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書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』西日本115の厳選ベーカリーを紹介、‟パン旅”プランも

書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』西日本115の厳選ベーカリーを紹介、‟パン旅”プランも
『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』は、関西・中国・四国の115の美味しいベーカリーを一冊にまとめた、‟西日本のパンを巡るガイドブック”。各店自慢のパンメニューはもちろんのこと、京阪神からの日帰り‟パン旅”プランなど、本書と一緒に西日本へ旅したくなる‟パン好き”必見の一冊に仕上げているのが特徴だ。
2021年04月10日

最新号『エル・グルメ No.23』は、パン好きの"推しパン"が満載!

最新号『エル・グルメ No.23』は、パン好きの"推しパン"が満載!
朝食に、おやつに、食事と一緒に。毎日の暮らしを楽しくしてくれるのが、お気に入りのパン! 最新号のメイン特集は、さまざまなパンを食べてきたパンマニアが推す「名品パン」と、美しいビジュアルや際立つ食感に心ひかれる「ときめきパン」が大集合。
2021年04月09日

パンの形 ―“大澤秀一”という職人がつくるパンの形―

パンの形 ―“大澤秀一”という職人がつくるパンの形―
本記事では、宣伝会議「編集・ライター養成講座」大阪教室29期修了生の岡田幸子さんの卒業制作を紹介。取材対象は2019年10月にフランスで行われた「第7回モンディアル・デュ・パン」で、日本初の総合優勝を果たしたパン職人の大澤秀一さん。
2021年04月02日

フードペアリングを考えた 「パンと一緒にのむ 濃いミルク/すっきりミルク」

フードペアリングを考えた 「パンと一緒にのむ 濃いミルク/すっきりミルク」
雪印メグミルクは、「パンと一緒にのむ 濃いミルク/すっきりミルク」を、2021年4月6日に中部・関西・中四国・九州エリアで発売する。関東甲信越・東北エリア、北海道では4月20日発売。
2021年04月01日

山崎醸造(株)と石窯工房サフランのコラボ、「パンに合うオニオンみそスープ」の発売を記念したイベントを開催

山崎醸造(株)と石窯工房サフランのコラボ、「パンに合うオニオンみそスープ」の発売を記念したイベントを開催
新潟県で味噌などの発酵食品を製造する山崎醸造株式会社(小千谷市)は25日、「パンに合うオニオンみそスープ」の発売を記念して、石窯工房サフラン女池店(新潟市中央区)で味噌のイベントを開催すると発表した。
2021年03月30日

全国各地で愛される「地元パン」 ミニチュアスクイーズに

全国各地で愛される「地元パン」 ミニチュアスクイーズに
雑貨およびフィギュアなどを手がけるケンエレファントは、全国各地で愛されているパン「地元パン」のミニチュア「地元パン ミニミニスクイーズ」全5種を、2021年3月下旬に全国のカプセルトイ売り場および雑貨店などで発売する。
2021年03月25日

パンの香りで目覚める伊豆高原の休暇 ホームベーカリーと楽しむ宿泊体験を伊豆ハウスにて展開開始

パンの香りで目覚める伊豆高原の休暇 ホームベーカリーと楽しむ宿泊体験を伊豆ハウスにて展開開始
伊豆ハウスは都心から2時間ほど、観光地や自然に囲まれた伊豆高原に位置しています。伊豆高原は観光施設だけでなくハイキング、乗馬、バイク、ダイビング、シュノーケリング、釣りなど様々なアクティビティが楽しめる場所です。
2021年03月23日

国内最大級の「デパ地下」誕生 パン売り場が好調

国内最大級の「デパ地下」誕生    パン売り場が好調
横浜高島屋が2019年9月から段階的に進めてきた地下食料品フロアの増床計画が完了し、最終エリアが3月8日にプレオープンした。グランドオープンは緊急事態宣言解除後の予定。
2021年03月18日

スターティアラボのARアプリ 『COCOAR』、山崎製パンのランチパックに採用

スターティアラボのARアプリ 『COCOAR』、山崎製パンのランチパックに採用
スターティアホールディングス株式会社は、連結子会社でデジタルマーケティング事業を手掛けるスターティアラボ株式会社において、当社が提供しているARアプリ『COCOAR (ココアル)』が山崎製パンのランチパックのパッケージに採用されたことをお知らせします。
2021年03月18日

飯塚高校の2人、パンのコンテストでダブル優秀賞

飯塚高校の2人、パンのコンテストでダブル優秀賞
飯塚高校(福岡県飯塚市)製菓コースの3年生、島田佳歩(かほ)さん(18)と七町唯菜(ゆいな)さん(18)が第15回全国高校生パンコンテストで最優秀賞に次ぐ優秀賞を受けた。
2021年03月18日

“本物のパン”で出来たライト「パンプシェード」食パン&ロールパンの新作、優しい明かりと共に

“本物のパン”で出来たライト「パンプシェード」食パン&ロールパンの新作、優しい明かりと共に
本物の“パン”から出来たライト「パンプシェード」に、ロールパン&トーストの新作が仲間入り。2021年4月以降、新潟のセレクトショップ「ボレロ(bolero)」などで発売される。
2021年03月11日

「シスコーン」 史上初、ユニークな形の “パン風”シスコーン!「シスコーンBIG サクサクパン風シリアル キャラメル味」 を3月22日(月)に新発売

「シスコーン」 史上初、ユニークな形の “パン風”シスコーン!「シスコーンBIG サクサクパン風シリアル キャラメル味」 を3月22日(月)に新発売
昨今の“巣ごもり生活”による暮らしの変化から、「栄養バランス」「簡便性」「保存性」などに優れたシリアルは、その価値があらためて評価され、家庭における需要が大きく伸長しています。コーンフレークの国内No.1ブランド(*1)である「シスコーン」は 、今年、“家族の健康と絆”をテーマにした商品やプロモーション展開に取り組んでいます。
2021年03月09日

手作りパン人気上昇 障害者就労支援施設「あゆみの部屋事業所」

手作りパン人気上昇 障害者就労支援施設「あゆみの部屋事業所」
 障害者就労支援施設「あゆみの部屋事業所」の素材にこだわった手作りパンが人気を集めている。パンを手掛けて10年以上。今年から新商品のオリジナル食パンも加わり、同事業所の女性(44)は「『あゆみのパン』として、より多くの人に知ってもらえたら」と話す。
2021年03月04日

職人技も英語も学べる 難民と社会結ぶ豪州のパン屋さん

職人技も英語も学べる 難民と社会結ぶ豪州のパン屋さん
倉庫や自動車修理工場が立ち並ぶ。オーストラリアの最大都市シドニー中西部の少し雑然とした一角に、古びた赤れんがの建物がある。薄暗い屋内に入ると、香ばしいパンの香りが漂う。
2021年02月25日

トヨタが食品開発 初の事業化、パンなど展開

トヨタが食品開発 初の事業化、パンなど展開
トヨタ自動車が食品の開発を始めたことが12日、分かった。タンパク質が豊富な大豆入りパンなどを専門業者と共同で企画し、「ハッピーアグリ」という独自ブランドで展開している。
2021年02月18日

横浜女子旅におすすめ!「ハマっ子が選ぶ とっておきのパン屋」特集ページを公開!

横浜女子旅におすすめ!「ハマっ子が選ぶ とっておきのパン屋」特集ページを公開!
食パンの発祥地といわれる横浜には、老舗の有名店から、こだわりの新店、地元に古くから愛される続けるパン屋など、多くのパン屋があります。本特集では、エリアごとに「ハマっ子」が厳選したパン屋を紹介するとともに、テイクアウトやお取り寄せ情報も掲載しています。
2021年02月16日

ニトリ、パン2枚を焼ける2,990円のオーブントースター

ニトリ、パン2枚を焼ける2,990円のオーブントースター
ニトリ公式通販サイトのニトリネットは、「温調式オーブントースター Nジュアン MT08-4BK」を発売した。価格は2,990円。
食パンが2枚同時に焼ける大きさのオーブントースター。温度は保温から230℃まで、タイマーは最長で15分まで設定できる。
2021年02月04日

令和の人気絵本シリーズ待望の第二弾『パンどろぼうvsにせパンどろぼう』本日発売! おうち時間に楽しめるオンラインイベントも開催決定

令和の人気絵本シリーズ待望の第二弾『パンどろぼうvsにせパンどろぼう』本日発売! おうち時間に楽しめるオンラインイベントも開催決定
株式会社KADOKAWA(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:松原眞樹)は、『パンどろぼうvsにせパンどろぼう』(作・柴田ケイコ)を2021年1月28日に刊行いたしました。
2021年01月28日

パンに合うミルクティー カネカ食品

パンに合うミルクティー カネカ食品
カネカ食品(東京)は、パンと相性の良い飲料「パン好きのミルクティー」を18日発売。華やかな香りのダージリン茶葉を100%使用したほか、生乳の殺菌技術を工夫することですっきりとした後味に仕上げた。
2021年01月14日

テーブルマーク 冷凍パン、個包装商品が伸長 家庭用スイーツに手ごたえ

テーブルマーク 冷凍パン、個包装商品が伸長 家庭用スイーツに手ごたえ
テーブルマークの冷凍パン事業は今期、新型コロナウイルス感染拡大の影響が響いている。外食産業、特に焼成冷凍パンの最大の販売チャネルであるホテル・宿泊施設、宴会場が、国内旅行者の減少やインバウンド需要の消滅により大きなダメージを受けた。
2020年12月24日
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