永遠の悩み「ロスパン」
パンペルデュ上手に活用できていますか?
夕方になると気になり始める売れ残り…。頭をよぎるのは「残ったパンをどうしようか」ということ。そんな永遠の悩みのテーマをみんなで一緒に考えてみましょう。
ロスパンはパン屋さんにとって一番の敵と言っても過言ではありません。せっかく丹精込めて作ったパンを捨てることも非常に辛いことですし、かと言って安売りをして売ってしまえばそれを目当てに来るお客様が現れてしまうなど、不本意な結果になってしまうことがあるかと思います。そんな中で、ロスパンの悩みを解決する方法として売れ残ったパンを再生させる=パンペルデュがあります。パンペルデュは売れ残ったパンを蘇らせさらに魅力的なパンにすることが可能になります。パンを捨てることがないのでパン屋さんも嬉しく、さらにはお客様にも喜んでもらえる方法だと言えます。そんなパン屋さんの救世主、パンペルデュですが、パン好きの主婦はどのように思っているのでしょうか?今回のアンケートでは、パンペルデュの印象について調査をしました。
パン好き主婦はパンペルデュをどう思っている!?
気になる結果は本誌にて!
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