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バックナンバーは、すべて保管しています。情報が少ない個人店には本当に有り難いです!
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京都府京都市下京区福本町422-2
Boulangerie Rauk
戸口 温善シェフ
BP
従業員は、この雑誌でプライスカード甲子園を見て、手書きのプライスカードをつくったり、コンテストに参加するなど有意義に使用しています。
シェフインタビューでは共感する事や思い出す事なども多く、主婦特集では、私たちパン屋が知りたいお客様の声が掲載されています。
有料誌しか無かったパン業界で、無料で情報を提供していただけるだけでも有り難く、ここまで役に立つ情報を提供してもらえる事は、本当に有り難い事です。
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