パン業界　週間注目記事BEST5！
 

1週間でアクセス数が多かった記事の上位5位をピックアップ！
パン業界の皆さんがどのような記事を注目しているか一目瞭然!!

今週の気になるランキングの結果は?!

塩パンまとめ記事！全国で人気沸騰中！（3月24日　更新）    

今や日本全国はもとより、海を渡り台湾でも人気の塩パン！その塩パンの記事をまとめてみました！四国のパンメゾンさんの記事や四国のNHKの取材の記事など...
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全国のパンのイベント！パン祭りやパンマルシェ、フェスなどのまとめ記事！    

全国のパンのイベントの情報をまとめてみました！パン祭りやパンマルシェ、フェスなど最近はかなりイベントが増えましたね！気になるイベントをチェックしてください！
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「モンディアルの結果報告」や「あんぱんのまとめ記事」など｜10月パン業界 月間ランクBEST10！

最新の月間人気記事BEST10です！「「モンディアルの結果報告」の記事や、「あんぱんのまとめ記事」がランクイン！パン業界の方々はこれに注目！さぁ今月のランキングは？
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第4位　＜９＞豪快で緻密、ありえない完成度のパン

「すごいパン」とは、「ありえない」ということだ。「ありえない」とは、同居するはずのないあれとこれが同時存在することだ。ブーランジェリースドウのクロワッサンはまさにそういうものなのである。鼻を直撃する発酵バターの芳醇な香り。ただぱりぱりなだけで…
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第5位　長時間熟成発酵の『窯出し食パン 1斤200円』！パン焼き人 はたなかみきお(石川県白山市)    

今日ご紹介するのは、奈良県から移転、つい先日3月14日にオープンした石川県白山市にある『パン焼き人 はたなかみきお』さん。こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・長時間熟成発酵の『窯出し食パン 1斤200円』！長時間熟成発酵させ17時間以上かけて作り、粉の甘みと旨み…
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