「イタリア小麦粉の品質と特性」をテーマにセミナーと実演講習会
2017年05月26日
「イタリア小麦粉の品質と特性」をテーマにセミナーと実演講習会
さて、このたび第３回Pizza & Pasta EXPO 出展にて、北イタリアでは最新技術と最高の品質安全性で信頼度の高い、MOLINI LARIO 製粉会社が来日いたします。
それに伴い、在日イタリア商工会議所にてMOLINI LARIO 製粉会社のご紹介並びに「イタリア小麦粉の品質と特性」をテーマにセミナーと実演講習会を実施いたします。
洗練されたイタリアの最高級小麦粉
ご要望に応じたピッツァ専用小麦粉、イタリアパン用・パネトーネ・生パスタ用・ペストリーなどクオリティの高い安心安全な新商品の数々をご案内申し上げます。
◆開催日
２０１７年６月５日（月）
◆時間
１８時００分 受付
１８時３０分 開会のあいさつ、MOLINI LARIO会社案内
１８時４５分 講演「イタリア小麦粉の品質と特性」
１９時３０分 ピッツァ・パン・生パスタのデモンストレーションと 試食会
◆会場
在日イタリア商工会議所
◆住所
京都港区三田４－１－２７FBR三田ビル９Ｆ
◆ＴＥＬ
０３－６８０９－５８０２
◆参加費
無料
【講師】
鈴 川 充 高（すずかわみつたか）
◆プロフィール
１９７８年生まれ。
恵比寿、広尾のパルテノペを経てイタリア、ダガエターノ でピッツァ、フランス オーヴューフールにてパンを修行。つくばアミーチのオープンの立ち上げにて帰国。
２０１２年ピッツァオリンピック 銀メダル。
２０１６年カプートカップ STG部門３位。
TRATTORIA E PIZZERIA AMICI 統括ピッツァイオーロ 真のナポリピッツァ協会関東地区エリアリーダー
【協力】
クチーナ イタリアーナ アテリエール ガストロノミコ ダ イシザキ オーナーシェフ
ラ・ヴィータ・エ・ベッラ那須/川奈 顧問 石 崎 幸 雄
【お問い合わせ先】
モリノ オーロ グラーノ 事務局
ＴＥＬ ０３－５９５９－７６７１
さて、このたび第３回Pizza & Pasta EXPO 出展にて、北イタリアでは最新技術と最高の品質安全性で信頼度の高い、MOLINI LARIO 製粉会社が来日いたします。
それに伴い、在日イタリア商工会議所にてMOLINI LARIO 製粉会社のご紹介並びに「イタリア小麦粉の品質と特性」をテーマにセミナーと実演講習会を実施いたします。
洗練されたイタリアの最高級小麦粉
ご要望に応じたピッツァ専用小麦粉、イタリアパン用・パネトーネ・生パスタ用・ペストリーなどクオリティの高い安心安全な新商品の数々をご案内申し上げます。
◆開催日
２０１７年６月５日（月）
◆時間
１８時００分 受付
１８時３０分 開会のあいさつ、MOLINI LARIO会社案内
１８時４５分 講演「イタリア小麦粉の品質と特性」
１９時３０分 ピッツァ・パン・生パスタのデモンストレーションと 試食会
◆会場
在日イタリア商工会議所
◆住所
京都港区三田４－１－２７FBR三田ビル９Ｆ
◆ＴＥＬ
０３－６８０９－５８０２
◆参加費
無料
【講師】
鈴 川 充 高（すずかわみつたか）
◆プロフィール
１９７８年生まれ。
恵比寿、広尾のパルテノペを経てイタリア、ダガエターノ でピッツァ、フランス オーヴューフールにてパンを修行。つくばアミーチのオープンの立ち上げにて帰国。
２０１２年ピッツァオリンピック 銀メダル。
２０１６年カプートカップ STG部門３位。
TRATTORIA E PIZZERIA AMICI 統括ピッツァイオーロ 真のナポリピッツァ協会関東地区エリアリーダー
【協力】
クチーナ イタリアーナ アテリエール ガストロノミコ ダ イシザキ オーナーシェフ
ラ・ヴィータ・エ・ベッラ那須/川奈 顧問 石 崎 幸 雄
【お問い合わせ先】
モリノ オーロ グラーノ 事務局
ＴＥＬ ０３－５９５９－７６７１
