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極上の「バゲットヴァン 280円」!ブーランジェリー レコルト(兵庫県神戸市兵庫区)

2014年05月30日
【うちのお店の人気No.1】

今日ご紹介するのは、兵庫県神戸市兵庫区にある
『ブーランジェリー レコルト』さん。


こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
 

極上の「バゲットヴァン 280円」!




通常の1/20の量で作り、旨味を残すため発酵に20時間もかけるフランスパン。

糖分を消費するイーストを減らすことで、生地に糖分が残ったまま焼き上がり、お砂糖は入っていないのに甘みの強いパンに仕上がるそう U◕ฺω◕ฺU

外はザクザク、中はモッチリの絶品フランスパンをぜひお試しあれ!

140円でハーフサイズも帰るので、ちょっとだけ食べたいという時にも便利♪


ご協力いただいた松尾オーナー、ありがとうございました!



以上ラッキーでした ∪・ω・∪




撮影者:新井
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店名:ブーランジェリー レコルト
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通5-3-15ウェストコート2番館1F
TEL:07-8599-6436
営業時間:7:30~18:30
定休日:日曜・月曜
ホームページ:http://www.pain-recolte.com/
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【うちのお店の人気No.1】とは?
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パン屋さんを年間600店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U


 

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