ベーカリーパートナーがきっかけで人気商品が生まれ売上アップに繋がりました。今後も活用したい雑誌ですね。

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ベーカリーパートナーがきっかけで人気商品が生まれ売上アップに繋がりました。今後も活用したい雑誌ですね。

長崎県大村市久原2-993-10

ベーカリースクリブル

福嶋　司

ベーカリーパートナー4月号4に掲載されていた、『主婦1,000にんアンケート』で1位のシュークリームを1日40個限定で販売してみたところ、当店の人気商品となりました。

常連客からも、「この辺では食べられないシュークリーム」という素敵な声を頂き、リピート率が80％と高くほぼ毎日完売しています。
主婦1,000人のアンケートは自分たちが店頭でとることはなかなか難しいのでこのような統計は1つの指針となり、非常に助かります。

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