パン速報

簡単で見栄えバツグン! 女子向け運動会弁当は「ホットドッグ」!

簡単で見栄えバツグン! 女子向け運動会弁当は「ホットドッグ」!
この時期、運動会を行う学校も多いだろう。運動会は年に1回のスペシャルイベント。とっておきのお弁当を用意してあげたいのが親心だ。料理研究家の浜田陽子氏が実際に自分の子どもに用意して喜ばれたという、女の子向けのお弁当を教えてくれた。

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女の子のお弁当で気をつけたいポイントは、ズバリ“見た目”です。そこでおすすめしたいのが“ホットドッグ弁当”...
2014年05月22日

コメピューレでパンしっとり きょう製造開始 秋田・大潟

コメピューレでパンしっとり きょう製造開始 秋田・大潟
コメの直販・加工の大潟村あきたこまち生産者協会(秋田県大潟村)は22日、コメを粥状に特殊加工したコメピューレの製造を始める。大手コンビニで販売するパン向けに供給し、6月中にも店頭に並ぶ見通しだ。

 乳化剤や保湿剤を使わなくてもしっとりと軟らかいパンに...
2014年05月22日

モスフードサービス「ごちそうサラダ『豚しゃぶ』パン付き」

モスフードサービス「ごちそうサラダ『豚しゃぶ』パン付き」
サラダとライ麦パンがセットになった期間限定メニュー。全国の「モスバーガー」で28日~10月上旬まで発売する。価格は420円。

 新商品は、たっぷりの生野菜と豚しゃぶを使用したサラダに、クルミ入りのライ麦パンを...
2014年05月22日

ダイエットアプリNoomで低糖質パンをもらおう

ダイエットアプリNoomで低糖質パンをもらおう
運動や食事を記録するライフログでダイエットを目指すアプリ「Noomダイエットコーチ」で、ローソンの低糖質な「実りベーカリー ブランパン2個入」と引き換えられるクーポンを...
2014年05月21日

パンを求めて行列が

パンを求めて行列が
「第5回みちくさみちまつり&ぷらさんぬパンフェスタ」が4月26日、鍛冶ケ谷のパンとカレーの店「ぷらさんぬ」...
2014年05月21日

【男の料理】筋トレ好きがパンを作るとこうなるっていう光景が激写される

【男の料理】筋トレ好きがパンを作るとこうなるっていう光景が激写される
男の料理というと、大胆かつ豪快なイメージだ。女性には重くて扱いづらい中華鍋なんかでも、片手でササッと振ってチャチャっと一品作る。これぞ男飯(おとこめし)である。

そんななか、海外で激写されたある筋トレ好きな男性のパン作り風景が、「ザ・男の料理」だと話題になっているのでご紹介したい。パン作りも筋トレマニアに...
2014年05月21日

祖師谷大蔵に多世代コミュニティー「笑恵館」-パン店、子育てサロンも

祖師谷大蔵に多世代コミュニティー「笑恵館」-パン店、子育てサロンも
祖師谷大蔵駅近くの住宅街にある多世代型コミュニティースペース「笑恵館」(世田谷区砧6、TEL 03-3416-2308)で5月24日より、同所のオープンを祝う「SHO-KEI-KAN 展」が開かれる。

笑恵館クラブのみなさん:左が田名夢子代表

 「笑恵館」は、約100坪の敷地内に...
2014年05月21日

【Pasco プレスリリース】「クックパッド」とタイアップ 「Let's Enjoy イングリッシュマフィン!」キャンペーン実施

【Pasco プレスリリース】「クックパッド」とタイアップ 「Let's Enjoy イングリッシュマフィン!」キャンペーン実施
Pasco(敷島製パン株式会社)は、イングリッシュマフィンの販促キャンペーン「Let’s Enjoy イングリッシュマフィン!」を、6月1日(日)から7月31日(木)の期間で実施いたします。

「イングリッシュマフィン」は、半分に割ってこんがり焼いたところに、いろいろな食材を...
2014年05月20日

石割桜酵母のパン屋さん/Bio Complet(ビオ コンプレ)~たまプラーザ

石割桜酵母のパン屋さん/Bio Complet(ビオ コンプレ)~たまプラーザ
2014年3月5日、たまプラーザにオープンしたパン屋さん「Bio Complet」。

その名のとおりオーガニックにこだわったパンのお店です。

訪問したのは4月下旬。

駅前の活気にあふれた商業施設を抜け、すっかり緑豊かに変わった住宅街の桜並木を5分程歩いたところにありました。

             取材日 2014年4月  レポーター 尾見 典子





店主菅野さんは、岩手県の出身で、大学卒業後 ㈲あこ天然酵母直営店・あこ庵(当時多摩センター)にてパン作りを経験、(株)あこべる立ち上げ時には技術指導にも携わりました。リスドォル・ミツでも修行を重ね、更に渡仏修行を経て...
2014年05月20日

日本中の名店からパンを取り寄せた「パンコレ」 5/23から東急ハンズ池袋店で開催

日本中の名店からパンを取り寄せた「パンコレ」 5/23から東急ハンズ池袋店で開催
日本中の名店から取り寄せたパンが並ぶ「パンコレ」が、5月23日(金)から5月25日(日)まで、東急ハンズ池袋店(東京都豊島区)で開催されます。各日とも2部制で、午前は日本のパン、午後は東京のパンをテーマに販売。パンの“お供”も用意されるほか、パンにまつわる本や...
2014年05月20日

日本で一番人気のくるみパンを決定する 「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」 5月20日より開催

日本で一番人気のくるみパンを決定する 「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」 5月20日より開催
カリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、今回で4回目となる日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテスト「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」を開催します。本コンテストは、パンの製造・販売者...
2014年05月20日

草津野菜でスイーツ&パン-市制60周年でレシピコンテスト

草津野菜でスイーツ&パン-市制60周年でレシピコンテスト
草津市は現在、市制60周年を記念して開催する「KUSATSU野菜スイーツ&パンづくりレシピコンテスト」のレシピを募集している。

審査委員長はテレビでおなじみのあの人

 レシピは、愛彩菜など草津市特産野菜を使用することが原則。スイーツ&パンそれぞれの最優秀賞には...
2014年05月20日

選べるメイン料理に自家製パンが食べ放題! 吉祥寺で人気のカフェ

選べるメイン料理に自家製パンが食べ放題! 吉祥寺で人気のカフェ
5月17日放送の「王様のブランチ」(TBS系、毎週土曜午前9時30分)、「ブランチダイニング」のコーナーで、テラスレストランを特集。タレントの紗綾さんと寺田ちひろさんが「カフェ&ワインダイニング コロニアルガーデン」(東京都武蔵野市)を訪れた。

 同店のランチは月替りのパスタ...
2014年05月20日

山崎製パン/ローソンで販売の菓子パン、一部回収

山崎製パン/ローソンで販売の菓子パン、一部回収
山崎製パンは5月20日、菓子パン「実りベーカリー生クリーム入りホイップロール」の一部商品に、誤って別の商品「実りベーカリー粒々ピーナッツが入ったちぎれるスティック」が入っている可能性があることが判明した...
2014年05月20日

意外な組み合わせがグッド! 「パンステージ エピソード」の惣菜パン

5月14日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)、「詳しく知りたいンデス」のコーナーで、「1万種類を制覇した最強マニアが選ぶ!いま食べたいおすすめパン!」と題して、パンコーディネーターのひのようこさんが「パンステージ エピソード」(東京都町田市)...
2014年05月20日

もちもち 「湯種食パン」  木もれび(東京都国分寺市)

もちもち 「湯種食パン」  木もれび(東京都国分寺市)
今日ご紹介するのは、東京都国分寺市にある『木もれび』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
常連のお客様に大好評『湯種食パン...
2014年05月18日

ダイエットにいいご飯とパンの選び方

ダイエットにいいご飯とパンの選び方
日本の女性たちに食生活の話を聞くと朝は「いつもパンとコーヒー」という人が少なくありません。食パンではなく甘い菓子パンなどを食べる女性も多いのですが、どちらもお薦めできません。なぜなら、それは太りやすいうえ、肌にも...
2014年05月18日

“ついで買い”を戦略的に誘発し売上25%UP! パンブランドのクレバーなメディアアイディア

“ついで買い”を戦略的に誘発し売上25%UP! パンブランドのクレバーなメディアアイディア
ブラジルで実施された、ユニークなデザイン施策をご紹介。Bauducco Toastという名のパンのブランドがクライアントです。

「上に何をのせても美味しいトースト」というシンプルな...
2014年05月18日

和と洋が絶妙にマッチ『あんバターフランス 147円』! ルールマラン(奈良県生駒市)

和と洋が絶妙にマッチ『あんバターフランス 147円』!  ルールマラン(奈良県生駒市)
【うちのお店の人気No.1】
今日ご紹介するのは、奈良県生駒市にある『ブランジェリー ルールマラン』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
和と洋が絶妙にマッチ『あんバターフランス 147円』!
ハード生地に北海道十勝産の粒あんとバターを挟んだ、おやつにもってこいのパン♪
粒あんの甘みとバターの塩味が絶妙のバランスで、飽きることなく最後まで食べられ…
2014年05月17日

地元産小麦でクッキー、パンなど試作 阿波市観光協会

地元産小麦でクッキー、パンなど試作 阿波市観光協会
地元産小麦でクッキー、パンなど試作 阿波市観光協会 阿波市観光協会と市民グループ「阿波ベジ☆プロジェクト」は、地元産の小麦粉を使った焼き菓子やピザの商品化に取り組んでいる。地産地消の推進と、新たな特産品づくりが狙い。現在4品を試作中で、市 ...
2014年05月17日