消費税どう変わる!? 8%or10%
2019年10月から消費税が10％に引き上げられ、さらに食料品などに限っては8％に据え置く「軽減税率」の導入が検討されています。パン屋さんを取り巻く環境が大きく変わっていくことが予想される今、パン屋さんはどのような対応を迫られるでしょうか？まずはその具体的な内容を確認してみましょう。
増税は値上げのチャンスでもある
消費税の増税に伴い、パン屋さんの状況は大きく変化する可能性があります。日本で税率が2種類存在するのは初めてのこと。イートインのあるパン屋さん、雑貨を販売しているパン屋さんでは商品や形式により8％もしくは10％に分けなくてはなりません。さらに、その他のお店も例外ではありません。販売するパンは今まで通り8％のままでも、販売に使用する包材やケース、備品などの経費（食料品以外）は10％の消費税がかかってしまうのです。それによりパンの原価が上がってしまうため、値上げの必要も出てきます。
「パン好き主婦に聞いた増税のホンネ」さらに、詳しい対応の仕方を税理士の先生に聞きました！
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