パン速報

“谷根千界隈”の起点! かわいい丸パンと皮パリパリのフランスパン/根津のパン

“谷根千界隈”の起点! かわいい丸パンと皮パリパリのフランスパン/根津のパン
格子窓と板張りの外観。引き戸を開ければ、石畳の床から立ち上がった平台に、いかにもやわらかそうなパンがずらーっと。パン屋には似つかわしくないけど、根津という町のイメージにはぴったり、という和テイストの店。その名もずばり「根津のパン」。
2019年12月02日

イスズベーカリー×六甲バター「関西パンの店2020」コラボ商品が誕生!

イスズベーカリー×六甲バター「関西パンの店2020」コラボ商品が誕生!
毎日でも食べたい、おいしいパン屋さんの情報満載の「関西パンの店2020」(ぴあ)が、12月2日(月)に発売。ニューオープン店はもちろん、今話題の高級食パン店の特集から、バリエーション豊かなサンドイッチ、パティシエが作る本気パンなどなど、最新のトレンドをおさえた1冊になっている。さらに、大阪・兵庫・京都などエリア別の掲載で探しやすい誌面には、町で人気のパン屋さんもたっぷり紹介。200軒以上のパン屋さんの中からお気に入りの店がきっと見つかるはず。
2019年12月02日

今年のアンデルセンは「みんなで作る、ヒュッゲクリスマス」

今年のアンデルセンは「みんなで作る、ヒュッゲクリスマス」
クリスマスシーズンは、家族や友人と集う機会が増えますよね。アンデルセンの今年のテーマは「みんなで作る、ヒュッゲクリスマス」。ヒュッゲとは、「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を表すデンマーク語で、デンマークのライフスタイルをお手本としているアンデルセンらしさを感じるテーマ。
2019年11月28日

仙台駅東口に「ホシヤマ」のベーカリーカフェ2号店 焼きたて「純生」食パンも

仙台駅東口に「ホシヤマ」のベーカリーカフェ2号店 焼きたて「純生」食パンも
高級コーヒー専門店「ホシヤマ珈琲(コーヒー)店」などを展開するホシヤマインターナショナル(青葉区一番町4)が11月6日、「THE MOST BAKERY&COFFEE」仙台東口店(仙台市宮城野区榴岡4、TEL 022-290-8911)をオープンした。
2019年11月28日

【出雲市】大人気!佐田町、牧場のパン屋さん「カウベル」のイートインを利用してみた♪

【出雲市】大人気!佐田町、牧場のパン屋さん「カウベル」のイートインを利用してみた♪
出雲市佐田町の山あいにある人気のパン屋さん「カウベル」。牧場に併設したパン屋さんで、佐田町産の米粉と自社牧場の新鮮な牛乳を使ったモチモチ&ほんのり甘い米粉パンが人気のお店です。
2019年11月28日

チーズ×パンは最強!パーティーシーズンにおすすめ 大丸東京店 第11回「パン屋大賞」発表

チーズ×パンは最強!パーティーシーズンにおすすめ 大丸東京店 第11回「パン屋大賞」発表
2019年12月4日(水)~2020年1月7日(火) 大丸東京店 地階 ほっぺタウン ベーカリー売場
ほっぺタウンの「パン屋大賞」、第11回は冬に食べたい“チーズパン”対決!大丸東京店のベーカリー5ブランドがこだわりのチーズパンを選出。ベーカリー売場に携わるパン職人や販売員が、新作含む計23種類を試食をし、順位をつけました。香ばしく、濃厚な美味しさのチーズパンは、忘年会、クリスマスなどホームパーティーが増える時期に間違いなく大活躍。
2019年11月28日

年間約16万本販売する低糖質の高級美食パン専門店「GaLa」新宿高島屋にポップアップストアを期間限定出店!

年間約16万本販売する低糖質の高級美食パン専門店「GaLa」新宿高島屋にポップアップストアを期間限定出店!
低糖質な高級美食パン専門店「GaLa」を運営する、株式会社ガラブレッドジャパン(本社:鳥取県境港市、代表取締役社長:古木竜平)は、2019年11月27日(水)~12月3日(火)の期間限定で、新宿高島屋内にポップアップストア出店いたします。
2019年11月28日

エキュート大宮に川口のパン店「デイジイ」 県内素材使った限定商品も

エキュート大宮に川口のパン店「デイジイ」 県内素材使った限定商品も
大宮駅改札内の商業施設「エキュート大宮」(さいたま市大宮区錦町)に11月27日、パン店「デイジイ」がオープンする。川口市に本店を構える同店。埼玉県内を中心に都内にも展開し、エキュート大宮店が13店舗目。県内での駅ナカ出店は初となり「路面店と同じぐらいの規模感で展開する」という。
2019年11月28日

”コーヒー芸人”が厳選!話題のベーカリーのコーヒー&パン名コンビ4選

”コーヒー芸人”が厳選!話題のベーカリーのコーヒー&パン名コンビ4選
現代はパンブーム真っ盛り。行列のできる人気パン店や、各地で開催されるパンフェスの話題が世をにぎわしている。また、今年夏にスターバックスが本場イタリアンベーカリーの単独店を日本初展開するなど、美味しいパンとセットの要素として注目されているのが、コーヒーを中心としたドリンクメニューだ。
2019年11月28日

パンはどこに消えた? どこから見ても「焼そば」にしかみえない 「てんこ盛焼そばロール」を12月4日(水)新発売

パンはどこに消えた? どこから見ても「焼そば」にしかみえない 「てんこ盛焼そばロール」を12月4日(水)新発売
「くらし支えるストア」をコンセプトに株式会社 ローソンストア100(東京都品川区)が運営するローソンストア100(店舗数:774店舗/2019年10月末現在)では、12月4日(水)に焼そばパンの範疇を超えた驚きの新作「てんこ盛焼そばロール(税込270円)」を発売いたします。
2019年11月28日

冷凍だと侮るなかれ! もちもちふかふかなエディアールの冷凍パン

冷凍だと侮るなかれ! もちもちふかふかなエディアールの冷凍パン
1854年にフランス・パリに高級食料品店として誕生した「エディアール」。6,000点以上もの確かなクオリティーのグローサリーがラインアップし、“美食の国”フランスならではな感覚のもと生み出される、様々な種類のパンも人気アイテムの一つ。
2019年11月28日

パン廃棄18t削減/パンのロス削減お取り寄せプラットフォーム

パン廃棄18t削減/パンのロス削減お取り寄せプラットフォーム
パンの廃棄をなくすお取り寄せプラットフォームrebake(運営:合同会社クアッガ)は、リリースから11ヵ月の2019年11月に、rebakeで取り扱った廃棄パンの総量が18tを超えたことをお知らせいたします。
2019年11月28日

広島「八天堂」のくりーむパン作りを記者が体験 やはりプロは違う

広島「八天堂」のくりーむパン作りを記者が体験 やはりプロは違う
広島で誕生し、今や全国区の人気となっている「八天堂のくりーむパン」。広島工場に次ぐ、全国で2カ所目となる工場が千葉県木更津市のかずさアカデミアパーク内にある。
2019年11月26日

“谷根千界隈”の起点! かわいい丸パンと皮パリパリのフランスパン/根津のパン

“谷根千界隈”の起点! かわいい丸パンと皮パリパリのフランスパン/根津のパン
格子窓と板張りの外観。引き戸を開ければ、石畳の床から立ち上がった平台に、いかにもやわらかそうなパンがずらーっと。パン屋には似つかわしくないけど、根津という町のイメージにはぴったり、という和テイストの店。その名もずばり「根津のパン」。
2019年11月26日

ツインバード、低糖質のブランパンが焼けるホームベーカリー

ツインバード、低糖質のブランパンが焼けるホームベーカリー
ツインバードは11月25日、ブランパンが焼けるホームベーカリー「Take bran!ブランパンメーカー(PY-5636W)」を発売した。ギフト販路および通信販売限定となり、価格は20,000円(税別)。
2019年11月26日

【江戸川区】有名パン屋リヨンの生食がふわふわなのに、噛みごたえがあり、ついにコッペ館への旅。

【江戸川区】有名パン屋リヨンの生食がふわふわなのに、噛みごたえがあり、ついにコッペ館への旅。
リヨンのパン屋さんはいつもおいしくて、大好き。パンの種類も豊富で、まよってしまいます。中でも作り立てを提供してくださる生食(コッペサンド)はおいしくてお財布にもやさしいお値段設定でお気に入り。
2019年11月26日

春日部のパン店「天然酵母パン 糀幸」7周年 安心やおいしさ一番に

春日部のパン店「天然酵母パン 糀幸」7周年 安心やおいしさ一番に
住宅街の中にある4坪ほどの同店は、店主の池宮城幸子(いけみやぎさちこ)さんの自宅前にある。池宮城さんは「以前クリーニング店だった場所を店舗にした。小さい店だし、最初は誰が来てくれるのかとか心配だった」と振り返る。
2019年11月26日

1回完結の手作りパン教室「リース風ちぎりパン」を開催

1回完結の手作りパン教室「リース風ちぎりパン」を開催
全国で料理教室を開催するベターホームのお料理教室で、クリスマスにぴったりな、リース風ちぎりパンを手作りする1日教室を12月に開催します。
1人ずつ粉からこねて作った生地を、リングの形に焼き上げます。ホワイトチョコとトッピングで華やかにデコレーションをして完成!繰り返し使えるリースパンの型(耐熱プラスチック製)と、作ったパンはお持ち帰りいただけます。
ちぎりパンとは、その名の通り、ちぎって食べるパンで、小さな丸パンがくっついて焼き上がるよう型に入れて作ります。パン生地同士が型の中でくっつきあうことで生まれるもちもちの食感は絶品!型を使うので、パン生地の扱いに慣れていないパン作りがはじめての方にもおすすめです。ぜひご紹介ください。

⚫実習内容:リース風ちぎりパン 1人2個※お持ち帰り
繰り返し使えるリース風ちぎりパンの型(耐熱プラスチック製)2個付きです。
●定   員:32名 
●講   師:ベターホームのお料理教室講師
●会   費:4,730円(税・材料費込)
●持   物:エプロン、三角巾(バンダナなどでも)、手をふくハンドタオル、筆記用具
●日   程:渋谷12月17日(火)午後12月22日(日)午前、銀座12月19日(木)夜
●会  場:
渋谷教室 渋谷区渋谷1-15-12【渋谷駅より徒歩4分】
銀座教室 東京都中央区銀座4-10-3セントラルビル3、4、5階 【銀座駅A12出口より徒歩3分】
●申し込み:電話、またはホームページから受け付け。会場の地図とご案内を送付します。
ベターホーム協会 03-3407-0471
[電話受付 月~金:9:30~17:30 土・日・祝:9:30~17:00み]
2019年11月25日

極楽寺駅スグにある小さなパン屋さん。手頃な価格で本格的なパンが楽しめる♪

極楽寺駅スグにある小さなパン屋さん。手頃な価格で本格的なパンが楽しめる♪
ペストリーからセミハード系まで揃う極楽寺の小さなベーカリー。生クリームとカスタード半々のクリームを、クロワッサン生地でクルンと巻いた「クリームホーン」は名作
2019年11月25日

【豊田市】オープン日は11月27日!!食パン専門店「ねえぇほっとけないよ」が、遂にオープン!

【豊田市】オープン日は11月27日!!食パン専門店「ねえぇほっとけないよ」が、遂にオープン!
2019年11月27日、梅坪駅東口前の「ねえぇほっとけないよ」が、遂にオープンするようです!
11月27日から12月3日まで、毎日先着50名様に「パンナイフ」のプレゼントがあるそうですよ!
2019年11月25日