「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

大阪発・人気の食パン専門店の7店舗目となる同店は、
9月24日のオープンから連日行列ができるほどの大盛況。
1斤売りの食パンに...

『エル・ア・ターブル』が厳選した、センスあふれる全国の料理教室を検索できる人気のコーナー「フードクリエイター部（FCC）」。本誌で好評連載中の...

官民共同開発の成田市の新名物「成田ソラあんぱん」に新作２種が加わる。市民公募で寄せられた商品案から市民や審査委員の投票で決まったのは...

「くりーむパン」が人気の八天堂（はってんどう）から、新商品「くりーむドーナツ」が発売された。価格は...

牛久市のナンバーワンピザを決める「ピザ－１グランプリ」が３日、同市柏田町の市生涯学習センターで開催され、パン工房ペシュの「地元のワインを使った...

首都圏にある全国各地のアンテナショップの人気商品を集めた「ご当地カレー決定戦」で、佐賀市呉服元町の福岡精肉・デリカ（福岡勤社長）が製造・販売する...

今、チェーン店の本店巡りが話題とか。茨城県南地区を中心に7つのパン店とイタリアンレストラン、カフェ、ペンションを運営するクーロンヌは、本店（とりで）が取手市戸頭にあります。どんなところが本店？ レストランばかりかペンションまで...

今日ご紹介するのは、徳島県阿南市にある『パン工房 La.campagne』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
サクサク生地にチョコレートがたまらない「クロワッサンショコラ 140円」！
発酵バターを使用したクロワッサン...

今日ご紹介するのは、熊本県熊本市にある『ベーカリー研究所Grown』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
上品な甘さの「冷やして美味しいクリームパン 160円」！
冷えているのに

今日ご紹介するのは、石川県金沢市にある『ＤＩＰＳＹ』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
夏にぴったり「レモンタルト 150円」！
プリンのようなカスタードクリームが...

今日ご紹介するのは、兵庫県にある昨年5月にオープンした『デリカペッツェ』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
「バゲット オルディネール 250円」！
もともと大阪の天神橋にあったお店が尼崎に移転...

今日ご紹介するのは、兵庫県にある『フリアンド』さん。
こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・
定番の「フリアンドのクリームパン 130円」！
ソフトな菓子パン生地に、あっさりとした自家製...

今日ご紹介するのは、石川県にある『マシマシ』さん。
こちらで一番人気のパンは、
「ハニークリームチーズ　210円」！
アカシアはちみつとクリームチーズが入ったプレーンベーグル...

今日ご紹介するのは、石川県にある『シエンブラン』さん。
こちらで一番人気のパンは、
「季節のあんぱん」！
季節ごとに中身が変わる珍しいあんぱんで、6月はなんと・・・

今日ご紹介するのは、兵庫県にある『プラセボ』さん。
こちらで一番人気のパンは、
「湯種 山型食パン　1斤226円」！
ほんのり甘くふわふわモチモチな食パンは、好きなサイズに...

今日ご紹介するのは、大阪府にある『Boulangerieカラン』さん。
こちらで一番人気のパンは、
「クリームパン　157円」！
バターとジャージー牛乳4.2を使って炊き上げたこだわりのクリームパン。
牛乳をたっぷり使用しているので、濃厚なのにしつこくない...

【うちのお店の人気No.1】
今日ご紹介するのは、兵庫県にある今月オープンしたばかりの『GRAHAM』さん。
こちらで一番人気のパンは、
「BISTROマフィン　160円」と「ふんわり ほうれん草　90円」！
地元兵庫県の野菜を使った珍しいパンは、味はもちろん、体にやさしいのが人気の秘密 U◕ฺω◕ฺU
季節の野菜を使って仕上げている...

今日ご紹介するのは、神奈川県藤沢市にある『パン ド ナノッシュ 藤沢店』さん。
こちらで一番人気のパンは、
​「ぼくらの小麦　石釜食パン 360円」！
秦野産の小麦を使用している地粉の食パンは、長時間発酵させた後...

今日ご紹介するのは、神奈川県川崎市多摩区にある『ブーランジェリーブラン』さん。
こちらで一番人気のパンは、「自家製カスタードのクリームパン 160円」！
ふんわりの菓子生地の中に、自家製のカスタードがた～っぷり U^ェ^U
カスタードは冷凍卵黄を使わず...