「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

大阪の複合施設「EXPOCITY（エキスポシティ）」内にあるベーカリーカフェ「BC-bakery（ビーシーベーカリー）」が6月16日（木）にリニューアルされることになった。リニューアルによって、店名を「BAKERY CAFE CHARABREAD（ベーカリーカフェキャラブレッド）」に変更。同時に、来年40周年を迎える...

コッペパンを約30種類そろえた専門店「コココッペ」が、6月1日に博多阪急（福岡県福岡市）地下1階でオープンしました。コッペパンにお好みの具材をその場で挟んでくれるお店で、学校給食でおなじみのあのパンをさまざまな味わいで...

5月もたくさんのパンのイベントが開催されましたが、その中で2つのイベントがランクインしています！また、あの有名な高級バターやちょっと変わったバターなどの「バターの特集記事」もランクインしています！
是非、ご覧ください！

朝ちょっと眠くても、おいしいパンひとつで気分が上がるもの。気持ちのいい1日のスタートを切るために必須の「おしゃれで贅沢な朝食」をテーマにしたイベントが6月6日（月）まで日本橋高島屋で開催されています！

大阪市南部と堺市を結ぶ阪堺電気軌道が６月に開催するイベント「路面電車まつり」を前に、当日の往復乗車券や特製弁当などが付いた「楽得プラン」を発売している。３１日まで。乗車券２枚に特製弁当、おおさかちん電ゴマさぶれ、特製スケッチブックなどが付いて料金は...

天満屋岡山店（岡山市北区表町）の地下１階に入居するパン店「ポンパドウル」は、とら醤油（しょうゆ、倉敷市酒津）の看板商品「倉敷醤油」とチーズを組み合わせたパンを発売した。商品名は「輪チーズ」。レッドチェダーチーズを練り込んだドーナツ状の...

2016年6月4日のスマステはパン特集！ひたちなか市の「ぐるぐる」などが放送されるそうです！その他にも「カレー味の「○く○」を挟んだ○く○フリッター」や、「朝ドラでも注目!カステラの間に○○が挟まった巨大「シベリア」とは? ★」などが放送予定！

ローソンからメロンをたっぷり使った「しっとりメロンパン国産メロン」が登場。5月24日（火）から全国の店舗にて販売される。パンの生地と皮生地には国産メロンの果汁を使用し、メロンクリームを包んでいる。メロンクリームには果肉も...

こんにちは、喫茶を愛するライター、川口葉子です。心地よい時間、おいしいもの、オーナーの流儀。この三拍子が揃ったカフェを「三つ星カフェ」としてご紹介してまいります。お楽しみいただけますように。今回ご紹介するSONKAは村山大輔さんがフランスパンだけを精魂込めて作っているお店。人々はパンを買いに来るついでにこぢんまりしたカフェに...

松山・本町に5月25日、パン店「ぱんやさんRin」（松山市本町2、TEL 089-986-3787）がオープンした。店舗面積は約15坪。店主の長野さんは、以前別のパン店に勤めていたが、自分の作りたいパンを作りたい気持ちと子どもと過ごす時間を...

山崎製パンは6月1日、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パン」シリーズの第27弾として、「角切りベーコンとチーズのクッペ」と「北海道産バター入りクリームのデニッシュ」を発売する。「角切りベーコンとチーズのクッペ」は、北海道産小麦を...

J-WAVE土曜朝8時からの番組「RADIO DONUTS」のワンコーナー「HAPPY SATURDAY BAKERY」。5月21日のオンエアでは、渋谷にある惣菜パンが美味しいお店「Fluffy」を紹介しました。「Fluffy」は英語で「ふわっふわ」という意味で、渋谷の鶯谷町で9年前から営業しています。以前に同番組で秀島史香さん...

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：浅野 幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs店）では、2016年6月2日（木）より、「夏のグルメフェスティバル」と題して“夏”の食材を...

今日ご紹介するのは、茨城県ひたちなか市にある『パン工房 ぐるぐる』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・クリームがたっぷり入った『奥久慈卵のとろ～りクリームパン 160円』！中には、茨城県の奥久慈卵や筑波山麗の牛乳を...

朝食はフルーツやスムージー派というセレブも多いけれど、実はパン派という人もたくさん！　そこで、セレブの朝ごパン風景をピックアップ。みんなの理想の朝食をチェックして。

先日、ローソンの広報・Yさんがconvenistの編集室に、打ち合わせをしに来てくれました。その際、お土産としてローソンの商品を持ってきていただけることに。そこで厚かましくも思い切って言いました。「ローソンの広報・Yさんがおススメする商品をお願いします！」この図々しいリクエストに応えて頂いたのが、ローソンから「白パン」の愛称で親しまれているパンでした。一見、白いだけの地味めなパンに...

さあまず第3位、ファミリーマート「抹茶もちあんぱん（宇治抹茶使用）」です。あらら、先週トップが残念ながら一気に2ランクダウンしちゃいました。抹茶好きのやさはさんのクチコミをご覧ください。

今日ご紹介するのは、大阪府富田林市にある『ベルドール』さん。こちらで人気のパンと言えば・・・・・・『ベルドール食パン　¥220（税抜）』！店名のベルドールを商品名の冠にするほどこだわっている名物食パン。ほんのり甘めでキメが細かくなめらかな...

守谷市の農業、畜産業や飲食店経営者らで構成する「もりや循環型農食健協議会」（通称・もりあぐ。伊藤明彦代表）が地場産野菜をパウダー化し、パンやそばなどに加工して朝市などで販売する一方、野菜パウダーを市内の和、洋菓子店に提供して商品化に取り組んでいる。
　協議会では、収穫したホウレンソウやニンジンなどの野菜を...