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食べ方・雑学

セシールが、「焼き目が見えるポップアップトースター」や「発酵ぷらすヨーグルトメーカー」などを新発売

セシールが、「焼き目が見えるポップアップトースター」や「発酵ぷらすヨーグルトメーカー」などを新発売
株式会社ディノス・セシール(本社:東京都中野区)は、内部が見えて焼き具合を調整できる「焼き目が見えるポップアップトースター」や、ヨーグルトなど数種類の発酵食品を同時に作ることができる「発酵ぷらすヨーグルトメーカー」を、セシールで展開するインテリア雑貨カタロ...
2018年02月12日

トースト、あなたは何枚切り? 東西でも好み分かれる

トースト、あなたは何枚切り? 東西でも好み分かれる
トーストが流行っているらしい。そう、スライスした食パンを加熱し、焦げ目をつけたあのトーストである。そんなシンプルな食べ物が流行っている理由は単純。例の「SNS映え」というやつである。トーストを1枚のキャンバスに見立ててジャムや野菜や果物を使い、スイカやイチゴ、あるいは動物やアニメのキャラク...
2018年02月10日

コンポタで作るあったかおいしい「棺おけパン」ってどんなパン!?

コンポタで作るあったかおいしい「棺おけパン」ってどんなパン!?
台湾で人気のB級グルメ「棺おけパン」をご存じですか? 揚げた食パンにシチューを挟んだこちらのメニュー、四角くくり抜いたパンの形が棺おけに似ていることからこう呼ばれるようになったそう。『レタスクラブ』2月号では、揚げずにトースターで焼いて作る簡単バージョンの「棺...
2018年02月07日

寒い朝にはフライパン&トースターで作る「あったかパン」を召し上がれ

寒い朝にはフライパン&トースターで作る「あったかパン」を召し上がれ
そのまま食べても十分おいしい食パンだけど、具材を巻いたりはさんだりすれば、朝食がもっと楽しくなる! 雑誌『レタスクラブ』2月号に掲載の「あったかパンレシピ」は、フライパンやオーブントースターで作れて、寒い冬にほっとできるごちそうパンレシピ。ボリュームたっぷり&ビジュアルも華や...
2018年02月06日

やさしいおいしさに泣く…! 卵のサンドイッチレシピ5選

やさしいおいしさに泣く…! 卵のサンドイッチレシピ5選
パンと卵が家にあればいつでもできるサンドイッチ。大人から子供まで人気のおいしさ、そしてさっと作れてさっと食べられる、とっても便利なメニューですよね。そんなサンドイッチの5つのアレンジをご紹介します。ぜひお試しください!
2018年02月02日

[レンジ&フライパンで]さくふわ「クッキーパン」が簡単美味しい~♪

[レンジ&フライパンで]さくふわ「クッキーパン」が簡単美味しい~♪
さっくりした歯ごたえのあまーいパンは、やっぱりおいしい。特に上の部分がクッキーのように、サクサクになっているパンは人気ですよね。これが家で簡単に作れるなんて、ちょっと半信半疑ですが、実はレンジとフライパンを使って完成するレシ...
2018年01月31日

「日本一、お酒にあうパン」とは!?おつまみレシピも紹介!

「日本一、お酒にあうパン」とは!?おつまみレシピも紹介!
私が広島で一番好きなパン屋さん「ブーランジェリー・ドリアン」。本や新聞、テレビなどでも度々取り上げられているので、広島以外の方でもご存知な方も多いかも知れませんね。そんな「ドリアン」のパン、朝食にバターでシンプルに、サンドイッチに…等々はもちろん、我が家で最も登場す...
2018年01月24日

驚き!「パンの耳」でできちゃう簡単スイーツ

驚き!「パンの耳」でできちゃう簡単スイーツ
パンの耳が余ったら、簡単スイーツにしておやつにするのはいかがですか?今回はパンの耳の特性を活かしてよりおいしく活用するレシピをご紹介します。軽いおやつから、しっかり食べられるケーキまで様々なスイーツに変身させちゃいます!カリカリがたまらない!キャラメルラ...
2018年01月23日

パン耳で作る「ベーコンエピ風」が、つまみにピッタリ★

パン耳で作る「ベーコンエピ風」が、つまみにピッタリ★
食パンをサンドイッチや料理に使って余ったパンの耳、みなさんどうしていますか?パン屋さんで人気の「ベーコンエピ」風のおつまみが、パンの耳で簡単にできちゃうんです!パンの耳にベーコンを巻き、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。食べにくいパン耳が美味しく食べやすくな...
2018年01月15日

成城石井で買える! ただの食パンが「ただ者」じゃなくなる絶品スプレッド

成城石井で買える! ただの食パンが「ただ者」じゃなくなる絶品スプレッド
世の中には数多くのジャム・スプレッドが存在しますが、パン好きの間で絶賛されている商品が「成城石井」にあるのを知っていますか?その名も「いちごバター」。こちら、いちごジャムとは一味違う、成城石井オリジナルの絶品スプレッドなんです。食パンにそのまま、で満足「いちごバター」は国産イチゴとバターで仕上げたスプレッド。口の中でとろ...
2018年01月13日

北欧発の華やかなサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」レシピ3選

北欧発の華やかなサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」レシピ3選
何かと来客が増えるこの季節。みんなが喜んでくれるような、華やかなおもてなし料理が作りたいところ。大人の女性にも喜んでもらえること間違いなしのメニューが「スモーガストルタ」。スウェーデン語で「サンドイッチケーキ」という意味です。サンドイッチのように具材を組み立てて、ケーキのようにデコレーションして仕上げます。今回は、美しいスモーガストルタを投稿されていた3名のイ...
2018年01月13日

わずか3分でカリッ!モチッ!なチーズドッグが完成!「アラジン グラファイトトースター」を使ってみた

わずか3分でカリッ!モチッ!なチーズドッグが完成!「アラジン グラファイトトースター」を使ってみた
“パンが美味しく焼けるトースター”と聞くと「バルミューダ ザ・トースター」を思い出す人は多いのではないでしょうか。蒸気のチカラで焼き上げるトースターがとにかく美味しいと話題になりましたよね。でもそんな「バルミューダ」以外にも美味しく焼けるトースターがあるのをご存じですか?その名も「アラジン グラファイトトースター」。最大のポイントは、強い火力で...
2018年01月02日

塗ってよし、焼いてよし…自分でで作れるマシュマロクリーム

塗ってよし、焼いてよし…自分でで作れるマシュマロクリーム
全米では大流行から定番になりつつあるマシュマロクリームをご存知だろうか。本来マシュマロは固形だが、マシュマロクリームはその名の通りペースト状のパンのお供。レシピやアレンジ方法も紹介しよう。マシュマロクリームは、120年前のレシピブックに掲載があるほど長い歴史を持つアメリカ生まれのペーストだ。バニラの香りが高く、甘くてふわふわしている。現在日本で....
2018年01月02日

いつもの材料でちょっとごちそう! パンをつかったグラタンレシピ5選

いつもの材料でちょっとごちそう! パンをつかったグラタンレシピ5選
ちょっと華やかなものを作りたいけど、そのためにわざわざ特別な買い物をするのは面倒…。そんな時、パンがあれば簡単グラタンが作れます。冬休みの簡単ごちそうにぴったりですよ。
2017年12月28日

クリスマスをおしゃれに演出! パーティーにおすすめのアレンジパン5選

クリスマスをおしゃれに演出! パーティーにおすすめのアレンジパン5選
間もなくクリスマスを迎えますが、どんな料理を作ろうか悩んでいる人も多いはず。定番のメニューもいいですが、より特別感を演出したいならおしゃれなパンを作ってみてはどうでしょうか? 今回はパーティーにおすすめのアレンジパン5選をご紹介。聖夜のディナーで...
2017年12月26日

「トーストの切り方」でネット民の意見が大割れに! あなたは3種類のうちどのタイプ!?

「トーストの切り方」でネット民の意見が大割れに! あなたは3種類のうちどのタイプ!?
何に関しても人それぞれに癖や特徴があったりするが、それは食べ方についても言えることではないだろうか。筆者的には、とにかく “好物を最後に食べる人” を理解できない。「お腹いっぱいになったら全部食べられないかも」と思ってしまい、いつも最初に好きな料理に手をつけるクチだからである。それはさておき、「トーストの切り方」でネット民の意見が大きく分かれて話題になっている。3種類に分類...
2017年12月24日

パンをみたらし団子にする“醤油”が激うま! 塗るだけでめちゃ美味しい“パンのおとも”

パンをみたらし団子にする“醤油”が激うま! 塗るだけでめちゃ美味しい“パンのおとも”
パンを食べる時に塗るものと言えば「マーガリン」や「ジャム」などが代表的。どちらも塗るだけで美味しさを引き立ててくれる“パンのおとも”です。他にもパンのおともには様々な種類があり、中にはあっと驚くような“変わり種”も販売されて...
2017年12月21日

“地元パン”の秘話にマツコ唖然!? 久留米のホットドッグにソーセージがない理由

“地元パン”の秘話にマツコ唖然!? 久留米のホットドッグにソーセージがない理由
“ご当地パン”として有名ではないけれど、何故か生活の一部として地域に溶け込んでいるパンってありますよね。そのようなパンのことを“地元パン”と呼ぶそうです。11月21日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、“地元パンの世界”が取り上...
2017年12月14日

えん食べ編集部員が選ぶ“パンに塗ってうまいもの”5選--グリコ“幻のクリーム”にカルディのマロンクリーム

えん食べ編集部員が選ぶ“パンに塗ってうまいもの”5選--グリコ“幻のクリーム”にカルディのマロンクリーム
朝はパン派、必見!“パンに塗ってうまいもの”5品をまとめてご紹介。いつものトーストがもっと贅沢になるラインナップです。奈良発「柿バター」隠れたダイヤの原石グルメを発掘し、No.1を決める「こんなのあるんだ!大賞(2016年度)」で大賞を受賞した、奈良県にある柿の...
2017年12月06日

あなたのパンのカット方法は間違っている!?

あなたのパンのカット方法は間違っている!?
この世においしいものは数あるけれど、焼き立てのパンの味と香りはやっぱり格別。パンは私たちの生活には欠かせないもので、これまでどれだけの量を食べてきたのかはわからないくらい。だけど、もしそのパンの切り方が、ずっと間違...
2017年12月05日
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