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もうすぐ開催!東京会場(日清製粉)、モンディアル デュ パン日本代表応援講習会 開催

2017年07月14日
Les Ambassadeurs du Pain de Japon は第6回モンディアル・デュ・パン日本代表松田シェフの応援講習会、壮行会を開催します。

また、今回は若手職人(21歳未満)の為に抽選による10名限定で枠をご用意させれています。
フランスでの本番に則した内容で8時間の協議を行いますので本番さながらを是非ご覧ください。


【講師】
松田武司氏(ヴィロン)日本代表
渡辺一憲氏(マリアージュドファリーヌ)日本代表アシスタント
西川功晃氏(サ・マーシュ)
ルメパトリック氏(ブーランジェリー ラパン)


■応援講習会情報
日時:2017年8月1日 10:00~16:00(受付 9:30~)
場所:日清製粉 小網町加工センター8階
住所:東京都中央区日本橋小網町19-12

【会費】
会員:8,000円
一般:10,000円
21歳未満の方:1,000円(立ち見、テキストなし※コックコート持参必須
メディアの方:2,000円(フリーの方は一般料金)
 ※ツオップ 伊原シェフ、オーヴェルニュ 井上シェフ、ボンヴィボン 児玉シェフによる昼食をお楽しみ下さい。

■壮行会情報
日時:2017年8月1日 17:30~19:30 
会費:8,000円
場所:セントル ザ・ベーカリー
住所:東京都中央区銀座1-2-1 東京構想区道路紺屋ビル 1F


問い合わせ・申し込みは下記のPDFをダウンロードしてください。

申し込みFAX:06-6774-5087
(Les Ambassadeurs du Pain de Japon 事務局)

申込書ダウンロードはこちら>>