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好きなパンは「サンドイッチ」「クロワッサン」「ハンバーガー」が上位にランクイン ふだん「食パン」を食べるときに塗っているものは「マーガリン」「バター」が4割超

好きなパンは「サンドイッチ」「クロワッサン」「ハンバーガー」が上位にランクイン ふだん「食パン」を食べるときに塗っているものは「マーガリン」「バター」が4割超
このたびLINEリサーチでは、日本全国の男女を対象に、4月12日の「パンの記念日」にちなんで、好きなパンの種類や「食パン」を食べるときにふだん塗っているものについて調査しましたので、その結果をお知らせいたします。
2022年04月18日

「小岩井乳業」だから、納得のおいしさ。ぬるだけで、いつもの食卓に新風を

「小岩井乳業」だから、納得のおいしさ。ぬるだけで、いつもの食卓に新風を
素材のうま味とフレッシュさをぎゅっと閉じ込めた、小岩井乳業のバターとチーズ。好みのパンにぬって、自由に具材をのせるだけで完成の、絶品タルティーヌを楽しもう!
2022年04月17日

製造で発生する「予備分パン」25,882袋を困窮者支援活動に活用 

製造で発生する「予備分パン」25,882袋を困窮者支援活動に活用 
パルシステムグループのパン専門会社(株)パルブレッドは、製造上発生する「予備分パン」を地元の子ども食堂や高校での配付用食材として活用しています。
2022年04月16日

【ヒット商品開発秘話】シリーズ累計1190万袋以上売れているフジパン「マイクラフトベーカリー」

【ヒット商品開発秘話】シリーズ累計1190万袋以上売れているフジパン「マイクラフトベーカリー」
ベーカリーで売っているようなパンが家で焼けたら、盛り上がること請け合いだろう。これを簡単に実現できるようにしたのが、フジパンの『マイクラフトベーカリー』である。
2022年04月08日

京都発、フレンチスタイルのパン屋“Le Petit Mec”(ル ・プチメック)とSLOBE IÉNAが初コラボレーション。

京都発、フレンチスタイルのパン屋“Le Petit Mec”(ル ・プチメック)とSLOBE IÉNAが初コラボレーション。
フレンチガーリーを謳う、アパレルブランドSLOBE IÉNAから「ここにしかない」遊び心ある愛らしいパンモチーフ商品を発売。
株式会社ベイクルーズ(本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂)が運営する「SLOBE IÉNA(スローブ イエナ)」では、京都発、フレンチスタイルのパン屋“Le Petit Mec”(ル ・プチメック)と初コラボレーション。

いつだっておいしいパンが好き。パンを片手に上機嫌で歩くパリジェンヌにインスパイアを受け、京都発、本格フレンチスタイルのブーランジェリー“Le Petit Mec” (ル ・プチメック)とSLOBE IÉNAのコラボレーションが実現。「ここにしかない」遊び心のあるアイテムを3型展開。他にもパンをモチーフにしたキャッチーな商品も発売予定。
2022年03月27日

2022年トレンドは「ヘルシーパン」vs「進化系レトロパン」!? 渋谷スクランブルスクエアの最旬パンをチェック!

2022年トレンドは「ヘルシーパン」vs「進化系レトロパン」!? 渋谷スクランブルスクエアの最旬パンをチェック!
最旬のアイテムを取りそろえる200店以上のショップが並ぶ商業施設「渋谷スクランブルスクエア」。今回は、パンコーディネーターとパンシェルジュの資格を持ち、年間500個以上のパンを食べるパン野ゆりさんを迎え、2022年のパントレンドやパンの楽しみ方、本施設の豊富なラインナップの中から“パンのプロ”が厳選した最旬のパンについて話を聞いた。また、パンのおともやパングッズなど、パンライフがより楽しくなる耳寄り情報も紹介!
2022年03月25日

想定外に“怠惰”に仕上がった「ミッフィーパン」がムッチムチでかわいい 「ゆるキャラみたい」「ミッフィー界の力士」

想定外に“怠惰”に仕上がった「ミッフィーパン」がムッチムチでかわいい 「ゆるキャラみたい」「ミッフィー界の力士」
本来の想定よりも“怠惰”な見た目に仕上がったミッフィーのちぎりパンが、癒やされるかわいさで人気です。あごのところが絶妙なムチムチぶり……。
2022年03月24日

華やかストロベリーパンケーキとハワイの香りのバーガー2種 コナズ珈琲で春の新作パンケーキとハンバーガー 姫路市・神戸市垂水区

華やかストロベリーパンケーキとハワイの香りのバーガー2種 コナズ珈琲で春の新作パンケーキとハンバーガー 姫路市・神戸市垂水区
『ストロベリークッキークリームパンケーキ』は、注文後に焼き上げるこだわりのパンケーキの周りに、旬の国産イチゴをお皿いっぱい盛り付けています。鮮やかなピンク色のストロベリーホイップと、ストロベリーアイスクリーム、ストロベリークリーム、ストロベリーピューレの4種のテイストを楽しめるほか、ザクザク食感がたのしい3種のクランブルをトッピングした新作パンケーキです。
2022年03月23日

『家事ヤロウ』薄皮あんぱん「最高においしい食べ方」が必見 これはやるべき…

『家事ヤロウ』薄皮あんぱん「最高においしい食べ方」が必見 これはやるべき…
朝食やおやつにもちょうどいい、「薄皮つぶあんぱん」。以前、テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で紹介されたアレンジが話題になり、このほど、Sirabee編集部でも遅ればせながら試してみた。
2022年03月22日

ヤマザキ公式おすすめ「あんぱんの食べ方」に驚く やってみたら鬼ウマ…

ヤマザキ公式おすすめ「あんぱんの食べ方」に驚く やってみたら鬼ウマ…
刑事ドラマにおける、“張り込みのお供”というイメージも根強い「あんぱん」。山崎製パンの公式ページに、夢のようなあんぱんのアレンジレシピが紹介されていたので、早速試してみた。
2022年03月22日

ミニストップ「台湾風カステラ ホイップ&カスタード」トレンドスイーツをアレンジ ~FUN!FAN!SWEETS(ファン!ファン!スイーツ)~第3弾

ミニストップ「台湾風カステラ ホイップ&カスタード」トレンドスイーツをアレンジ ~FUN!FAN!SWEETS(ファン!ファン!スイーツ)~第3弾
ミニストップで、スイーツのブランド ~FUN!FAN!SWEETS(ファン!ファン!スイーツ)~第3弾として、台湾カステラをアレンジした「台湾風カステラ ホイップ&カスタード」が発売されます。
2022年03月22日

鎌倉ニュージャーマン「鎌倉山桜」鎌倉の山桜をモチーフにした艶やかなチョコレートケーキ 「かまくらカスター(さくら)」も登場

鎌倉ニュージャーマン「鎌倉山桜」鎌倉の山桜をモチーフにした艶やかなチョコレートケーキ 「かまくらカスター(さくら)」も登場
鎌倉ニュージャーマンから、桜の季節にぴったりのスイーツが新発売されます。鎌倉市の木「ヤマザクラ」のように春らしく鮮やかなケーキ「鎌倉山桜」や、定番商品「かまくらカスター」の期間限定の味わい「かまくらカスター(さくら)」。
2022年03月21日

「北海道練乳 ソフト」甘すぎないパンスプレッド!ミルクのおいしさ凝縮「北海道練乳プリン」も

「北海道練乳 ソフト」甘すぎないパンスプレッド!ミルクのおいしさ凝縮「北海道練乳プリン」も
パンと相性の良い練乳は、購入者の3割以上がパンに塗って食べているという調査結果があります(同社調べ)。練乳風味はパンとの親和性が高く、「練乳」を商品名に含む菓子パンは年々消費が増えています。

「北海道練乳 ソフト」は、甘すぎずパンに合う仕立ての練乳風味のパンスプレッド。雪印メグミルクの「北海道練乳」が2%使用されています。朝食時や休日のブランチにぴったり。
2022年03月21日

旬の20店が全面協力!「MartホームベーカリーBOOK 人気ベーカリーのパンはおうちで焼ける!」3月10日光文社より発売

旬の20店が全面協力!「MartホームベーカリーBOOK 人気ベーカリーのパンはおうちで焼ける!」3月10日光文社より発売
「コム・シノワ」のポム・ド・テール、「ブーランジェリーレコルト」の湯種山食パン、「嵜本」のダージリン薫る紅茶の食パンなど……人気ベーカリーの“あのパン”がおうちで焼けるレシピが満載!
2022年03月15日

パンに塗る「北海道練乳ソフト」に「北海道練乳プリン」新登場

パンに塗る「北海道練乳ソフト」に「北海道練乳プリン」新登場
雪印メグミルクは「北海道練乳」ブランドの新商品2品を3月1日から順次発売中。今回、甘いものが好きな人をターゲットに、おなじみの“あの味”である練乳風味が楽しめるパンスプレットとチルドデザートを展開する。
2022年03月13日

パンマニアが選ぶ!今注目の東京おすすめパン5選

パンマニアが選ぶ!今注目の東京おすすめパン5選
春はパンの季節。ぶらり散歩しながら、香ばしい匂いを頼りに美味しいパン屋さんを巡りたくなりますよね。今回は、旅するパンマニアとして活動する片山智香子さんに、進化系カレーパンから老舗のあんぱん、話題のヴィーガンパンまで、いま東京で気になるパンを5つご紹介いただきます。
2022年03月11日

ほっともっとグリル、野菜・お肉・焼き立てパンのセットメニュー2種発売

ほっともっとグリル、野菜・お肉・焼き立てパンのセットメニュー2種発売
プレナスが展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill(ほっともっとグリル)」は3月2日、野菜と肉系のおかずを楽しめる「グリルチキンのペイザンヌサラダ(パンセット)」「ロコモコ風サラダ(パンセット)」と「グリルハンバーグプレート」の新味を発売する。
2022年03月10日

パン切り包丁【cacudo】新発売のお知らせ

パン切り包丁【cacudo】新発売のお知らせ
富士カトラリー㈱より、小型のパン切り包丁「cacudo」を販売致します。

立っていても座っていても使いやすいように、ハンドルに10度の角度がついているのが特徴です。

この角度が、手にもったパンを切るときがとても切りやすく、ミルクフランスや明太フランスやあんバターサンドなど、焼きあがったパンに切れ込みを入れるときに非常に作業がしやすく、ぜひパン作りをされる方にこそ使って頂きたいパン切り包丁となりました。

角度がついたパン切り包丁がこんなにも切れ込みを入れやすいものか、と大変驚いた次第です。

また、刃は、藤次郎と共同開発で制作した抜群の切れ味となっております。

応援購入サービスMakuake(マクアケ)にて2月25日より先行予約販売が開始いたします。


富士カトラリー株式会社
2022年03月05日

RATIONAL iCombiClassic は ENERGYSTAR®認証を取得しています。

RATIONAL iCombiClassic は ENERGYSTAR®認証を取得しています。
2022 年 1 月 -株式会社ラショナル・ジャパン(東京都千代田区、代表取締役社長 赤井洋、以下「RATIONAL」)は、iCombiClassic コンビスチーマーがENERGYSTAR®認定を受けたことを発表しました。これらの iCombiClassic モデルは、以前に認定された 11 の iCombiPro モデルに加わります。
2022年03月03日