パン速報

あの表参道の超人気店が関西進出!伝説の食パン・フレンチトーストは必食

あの表参道の超人気店が関西進出!伝説の食パン・フレンチトーストは必食
表参道で大人気のパンカフェ「パンとエスプレッソと」が関西初出店。東京表参道発、大人気のパンカフェがなんと大阪市内の靱公園沿いに10月16日オープンしました。その名も「パンとエスプレッソと UTUBO FACTORY」表参道の本店では今尚、絶大な人気をほこり連日満員状...
2016年11月01日

「365日」食べたい!キュートな絶品カレーパン

「365日」食べたい!キュートな絶品カレーパン
J-WAVEで放送中の番組「RADIO DONUTS」のワンコーナー「HAPPY SATURDAY BAKERY」。10月22日のオンエアでは、代々木八幡駅のそばにある女性に大人気のお店「365日」を紹介しました。お店の名前には、「365日の食の積み重ねが人の心と体を作る…」という思いが込められているそうです。「365日」は一般的な...
2016年11月01日

吉澤ひとみ 大反響のPPAPパンに「きになるぅ~~!!」

吉澤ひとみ 大反響のPPAPパンに「きになるぅ~~!!」
女優・タレントの吉澤ひとみ(31)が、現在流行中の『PPAP』をもじったパンを自身のブログで紹介している。「知り合いから送られてきたきになるぅぅ~~!!」と投稿した吉澤。写真には、「パン・パイナッポー・アッポーパン」と書かれたパンが...
2016年11月01日

【保存版】有楽町&日比谷周辺のパン屋さん激戦区を歩き回って見つけたガチで美味しいお店まとめ(マップ付き)

【保存版】有楽町&日比谷周辺のパン屋さん激戦区を歩き回って見つけたガチで美味しいお店まとめ(マップ付き)
有楽町、日比谷といえば、帝国ホテルやペニンシュラ、そして高級店が多いエリアですが、実はサラリーマンも多く、庶民的なグルメが発達した街でもあります。なかでもパン屋さんはセレブ感のあるお店からチェーン店まで幅広く、イートインして腹...
2016年10月31日

行列・売り切れ必至!!“感動の100円パン”鎌倉ベーカリー、千葉ニュータウンにて移動販売をはじめました!

行列・売り切れ必至!!“感動の100円パン”鎌倉ベーカリー、千葉ニュータウンにて移動販売をはじめました!
多数のメディアでご紹介いただいている「鎌倉ベーカリー」は、現在、千葉、神奈川、埼玉エリアに13店舗を展開しており、味・食感・ボリュームの三拍子そろった焼き立ての“感動の100円パン”で行列が絶えません。株式会社クリエイティブアルファは、2016年10月12日に千葉県印西市の「Beisia千葉ニュータウン店」の駐車場にて、滞在式の...
2016年10月31日

フランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技。ブーランジュリー「LE BIHAN (ル ビアン)」 11/1(火)~「ワインと楽しむパンフェア」を開催いたします!

フランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技。ブーランジュリー「LE BIHAN (ル ビアン)」 11/1(火)~「ワインと楽しむパンフェア」を開催いたします!
フランス・ブルターニュで愛された3 代つづくブーランジュリー『ル ビアン』は1913 年に誕生しました。以来、親子3 代にわたり作りつづけてきた本物のフランスパンの味わいを、3 代目ル ビアン・ミッシェルが日本の皆様にお届けしています。ル ビアン関西店舗では、11 月17 日(木)のボジョレーヌーボー解禁日...
2016年10月31日

「タルマーリー」は“パン屋”じゃなくなった? 渡邉夫婦が移転の先に見つけた、あえて仕事と暮らしのバランスをとらない生き方。

「タルマーリー」は“パン屋”じゃなくなった? 渡邉夫婦が移転の先に見つけた、あえて仕事と暮らしのバランスをとらない生き方。
2008年、千葉県いすみ市にて、渡邉格(イタル)さん・麻里子(マリ)さんが夫婦で営む小さなパン屋として始まった、「タルマーリー」。現代のパンづくりでは当たり前に使われるイースト菌ではなく、あえて扱いが難しい天然酵母だけを使い、小麦粉も既製品を仕入れるだけでなく、農家から仕入れた小麦粒を自家製粉する、一見遠回りな...
2016年10月31日

パンを変えれば朝が優雅に リニューアルした『セブンゴールド 金の食パン』おいしさの秘密

パンを変えれば朝が優雅に リニューアルした『セブンゴールド 金の食パン』おいしさの秘密
好きな音楽を聴いたり、おいしい朝食を摂ったりと、朝の慌しい時間にほんの少しだけ心の余裕を与えられたら、その日1日がもっと輝いて見えるはず。さらにおいしくなった『セブンゴールド 金の食パン』が、そんなステキな朝を...
2016年10月31日

「ぷてぃぶらん&おむじぇ」の『パン屋さんのモンブラン』【ひらつーグルメ】

「ぷてぃぶらん&おむじぇ」の『パン屋さんのモンブラン』【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】。 今回はCONOBA香里ヶ丘にあるぷてぃぶらん & おむじぇに、くらが行ってきました!モンブランシリーズ第6弾です~今回ご紹介するのは・・・
2016年10月30日

【パン屋】鎌倉・海散歩のついでに訪れたい! 粉の甘味と酵母の酸味のベストハーモニー「mamane」

【パン屋】鎌倉・海散歩のついでに訪れたい! 粉の甘味と酵母の酸味のベストハーモニー「mamane」
「パンめぐ」編集長がお届けする10月のマンスリーコラム「鎌倉のパン屋さん特集」。第4回目は、材木座海岸まで徒歩5分程度のところにある「mamane」です。四季の中で一番過ごしやすく新麦も楽しめるこの...
2016年10月30日

和歌山のパン店「カワ」が新作「里山のジビエバーガー」で全国コンテスト3連覇

和歌山のパン店「カワ」が新作「里山のジビエバーガー」で全国コンテスト3連覇
和歌山県内を中心に17店舗を展開する「パン工房カワ」の「里山のジビエバーガー」が10月9日・10日、鳥取県で開かれた「とっとりバーガーフェスタ2016」でグランプリに輝いた。同社は2013年と2014年に、「まるごと!?紀州梅バーガー」でグランプリを受賞。新商品の「里山のジビエバーガー」は30のご当地バーガーから...
2016年10月30日

ポンパドウル新宿店、浅草今半とコラボ つくだ煮を使ったパンなど販売 

ポンパドウル新宿店、浅草今半とコラボ つくだ煮を使ったパンなど販売 
小田急百貨店(新宿区西新宿1)内にある「ポンパドウル新宿店」で10月26日、「コラボパン」の販売が始まる。「浅草今半」の主力商品である「つくだ煮」を使い、ポンパドウル新宿店のチーフ石川さんがコラボパンを開発。浅草今半の店舗で販売されている「牛すじしょうが煮」を使った...
2016年10月30日

ひと塗りでリッチ感がハネ上がる! サンドイッチに使うべきマヨネーズ&ケチャップを厳選3品

ひと塗りでリッチ感がハネ上がる! サンドイッチに使うべきマヨネーズ&ケチャップを厳選3品
今回は、サンドイッチに使いたいマヨネーズとケチャップを厳選してご紹介。風味が凝縮された本格派の味わいのものばかりで、パンにひと塗りするだけで、いつものサンドイッチがリッチでジューシーな印象に早変わり。簡単に贅沢なランチを...
2016年10月29日

「いいね!」の名を持つパン用ナイフ! どんなパンでもサクサク切れて気持ちいい~

「いいね!」の名を持つパン用ナイフ! どんなパンでもサクサク切れて気持ちいい~
貝印は、ベーカリー「365日」のオーナーシェフ杉窪章匡氏と共同開発した、様々な硬さや形のパンをカットすることに特化したブレッドナイフ、「pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)」を、2016年10月から、全国有名百貨店、専門店、通販、自社公式オンラインストア KAIストアなど...
2016年10月29日

第3回 ぬまづパンマルシェ

第3回 ぬまづパンマルシェ
沼津の商店街(仲見世商店街・新仲見世商店街・大手町商店街)と沼津情報ビジネス専門学校に、『選りすぐりのパン屋さん』が大集結!!2016年11月20日(日)沼津の商店街(仲見世商店街・新仲見世商店街・大手町商店街)と沼津情報ビジネス専門学校に『選りすぐりのパン屋さん』が...
2016年10月29日

「Ayuto UCHIYAMA(アユート・ウチヤマ)」の『粒あんパン』【ひらつーグルメ】

「Ayuto UCHIYAMA(アユート・ウチヤマ)」の『粒あんパン』【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回シュン@ひらつーが買ってきたのは伊加賀東町にある、Ayuto UCHIYAMA(アユート・ウチヤマ)の粒あんパンです!枚方公園の駅から淀川方面へ歩くとすぐにあるコチラのお店。お店の向かいにはスーパー、サンパークが入っている青少年センターが...
2016年10月29日

手の熱が伝わり、冷たいバターもなめらかに塗れる「バターナイフ」

手の熱が伝わり、冷たいバターもなめらかに塗れる「バターナイフ」
なんてことはないんだけど、解消されるとすっきりすることって結構あります。そんなことのひとつ、冷蔵庫から出したてのバターは固くて、気持ちよくパンに塗れない……。このストレスをなくすために紹介したいのが...
2016年10月28日

初掲載店多数!『東京ウォーカー』が“今すぐ食べたい!おいしいパン”を総力特集!!

初掲載店多数!『東京ウォーカー』が“今すぐ食べたい!おいしいパン”を総力特集!!
まずは、ノンストップで進化する東京のパン界でこの秋押さえたいのが“パリ”と“料理”という2つのキーワード。365日パンを食す生粋のパン好きで、青山パン祭りを主催する「Bread Lab」のメンバーが、今、最も行きたい職人もパンも魅力的な厳選4店を...
2016年10月28日

【保存版】姫路のパン屋さんは充実しすぎ!有名店から老舗まで本当に美味しいお店10選(マップ付き)

【保存版】姫路のパン屋さんは充実しすぎ!有名店から老舗まで本当に美味しいお店10選(マップ付き)
姫路は、姫路城をはじめ観光地として一定の地位を築いていますが、グルメの街としても名高い場所です。そんな姫路グルメの中でも特にパン屋さんは、関西圏の中でも特にハイレベル。「ベーカリー燈 ランプ」「はっくるべりー」「プロムナード」といった有名店に...
2016年10月28日

カレーパン販売し被災地支援 徳島商高模擬会社

カレーパン販売し被災地支援 徳島商高模擬会社
徳島商業高校(徳島市)の模擬会社「ComCom(コムコム)」が、交流している宮城県女川小学校の児童と力を合わせて作ったカレーパンが商品化される。東日本大震災直後に炊き出しボランティアが作って被災者を元気づけたカレーのレシピをアレンジした。22日に石井町、11月6日に鳴門市で...
2016年10月28日