「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

販売日は”月に2日ほど”という、貴重な「パン工房」。
ベジスイーツソムリエが焼く、安心安全カラフルパン&からだ想いの焼き菓子「salute（サルーテ）」さんが、2024年2月1日に待望の工房をオープンされたそうです。

株式会社木村屋總本店(以下 木村屋)は、日本電気株式会社(以下 NEC)のAIを活用して開発した「恋AIパン」5種のうち、「やきもち味」を、関東近郊のスーパー、木村屋の直営店やオンラインショップにて本日より販売します。

新感覚クロワッサンとしてSNSで話題を呼んだ「のびーるクロワッサン」290円（税込み）が、全国の「R Baker（アールベイカー）」、「自家製酵母パン Coccinelle（コシニール）」、「THE GROUNDS BAKER（ザ・グラウンズベイカー）」全34店舗にて、2024年3月1日（金）より発売されます。

株式会社阪急ベーカリーが運営する『フレッズカフェベーカリー』では、2024年3月1日（金）より、春の気配を感じるような、色合いも鮮やかなパンが5種類と桜やいちごを使ったドリンクも登場いたします。

湘南T-SITE（神奈川県藤沢市）は2024年3月16日（土）、17日（日）に、「湘南T-SITE　パンまつり」を開催します。湘南エリアを中心に、神奈川、東京、栃木、千葉、静岡、高知から、30を超える個性豊かなパン屋などが集まります。

　今年創業77周年の株式会社ダイヤが運営する「クックハウス」は3月1日(金)から1ヵ月間限定で、学校法人角川ドワンゴ学園N高等学校・S高等学校（以下N/S高）の生徒が考案した3商品を販売します。

新松戸駅の改札を出てまっすぐ歩くと見えてくる『ルフラン』は、50年以上続くパンと洋菓子のお店です。

カルチュア・エクスペリエンス株式会社は、全国のご当地パンを集めたイベント『全国パン博覧会』を、「TSUTAYA 名瀬店」（鹿児島県奄美市）、「TSUTAYA BOOKSTORE 宮交シティ店」（宮崎県宮崎市）、「TSUTAYA BOOK STORE 霧島店」（鹿児島県霧島市）で3月7日（木）より順次開催いたします。

ヨーグルトに入れてしばらくおくと、フレッシュ感たっぷりになるドライマンゴー。水分の多い、こねないパン生地に入れても、きっとフレッシュ感が生かせるはず！と、入れてみたのがこのパンです。

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、京都の老舗ベーカリー「グランディール（GRANDIR）」全店にて、『「GRANDIR 春のパンマルシェ」～35年目の春爛漫～』をテーマに2024年3⽉1⽇（金）より期間限定で『京生ちぎりパン～ダージリンティー「苺」～』をはじめとする全6品を新発売いたします。

藤沢市渡内の住宅街に、売り切れ次第閉店のパン屋さん「Local Bakery Shonan」が、2024年2月17日（土）に新規オープンした。
藤沢で有名なパン屋さん「PINY」の片瀬山本店で勤務していた方が、新しく開店したお店とのこと。

2foodsは、ブランド初の主食となる“ヘルシージャンク”を体現した植物由来のクロワッサン「2Breadクロワッサン」を、3月1日（金）より新発売。クロワッサンに求めるリッチで満足感のあるおいしさはそのまま、植物由来の良さに加え、タンパク質や食物繊維、鉄分などカラダにうれしい栄養素をプラスし、気になる糖質やコレステロールはカットすることで、おいしく食べながら気軽な健康習慣をサポートする、新感覚なクロワッサンです。

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣） と、「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社(代表取締役社長 安井 邦好) は、2024年3月1日（金）～ 3日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ」を共同で開催いたします。

ファミリーマートは26日、食感にこだわった「生しっとりパン」を3品売り出すと発表した。菓子パン生地でもちっとした食感などが特徴。昨年発売し累計販売個数が1億2000万個を突破した「生コッペパン」シリーズに続く新商品として、幅広い世代の需要を取り込んでいく。

北海道札幌市に本社を置く株式会社ペンギンは22日、青森県弘前市田園2-3-5に新たに「ペンギンベーカリー弘前城東店」を3月1日（金）にオープンすることを発表しました。

ジェイアール名古屋タカシマヤに『バーミキュラ ポットメイドベーカリー』が、2024年2月21日(水)にオープンしました。
すべてのパンをバーミキュラで焼き上げる世界唯一のベーカリー！

月に一度だけ。パンを焼かない。しかも夜だけの営業。「夜のパン屋さん」を、みなさんご存知ですか？パンが売っているのは、とある本屋さんだそう。意外な組み合わせの正体を明かしていきましょう。

焼きたてのパンを店主こだわりのコーヒーやワインと味わえるベーカリーカフェは、パン好きの天国だ。高い編集力と的確なパン語りで人気を集める自称「都内で一番パン食べてる人」ことパンスタグラマーの東京パン生活。（略称とうぱん。）が、おすすめのニューオープンをご紹介。

地元で話題の人気店から、全国的にも有名なベーカリー＆カフェまで、大阪には気になるパン屋さんがいっぱい！今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、大阪でおすすめのおいしいパン屋さんをご紹介します。