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ベーカリーパートナー本誌で載せきれ無かった情報が盛りだくさん!インタビューシェフの「ノウハウ」や、カテゴリー・エリア毎で詳細に分けた「消費者動向が解かる主婦のデータ」など、経営に役立つ情報・コンテンツがダウンロードで楽しめます。ぜひご活用ください。

June 2017Download Contents

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パン食普及大作戦Vol.3 ~ワインとバゲットにプラスオン!ちょい足しベストマッチランキング~
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お酒とパンの組み合わせランキング ベスト30

April 2017Download Contents

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パン食普及大作戦Vol.2 ~食パンを美味しく食べる方法~
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【エリア別】シニアがパン屋さんに行くときの交通手段~車編~
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【エリア別】シニアがパン屋さんに行くときの交通手段~徒歩編~
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シニアのパン食事情~1週間でパンはどれくらい食べられているのか調査~

February 2017Download Contents

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エリア別 値上げの許容範囲 
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パン好き主婦がコストパフォーマンスをジャッジする要素
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価格が高くても納得するキーワード集
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パン食普及大作戦Vol.1 ~バゲットを美味しく食べる方法~

December 2016Download Contents

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パン好き男子の好きなパンの系統

October 2016Download Contents

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【PDF形式】店舗外観チェック表~新規顧客獲得のために
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【エクセル形式】店舗外観チェック表~新規顧客獲得のために
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改善しないと新企獲得が遠のく全てのこと 
~こんなパン屋さんは入りたくない!~

June 2016Download Contents

February 2016Download Contents

December 2015Download Contents

October 2015Download Contents

JUNE 2015Download Contents

April 2015Download Contents

February 2015Download Contents

December 2014Download Contents

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■P13
トーホーベーカリーの季節提案
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■P41
主婦1084人が支持するラスクの味ランキング!

October 2014Download Contents

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■P10
主婦1084人が選ぶ「好きな焼菓子」ランキング!

August 2014Download Contents

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■P10
パン屋さんをもっと魅力的に感じるサービス内容
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■P40
クリスマスケーキに関する本音調査
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■P42
シュトーレン向けの包装③
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■P42
パネトーネ向けの包装②

June 2014Download Contents

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■P8
夏に主婦が求める【パン以外】のアイテムランキング
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■P13
SORA さんのパン教室タイムテーブルと紙面に掲載しきれなかったポイント
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■P36
たった6問!販売目標数がわかる簡単診断ソフト
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■P37
クルミパン センターポップ
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■P37
主婦が好きなクルミの食べ合わせランキング
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■幣配資料
プライスカード選手権応募用紙

April 2014Download Contents

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■P8
主婦がパン屋さんをリピートするときに重視する要素ランキング
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■P8
主婦がパンを購入する決め手ランキング
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■P19
接客のポイント(ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)
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■同封チラシ
プライスカード選手権応募用紙

February 2014Download Contents

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■P8
主婦が健康管理で重視することランキング
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■P34
イースター販促ツール【ポスターA】
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■P34
イースター販促ツール【ポスターB】
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■P34
イースター販促ツール【プライスカードA】
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■P34
イースター販促ツール【プライスカードB】
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■P34
イースター販促ツール【抜き型】
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■P38
食パンの「お供」ランキング

December 2013Download Contents

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■P11
接客が向上すると思われる取り組み例
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■P25
「異物混入トラブル」と「未入金詐欺」のトラブル対応事例
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■P27
「解説付きし食中毒対応フロー」
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■P33
購買意欲を高めるベーグルの組み合わせ食材ランキング(主婦アンケート)

October 2013Download Contents

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■P12
キーワードランキング
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■P12
シニア用 呼び込みチラシ
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■P33
リベイク方法

August 2013Download Contents

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■P9
主婦が夕方に求めるパンランキング
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■P31
主婦の認知調査~クリスマスにまつわるパンと菓子編~

June 2013Download Contents

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■P9
据え置きしてほしいパン
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■P11
値上げ文章_ワード
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■P35
サンドイッチ組み合わせ
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■P35
サンドイッチの好きな具材ランキング
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■P36
アボカドポップ

April 2013Download Contents

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■P9
特集1 洋菓子アイテムのランキング
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■P11
特集1 クロッカンのレシピ
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■P17
接客で大切にしている5つのポイント
(サ・マーシュ)
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■P21
特集2 害虫調査のアンケート結果
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■P27
POP甲子園 応募用紙
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■P32
家庭でバゲットをおいしく食べる方法

February 2013Download Contents

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■P9
特集1 パンランキングのダウンロード
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■P24
シェフインタビュー ツオップ ロス管理表

December 2012Download Contents

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■P08
特集1 キーワード調査
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■P08
特集1 書体調査詳細
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■P10
消費者アンケートで使用した『手書きPOP』を小柳出さんが分析!
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■P15
自店舗でカスタマイズが可能な外観
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■P27
主婦の好きなピザの具材ランキング

October 2012Download Contents

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■P15
特集2 地域別人気パンランキング
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■P29
井上氏監修 BakeryFestaのレシピ
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■P39
自宅で美味しく食べる方法のチラシ
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■P22
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