第9回「チャリティー製パン講習会」名古屋地区では初めての開催！

　



この講習会は東日本大震災を受け、復興支援の一助となればとシェフが集い始りました。
今回の講習会も一部の運営費を除き受講料は「あしなが育英会」に寄付する予定です。

過去の講習会においても、コンテスト入賞実績を持つシェフや人気店のシェフらの技術をまじかに見られる機会と言うことで非常に多くの申し込みがありました。

場所は名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校で10月16日(木）の10時より開催されます。

　

今回の講習会の内容は

大山　　伸　氏（Pont-l’Evequeオーナーシェフ）レストランのシェフに伝授したいバゲット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼食（ポークシチュー）
井上　　克哉　氏（Auvergneオーナーシェフ）ミルヒブレッツェル・塩ロール
伊原　　靖友　氏（ZOPF オーナーシェフ）濡らしパン・手まぜフォカッチャ生地
山﨑　　豊　　氏（元 Gerard Mulotシェフ）大麦パン・昼食（ブラウニー・チャパタ）

となっております。

定員は70名で、定員になり次第締め切りにとなりますので、お早めにお申し込みをお勧めします。

お申し込み用紙はこちらから


名古屋駅から徒歩10分の好アクセスです。





詳細

「第9回チャリティー製パン講習会　in名古屋」
 

日時：平成26年10月16日（木）[10：00～16：30（9：30受付開始）]
場所：名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校
住所：〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅2-33-8
※お車での御来場はご遠慮ください。鉄道など公共交通機関のご利用をお願い申し上げます。
受講料：7,000円/人　メディアの方：2,000円/人
※義援金は5,000円とし、2,000円は運営経費に充当させていただきます。
定員：70名
※定員になり次第締切りとなります。
申込方法：こちらより申込用紙をダウンロードしFAXにてお申し込みください。
申込締切：平成26年10月10日（金）


問合せ先
名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校
チャリティー製パン講習会窓口　中村
TEL：052-564-0084
※授業中は電話に出られませんのでご理解お願いいたします。