2015年1月にフランス・シラーで開催される「2015 International Catering Cup」に出場されるメツゲライクスダ・楠田シェフを応援するべく、チャリティー講習会を、ハートベーカリー２１と共に開催したいと思います。

講師

楠田 裕彦（メツゲライクスダ オーナーシェフ）
・ローストチキン ・ミートローフ ・トゥールース（生ソーセージ） ・パン・コン・トマテ ・レンズ豆 など、「オーブンを使った料理」を実演して頂きます。


応援講師

西川 功晃（サマーシュ オーナーシェフ）
坂田 隆敏（パン工房フルニエ オーナーシェフ）
米山 雅彦（パンデュース オーナーシェフ）
大下 尚志（ブーランジェリービアンヴニュ オーナーシェフ）
谷口 佳典（ブーランジェリーフリアンド シェフ）
西園 誠一郎（seiichirou.NISHIZONO オーナーシェフ）


 

「楠田シェフ 世界大会応援講習会」
 

日程 9月19日（金） 時間 11：00～17：00
場所 イワセエスタ大阪 エスタ館 大阪市浪速区元町3-12-20
参加費 ￥10000（全額チャリティーとして寄付致します）
定員 100名
共催 ハートベーカリー２１／KOBEパンプロジェクト実行委員会

オーブンを使った料理に合わせたパンを各シェフに実演して頂きます。
試食ももちろんありますよ☆

お申し込み、お問い合わせは、下記までお願い致します。

KOBEパンプロジェクト実行委員会 事務局
TEL ０７８－６７１－１１８１