イベント・講習会情報

究極パンを自宅でパク!有名フレンチのパン屋6店舗大特集!

食べれば(行くだけでも?)、ちょっとセレブな気分になれる星付きレストランのパンは、気軽に味わうことの出来るプチ贅沢。「プレミア感」抜群のパンは、自分でじっくり味わうのは勿論、手みやげとして持参すれば、喜ばれること間違いなし♥2015年秋の新作情報もてんこ盛りでご紹介します。『Pain d' ESqUISSE パン ド エスキス』2012年6月に銀座にオープンするやいなや...
2015年09月22日

街がパンだらけになる「世田谷パン祭り」開催 / 全国から美味しいパン屋が集結

街がパンだらけになる「世田谷パン祭り」開催 / 全国から美味しいパン屋が集結
軽めのごはんやおやつとして、いつだっておいしいパン。買って、知って、そして食べて……。そんな夢のような空間が三宿『世田谷パン祭り』に広がります。毎年恒例の「世田谷パン祭り」は、店頭販売からスタンプラリーまで...
2015年09月22日

「黄金町パンとコーヒーマルシェ開催」

「黄金町パンとコーヒーマルシェ開催」
黄金町初のパン&コーヒーマルシェを開催します。
横浜市内の美味しいパン屋さんと、こだわりのコーヒー店が
15店舗以上集まります。
2015年09月20日

【福岡】新麦コレクションin川崎町 パンと野菜の収穫祭!

【福岡】新麦コレクションin川崎町 パンと野菜の収穫祭!
ボジョレーヌーヴォーのように、その年とれた小麦をすみやかに製粉し、挽きたてならではのおいしさを味わう東京発のイベント「新麦コレクション」の川崎町編。実は、小麦生産量全国2位の福岡。自然に囲まれた町、川崎町では春のイベント「パン博」でも毎年大変な盛り上がり...
2015年09月18日

パンを通じてコンゴを応援 - 「チャリティメロンパン」が都内7店舗で発売

パンを通じてコンゴを応援 - 「チャリティメロンパン」が都内7店舗で発売
「メロンパンフェスティバル」を運営するメロンパンフェスティバル運営委員会は11月30日までの期間限定で、同会がプロデュースする「チャリティメロンパン」を都内7店舗のベーカリーにて販売している。また、ボンジュール・ボンでは、「チャリティメロンパン」としてのオリジナルメロンパン2種「塩バニラキャラメルメロンパン」と「東京牛乳メ...
2015年09月16日

日本代表が優勝!パンの世界大会ibaカップにて!

日本代表が優勝!パンの世界大会ibaカップにて!
ドイツの国際製パン・製菓機材総合見本市にて開催されたibaカップ2015にて日本代表が優勝いたしました!
2015年09月15日

阪急うめだ本店でパンフェア 全国から人気パン店が集結

阪急うめだ本店でパンフェア 全国から人気パン店が集結
阪急うめだ本店(大阪市北区角田町、TEL 06-6361-1381)9階催事場で9月9日から、「阪急パンフェア」が開催されている。2014年の総務省家計調査で、パン消費量の上位5位に京都、兵庫、滋賀、大阪が入った関西地区。過去に...
2015年09月12日

日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」2日間開催

日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」2日間開催
今年5回目の開催となる「世田谷パン祭り」が、世田谷区三宿エリアにて10月3日(土)・4日(日)の2日間開催決定!会場には各地の人気パン店、隠れた名パン店、パンのお供のドリンクや食べ物のお店が一同に集結。また、同イベントのもうひとつの目玉でもある「世田谷パン大学」では...
2015年09月09日

「カタネベーカリー」「パーラー江古田」「ル ルソール」など…の超人気ベーカリーから、小麦ヌーヴォーを使用した“ヌーヴォーパン”が大集合!

「カタネベーカリー」「パーラー江古田」「ル ルソール」など…の超人気ベーカリーから、小麦ヌーヴォーを使用した“ヌーヴォーパン”が大集合!
新登場!1年に1度しか味わえない、獲れたてだから感じられる、美味しさの違い。小麦ヌーヴォーを使用した“ヌーヴォーパン”が新宿高島屋に大集合!どこよりも早く新登場!今年の小麦ヌーヴォーを使用した“ヌーヴォーパン”が、人気ベーカリーから大集合!!1年に1度しか味わえない、獲れたてだから感じられる、美味しさの違い。
2015年09月08日

とかち小麦ヌーヴォー解禁祭り in 十勝 ~2015|世界に誇れる十勝産小麦があるじゃない「9/23 ヌーヴォーパン即売会開催」

とかち小麦ヌーヴォー解禁祭り in 十勝 ~2015|世界に誇れる十勝産小麦があるじゃない「9/23 ヌーヴォーパン即売会開催」
小麦ヌーヴォー実行委員会は9月23日、「とかち小麦ヌーヴォー解禁祭り in 十勝 ~2015」と題して新麦のパンの販売などを行うイベントを開催する。とかち小麦ヌーヴォーは毎年、7月下旬~8月上旬に収穫される【小麦の季節感】【その年の「新麦」を楽しんでもらいたい】という思い...
2015年08月28日

2015 日本パンフェスティバル 第六回 日本全国 ご当地パン祭りに参加して、看板パンをつくろう!

2015 日本パンフェスティバル 第六回 日本全国 ご当地パン祭りに参加して、看板パンをつくろう!
「ご当地パン祭り」に参加した事実を活用すれば、パン屋経営者81%が関心を寄せている看板パンを獲得できる可能性があります。今回はその理由に迫りました!
2015年08月21日

モンディアル・デュ・パン~大阪応援講習会・壮行会を開催~

モンディアル・デュ・パン~大阪応援講習会・壮行会を開催~
日本アンバサドール協会(会長川良弘、事務局:東京都渋谷区(株式会社グローアップ内))は2015年8月4日に大阪のツジキカイ堂島ラボにてモンディアル・デュ・パン日本代表の応援講習会ならびに壮行会を開催いたしました。講習会では日本代表の谷口選手と...
2015年08月20日

『製パン技術講習会&コラボ講演会 ~消費者が求めるパンと、ベーカリー経営~』

『製パン技術講習会&コラボ講演会 ~消費者が求めるパンと、ベーカリー経営~』
【日   時】 2015年9月2日  10時~16時(9時より受付開始)
【開催場所】 熊本製粉株式会社 Bears技術センター4F 講習会場
【講   師】 伊原 靖友シェフ(Zopf)×古田高浩(グローアップ)
2015年08月17日

「世田谷カレーパンまつり」 IID世田谷ものづくり学校で20日に開催

「世田谷カレーパンまつり」 IID世田谷ものづくり学校で20日に開催
東京・世田谷の選りすぐりのカレーパンが集結する「世田谷カレーパンまつり」が、今年も2015年7月20日、IID世田谷ものづくり学校で開催されます。シェフがカレーパンを熱く語る「カレーパン学」も
「カレーパンのまち 世田谷」を目指す"カレーパンの祭典"で、昨年に続き2回目。世田谷の名店パン屋が...
2015年07月25日

モンディアル・デュ・パン 日本代表選手 応援講習会&壮行会 開催のご案内

モンディアル・デュ・パン 日本代表選手  応援講習会&壮行会 開催のご案内
パンの世界大会であるモンディアル・デュ・パンは第5回を数えます。選考の結果、日本代表はフリアンドの谷口佳典シェフと篠原シェフが世界に挑むことになります。選手を応援すべく、応援講習会を下記の通り開催致します。
2015年07月23日

ご当地パン祭り!募集開始!組合員以外も応募可

ご当地パン祭り!募集開始!組合員以外も応募可
今年から初の組合員以外の人も参加できるようになったので盛り上がりそうです(⌒▽⌒)ご当地パン祭りで2位になった熊本県のネギパンについて取材も合わせてしました!もともと1日に30個売れてた「ネギパン」が最大2000個も販売するヒット商品になった...
2015年07月17日

【〆切間近!】応援ツアー募集中!モンディアル・デュ・パン2015&ミラノ万博視察ツアー

【〆切間近!】応援ツアー募集中!モンディアル・デュ・パン2015&ミラノ万博視察ツアー
【〆切間近!】
・パンの世界大会 モンディアル・デュ・パンの視察
・史上初!食がテーマ!イタリアミラノ万博&ミラノ視察!
・美食の町!フランス リヨン視察
・日本代表選手団と食事会など交流の場
2015年07月16日

丸菱総合展にて2015年版「パン好き主婦10,000が教えてくれた店舗経営のヒントと改善点」のセミナーを開催

丸菱総合展にて2015年版「パン好き主婦10,000が教えてくれた店舗経営のヒントと改善点」のセミナーを開催
7月8日(水)11:00より丸菱総合展にて2015年版「パン好き主婦10,000が教えてくれた店舗経営のヒントと改善点」のセミナーを開催いたします。
2015年07月02日

KITATANI SWEETS FESTA 2015

KITATANI  SWEETS FESTA 2015
お菓子とパンの原材料・パッケージ・機械の総合展ベーカリー•洋菓子店•カフェ・レストラン•喫茶店・開業予定者向けの素材、設備、パッケージ・レシピ・サービスを総合的に集結致します。
2015年06月29日

「世田谷パン祭り」2015開催 -日本各地の有名店が集う2日間!限定メニューも登場

「世田谷パン祭り」2015開催 -日本各地の有名店が集う2日間!限定メニューも登場
「世田谷パン祭り」2015が2015年10月3日(土)から10月4日(日)の2日間、世田谷公園、IID 世田谷ものづくり学校など、東京都世田谷区・三宿エリアにて開催される。今年で5年目になる、年に1度の日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」。世田谷の美味しいパン屋はもちろん、日本各地の名店、隠れた名パン屋が...
2015年06月29日