イベント・講習会情報

2014’ 第1回 外deパン築地『はしば』で『わぱん』女子会

2014’ 第1回 外deパン築地『はしば』で『わぱん』女子会
すしとぱん 意外と相性いいんです。



5/16(金)・5/24(土)自家製『わぱん』が味わえる和の隠れ家、築地『はしば』にて外deパン開催致しました。



すし一筋20年以上。生粋の寿司職人のご店主とパンコーディネーターの女将が焼く『わぱん』は、添加物や保存料一切不使用。白神こだま酵母・北海道産小麦・天然塩・国産きび砂糖など、厳選素材で丁寧に焼かれています。
和食店ならではの『わぱん』コース料理…
2014年05月29日

「青山パン祭り」に行ってみた、パン好き押し寄せ早々に完売のお店も。

「青山パン祭り」に行ってみた、パン好き押し寄せ早々に完売のお店も。
人気の美味しいパン屋さんが大集合する「青山パン祭り」が5月24日、25日の2日間、東京・青山の国連大学前広場にて開催された。3回目を数える今回は、渋谷、青山を中心とした人気店が40店以上集結。パン大好きなナリナリドットコム取材班も...
2014年05月26日

県内の和・洋菓子一堂に 県庁、スイートフェア開幕

県内の和・洋菓子一堂に 県庁、スイートフェア開幕
県内の和・洋菓子店などが一堂に会した「いばらきスイートフェア」(同実行委員会など主催)が23日、県庁で始まり、親子連れなどでにぎわった。

フェアは、東日本大震災の風評を菓子で払拭...
2014年05月24日

【イベント プレビュー&レビュー】カフェ・喫茶ショー2014

【イベント プレビュー&レビュー】カフェ・喫茶ショー2014
カフェや喫茶店の経営に必要な製品やサービスなどが一堂に会する専門展示会「Tokyo Cafe Show&Conference2014 カフェ・喫茶ショー2014」が、6月18~20日の3日間...
2014年05月24日

東京都・新宿の小田急百貨店でウニづくし! 「創業記念 北海道物産展」開催

東京都・新宿の小田急百貨店でウニづくし! 「創業記念 北海道物産展」開催
小田急百貨店は5月28日~6月3日、「創業記念 北海道物産展」を「小田急百貨店 新宿店」の本館11階催事場で開催する。同物産展では、「高付加価値の追求」をテーマに、旬のウニを徹底して特集するという。会場内のイートインコーナーでは3つの...
2014年05月23日

東京都・池袋の東急ハンズで、"おいしいパン"を集めた「パンコレ」開催

東京都・池袋の東急ハンズで、"おいしいパン"を集めた「パンコレ」開催
東急ハンズ池袋店では23日~25日、パンラボ×東急ハンズ池袋店 presents「パンコレ2014」を開催する。日本全国のパンの名店を紹介する3日間

「パンコレ」は、「あのおいしかったパン、コレ食べて」の略。同イベントは、パンラボ主宰の池田浩明氏が食べておいしかった「あのパン」を販売する"パン祭り"となる。昨年も今回と同様、東急ハンズ池袋店...
2014年05月23日

パンを求めて行列が

パンを求めて行列が
「第5回みちくさみちまつり&ぷらさんぬパンフェスタ」が4月26日、鍛冶ケ谷のパンとカレーの店「ぷらさんぬ」...
2014年05月21日

日本中の名店からパンを取り寄せた「パンコレ」 5/23から東急ハンズ池袋店で開催

日本中の名店からパンを取り寄せた「パンコレ」 5/23から東急ハンズ池袋店で開催
日本中の名店から取り寄せたパンが並ぶ「パンコレ」が、5月23日(金)から5月25日(日)まで、東急ハンズ池袋店(東京都豊島区)で開催されます。各日とも2部制で、午前は日本のパン、午後は東京のパンをテーマに販売。パンの“お供”も用意されるほか、パンにまつわる本や...
2014年05月20日

日本で一番人気のくるみパンを決定する 「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」 5月20日より開催

日本で一番人気のくるみパンを決定する 「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」 5月20日より開催
カリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、今回で4回目となる日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテスト「2014 くるみパン オブ・ザ・イヤー」を開催します。本コンテストは、パンの製造・販売者...
2014年05月20日

草津野菜でスイーツ&パン-市制60周年でレシピコンテスト

草津野菜でスイーツ&パン-市制60周年でレシピコンテスト
草津市は現在、市制60周年を記念して開催する「KUSATSU野菜スイーツ&パンづくりレシピコンテスト」のレシピを募集している。

審査委員長はテレビでおなじみのあの人

 レシピは、愛彩菜など草津市特産野菜を使用することが原則。スイーツ&パンそれぞれの最優秀賞には...
2014年05月20日

鍋焼きパン作り

食生活研究会のつどいが5月31日(土)、同会店舗(藤沢市藤沢541)で開かれる。午前10時30分から午後0時30分。参加費800円(軽食と資料代)。

 天然酵母と国産小麦粉を...
2014年05月16日

東京都渋谷区で「青山パン祭り」開催 - 50店の多彩なパン屋が出店

東京都渋谷区で「青山パン祭り」開催 - 50店の多彩なパン屋が出店
メディアサーフコミュニケーションズは5月24日・25日、「青山パン祭り2014 spring」を開催する。
同イベントは、"パンのちから、発酵のちから"をコンセプトとした、「パンの祭典」。渋谷・青山を中心に、こだわりのパン屋が集結する。2014年3月に第2回を開催し、延べ50の出店者と1万5,000人以上の来場者を迎えた。今回は3回目の開催となる。
今回も2日間の開催で…
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2014年05月15日

お酒とパンの融合、楽しんで 神戸で18日交流会

お酒とパンの融合、楽しんで 神戸で18日交流会
酒と食の理想的な組み合わせを考える「お酒の異文化交流会‐パン編」が18日、フレンチレストラン「ヴィラブランシュ」(中央区加納町)で...
2014年05月13日

八王子でパンのマルシェ-「ワインフェス」開催に合わせ6店が出店

八王子でパンのマルシェ-「ワインフェス」開催に合わせ6店が出店
王子駅近くの西放射線通り商店街(ユーロード)通り沿いにある中町公園(八王子市中町)で5月18日、市内のパン店らが一堂に集まってパンの販売などを行う「le marche de St Vincent(ル・マルシェ・ド・サン・ヴァンサン)」が開催される。

 八王子周辺のパン店等による「八王子パンの会」が中心となって
2014年05月13日

新選組ゆかりの日野発祥グルメ「焼きカレーパン」1200 個登場/東京

東京都日野市で5月11日に開かれる「第17回ひの新選組まつり」で、日野市内のパン店6店が、オリジナルの創作“焼きカレーパン“を披露、販売する。焼きカレーパンは、日野市の新たなご当地グルメとして注目が集まりつつあり、関係者は広くアピールする機会にしようと意気込んでいる。

 「ひののめぐみ焼きカレーパン」は...
2014年05月02日

金町のイタリアンで食イベント-まき窯で焼くイタリアパンなど7店出店

金町のイタリアンで食イベント-まき窯で焼くイタリアパンなど7店出店
金町のイタリアンレストラン「オステリア・ルーチェ(葛飾区金町5、TEL 03-5660-3669)」で4月20日、「かなまちまるしぇ」が開催される。

 同イベントは昨年秋に
2014年04月14日

好みのパン探し商品券ゲット 岡山、倉敷、赤磐でスタンプラリー

好みのパン探し商品券ゲット   岡山、倉敷、赤磐でスタンプラリー
お気に入りのパンを見つけて―と、岡山、倉敷、赤磐市の10店舗を食べ歩いてもらうスタンプラリーが始まった。3店舗以上のスタンプを集めると、計123人に各店の商品券などが抽選で当たる。5月20日まで。

 参加店は、岡山県産にごり酒を加えた...
2014年04月11日

パン作りでDJと職人コラボ 12日に催しで販売 神戸

パン作りでDJと職人コラボ 12日に催しで販売 神戸
神戸・阪神間のパン職人と、地元のFMラジオ局「Kiss FM KOBE」(神戸市中央区)のDJがアイデアを出し合い、9種類の創作パンを完成させた。トマトやホウレンソウなどの野菜をふんだんに使ったり、韓国料理の...
2014年04月09日

箱根ターンパイク・ダムトラックスカフェで「パンまつり」-地元「ちだパン」とコラボ

箱根ターンパイク・ダムトラックスカフェで「パンまつり」-地元「ちだパン」とコラボ
OYO TIRES ターンパイク大観山ドライブイン内「DAMMTRAX CAFE(ダムトラックス・カフェ)」(湯河原町鍛冶屋、TEL 0460-83-6592)は4月5日より、「ダムカフェ×ちだパン春のパンまつり」を...
2014年04月05日

★ギネス挑戦★ 食パンで世界一を目指す「パンのトラ」

★ギネス挑戦★ 食パンで世界一を目指す「パンのトラ」
愛知県の安城市と半田市にある「パンのトラ」は、スペイン釜で焼くもちもちした食感のパンが売りの人気のパン屋だ。

4月25日~26日の24時間、安城店では、ギネス記録の新規記録カテゴリー「Most freshly baked sandwich bread sold in 24 hours....
2014年04月04日