブームの次はこれ!パンでもなく、ケーキでもない究極のふわとろ食感「ごちそうクリームパン」。
「パンを通して街中の人を笑顔にしたい」株式会社サンクレール(本部;愛知県岡崎市、代表取締役;下村泰広)は、昨年4月に、これまでの歴史を変えた高級クリームパン「ごちそうクリームパン」を販売開始。
2020年03月26日

水戸の「アゴチベーカリー」 本場フランスのパン製法を再現

水戸の「アゴチベーカリー」 本場フランスのパン製法を再現
水戸のパン店「AGOCHI BAKERY(アゴチベーカリー)」(水戸市酒門町)が4月1日、オープンから半年を迎える。(水戸経済新聞)オーナーシェフの黒川大輔さんは神奈川県鎌倉市出身。子どものころから、ものづくりが好きだったこともあり、高校卒業後、パン作りの道へ。
2020年03月24日

【王子】200種類以上からパンを選べる幸せを。老舗パン屋「明治堂」

【王子】200種類以上からパンを選べる幸せを。老舗パン屋「明治堂」
北区王子の街のすてきなスポットを紹介します。今回レポートするのは、JR「王子」駅から徒歩5分のところにある老舗のパン屋「明治堂」です。
2020年03月24日

「新しいパンの楽しみ方」特集!

「新しいパンの楽しみ方」特集!
だんだん日が長くなったり、草花のつぼみが膨らみはじめたり。春の訪れをあちこちで感じる今日この頃です。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
2020年03月24日

神戸マルイに人気ベーカリーのパンが一堂に集う『神戸プルミエベーカリーマーケット』が3/19オープン

神戸マルイに人気ベーカリーのパンが一堂に集う『神戸プルミエベーカリーマーケット』が3/19オープン
神戸マルイ1階の飲食ゾーン「マルイマルシェ」内に、神戸の人気ベーカリー選りすぐりのパンを取り揃えたセレクトショップ『神戸プルミエベーカリーマーケット』がオープンします。
2020年03月17日

高級食パン専門店/「すごいパン屋」鹿児島県出水市にオープン

高級食パン専門店/「すごいパン屋」鹿児島県出水市にオープン
食品スーパー6店を経営するスーパーよしだは3月14日、鹿児島県出水市に高級食パン専門店「すごいパン屋」をオープンした。<すごいことをやってのけるパン屋を人文字風のイラストで表現>
2020年03月17日

自由が丘スイーツフォレストに「この香ベーカリー」 パティシエが「パン×スイーツ」提案

自由が丘スイーツフォレストに「この香ベーカリー」 パティシエが「パン×スイーツ」提案
パン&スイーツ店「この香(か)ベーカリー」が3月1日、スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)にオープンした。(自由が丘経済新聞)
2020年03月12日

ハマの定番おやつ 洋菓子の技術も光る多彩なベーカリー「イル・デ・パン」

ハマの定番おやつ 洋菓子の技術も光る多彩なベーカリー「イル・デ・パン」
杉田駅から新杉田駅に向かって歩いていると、どこからともなくパンの焼けるいい香りが漂ってくる。その匂いに誘われて次から次へと買い物客が吸い込まれていくのが、「L’ile des Pains(イル・デ・パン)」だ。
2020年03月12日

浅草の老舗パン屋直営『ペリカンカフェ』で味わう「炭焼きトースト」が美味しすぎる理由

浅草の老舗パン屋直営『ペリカンカフェ』で味わう「炭焼きトースト」が美味しすぎる理由
昭和17年創業の老舗パン店『ペリカン』は、浅草エリアでは知らない人はいないほどの有名店。店の前には毎朝、食パンを求める人々が行列をつくり、予約しないと購入できないことがあるほど、人気を集めています。
2020年02月27日

高級パン屋、その名は「もう言葉がでません」 鳥取に

高級パン屋、その名は「もう言葉がでません」 鳥取に
国内外約140件のベーカリー開業支援の実績がある「ジャパンベーカリーマーケティング」(本社・横浜市、岸本拓也社長)が街活性化プロジェクトとして鳥取市の住宅地に開店した直営の高級食パン専門店「もう言葉がでません」
2020年02月27日

パティシエが作る食パン専門店『パティシエ・ル・パン』が伊丹にオープン

パティシエが作る食パン専門店『パティシエ・ル・パン』が伊丹にオープン
同店は、地元洋菓子店のオーナーパティシエが洋菓子作りのノウハウを使い開店。昨年12月にサイレントオープンした後、今年1月24日にグランドオープンした。
2020年02月25日

【四街道】無添加&自家製天然酵母の「本格手作りパンの店 ソレイユ」

【四街道】無添加&自家製天然酵母の「本格手作りパンの店 ソレイユ」
今回は四街道にあるパン屋さん「本格手作りパンの店 ソレイユ」です。JR四街道駅の南口から続く長い坂道、通称おやしき通りをまっすぐ進み、あおぞら歯科やITTO個別指導学院四街道わらび校などが入っている建物の1階にお店を構えています。
2020年02月25日

大阪・肥後橋にベーカリー新店 パンにストレスかけず小麦の風味引き出す

大阪・肥後橋にベーカリー新店 パンにストレスかけず小麦の風味引き出す
手作りパンの店「Stand out Baker(スタンドアウトベーカー)」(大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6447-0155)が1月14日、大阪・肥後橋にオープンした。
2020年02月20日

【大分市】自家製天然酵母×個性豊かなパン屋『komugiyaナカシマ』。アットホームな雰囲気にSNSでも話題に!今週21日(金)・22日(土)は割引もあるそうですよ^^

【大分市】自家製天然酵母×個性豊かなパン屋『komugiyaナカシマ』。アットホームな雰囲気にSNSでも話題に!今週21日(金)・22日(土)は割引もあるそうですよ^^
大分駅から徒歩15分、大道小南の信号を入ってすぐのところにある人気のパン屋『komugiyaナカシマ』。
インスタグラムで大道店や中島店の延べフォロワー数が6,500人を超える大変人気な大分市のパン屋さんです。
2020年02月20日

【実食】メゾンカイザーの高級パンが食べ放題!「メゾンカイザーTable」のランチが満足度高すぎ、店舗は渋谷ヒカリエなど

【実食】メゾンカイザーの高級パンが食べ放題!「メゾンカイザーTable」のランチが満足度高すぎ、店舗は渋谷ヒカリエなど
高級ベーカリー「メゾンカイザー」。東京・港区高輪の本店をはじめ、全国のデパート内などに店舗を展開しています。

看板商品のクロワッサンは1個220円(税別、以下同じ)。ほかも単品で300円前後の商品が多く、ベーカリーとしては高級な部類に入ります。庶民としてはそう気軽に何個も買えません。
2020年02月17日

行列のできる食パン専門店が町田にオープン!「パン以上、ケーキ未満」の食パン

行列のできる食パン専門店が町田にオープン!「パン以上、ケーキ未満」の食パン
町田駅前に2月1日にオープンした食パン専門店「マチダベッカリー」が、連日行列を作っている。オープン時は週末ということもあり、開店前から160人以上が列をなしたが、平日でもその勢いは止まらず、開店前から40人以上が並ぶほどの人気ぶり。連日数時間で完売し、閉店時間の夕方を待たずして営業終了となっているそう。行列ができる食パン専門店のこだわりと、各メニューの魅力を紹介する。
2020年02月17日

【神戸市東灘区】創業80年!菓子パン全品税込み130円?!御影市場内パン工房「マスヤ製パン」神戸激戦区で頑張ってます!

【神戸市東灘区】創業80年!菓子パン全品税込み130円?!御影市場内パン工房「マスヤ製パン」神戸激戦区で頑張ってます!
パン屋激戦区の神戸で、80年続くパン工房「マスヤ製パン」をご紹介します。阪神電車御影駅下車。御影市場入ってすぐにある昔ながらのパン屋さんです。ショーウインドーには、値札がありません。じつは、ここの菓子パン均一料金なんです。
2020年02月13日

バレンタインにはパンを贈ろう!!鎌倉ベーカリーでバレンタインギフトを販売開始

バレンタインにはパンを贈ろう!!鎌倉ベーカリーでバレンタインギフトを販売開始
お客様に低価格でおいしいパンを日常的に提供する「鎌倉ベーカリー」(運営:株式会社クリエイティブアルファ・所在地:東京都港区・代表取締役:田代 章)は、1月14日から2月16日までの期間限定でバレンタインフェアを開催しています。2月1日からは、バレンタインにぴったりのチョコパン5種類を詰め合わせにした「バレンタインギフト 500円」を販売開始しました。今年のバレンタインは大切な人と一緒に甘いパンを分け合いませんか。バレンタインデーのプレゼントとして定番のチョコレートに代わる、新しいプレゼントを提案します。
2020年02月10日

『高級パン専門店 嵜本』が、2月19日(水)にハルクフードにオープンします!

『高級パン専門店 嵜本』が、2月19日(水)にハルクフードにオープンします!
小田急百貨店新宿店では、2月19日(水)、ハルク地下2階食料品売場(通称:ハルクフード)に、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンを提供する『高級食パン専門店 嵜本』をオープンします。百貨店では初出店となります。
2020年02月06日

バレンタインにはパンを贈ろう!!鎌倉ベーカリーでバレンタインギフトを販売開始!

バレンタインにはパンを贈ろう!!鎌倉ベーカリーでバレンタインギフトを販売開始!
お客様に低価格でおいしいパンを日常的に提供する「鎌倉ベーカリー」(運営:株式会社クリエイティブアルファ・所在地:東京都港区・代表取締役:田代 章)は、1月14日から2月16日までの期間限定でバレンタインフェアを開催しています。
2020年02月06日