【うちのお店の人気No.1】

今日ご紹介するのは、埼玉県戸田市にある『石窯パン工房 暖家』さん。

こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・

 

こだわりの食パン『DANKE 360円』！

イーストフードや乳化剤を使用せず、天然酵母100％、国産小麦100％、天然水100％で焼き上げた、オーナーの自信作！

安全でおいしいパンを食べてもらいたいという思いで、材料や製法にこだわり抜
いて作り上げたパンは、噛むたびに小麦と天然酵母の香りが口の中に広がるよ U
＾ェ＾U

トーストする前と後で変化する生地の旨味を楽しんで！


ご協力いただいた内海オーナー、ありがとうございました！

以上ラッキーでした ∪・ω・∪


 

石窯パン工房 暖家

添加物は使用せず自然の素材を厳選して使用しているパン屋さん！
15種類以上もの粉を自家配合しています。
また温泉水や弱アルカリの軟水を使うなど水にもこだわりを持ってパンを製造しています。

オーブンはスペインの職人が来日して組み立てた、本格スペイン石窯を使用しています。
（石窯パン工房 暖家ホームページより引用）


撮影者：山田
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店名：石窯パン工房 暖家
住所：埼玉県戸田市上戸田3-16-13
TEL：048-446-2233
URL：http://www.danke1995.co.jp/
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【うちのお店の人気No.1】とは？
パン屋さんが自信を持っておすすめする、人気パンを紹介するコーナー。
パン屋さんを年間600店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U