パン速報

スパイス漬けしたチキンやビーフはさむ 仲町台のパン店で限定南米サンドイッチ

スパイス漬けしたチキンやビーフはさむ 仲町台のパン店で限定南米サンドイッチ
横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」で3月12日、ラテンアメリカをテーマにした限定パンの提供が始まった。「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取...
2017年03月22日

【特別編】パンを通して時代が見える パンラボ主宰池田浩明さん

【特別編】パンを通して時代が見える パンラボ主宰池田浩明さん
おいしいパンを求めて東へ西へ。希代のパンおたく・池田浩明さんが全国を旅して見つけた名店を紹介する&wの人気連載が単行本「日本全国 このパンがすごい!」(朝日新聞出版)になりました。あらゆるパンに愛情を注ぎ、その魅力を熱く書きまくる池田さんってどんな人? 本の刊行を機に、じっく...
2017年03月21日

パンのウマさを引き立てる料理を楽しめる至極の空間「ラ・ターブル」【新潟】

パンのウマさを引き立てる料理を楽しめる至極の空間「ラ・ターブル」【新潟】
今回は新潟市にある、おすすめのパン屋さんをご紹介します。お店の名前は「ラ・ターブル」。店内では、焼きたての各種パンを販売しています。朝8時の開店に向け、厨房は早朝から大忙しです。出来上がったパンは、店舗スタッフが丁寧に...
2017年03月21日

2月パン業界ニュース BEST10|パンのフェスやお台場パン祭りなど

2月パン業界ニュース BEST10|パンのフェスやお台場パン祭りなど
先月のランキングでは、パンのイベントの記事が非常に人気でした!横浜で開催された「パンのフェス」や「お台場パン祭り」などが開催され華々しくパンのイベントのシーズンを迎えました!
「月間BEST10」ご覧ください!
2017年03月21日

国内最大規模 かわさきパン博(かわさきぱんぱく)2017 開催!

国内最大規模 かわさきパン博(かわさきぱんぱく)2017 開催!
豊かな食材に恵まれている福岡県川崎町では、地域の食材を通して人と人とが交流し町が活性化する食」の催しに取り組んでいる。前回も川崎町の人口を超える18,000人以上を集め、大好評だった「かわさきパン博」福岡県内は...
2017年03月20日

大好評企画「黄金町パンとコーヒーマルシェ」開催!~横浜・黄金町のローカルマルシェにパンとコーヒーのお店が大集合!~

大好評企画「黄金町パンとコーヒーマルシェ」開催!~横浜・黄金町のローカルマルシェにパンとコーヒーのお店が大集合!~
2017年4月1日(土)4月2日(日)の2日間、横浜・黄金町の高架下スタジオにて「黄金町パンとコーヒーマルシェ&はつこひ市場」を開催します。初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」にて、第4回目となる大好評企画を、大岡川沿いの桜まつりに合わせて2日間開催します。地域のアートイベント「のきさきアートフェア」も同日開催されます。横浜市内をはじめ、茅ヶ崎、鎌倉など神奈川県内から美味しいパン屋さん...
2017年03月20日

業界初、低糖質ブランパンが焼けるホームベーカリーを徹底検証! 「焼きたての味」でダイエットもはかどる!

業界初、低糖質ブランパンが焼けるホームベーカリーを徹底検証! 「焼きたての味」でダイエットもはかどる!
ひと昔前のダイエットで欠かせなかったのがカロリー計算。筆者も1日の摂取カロリーを〇キロカロリーにすれば、数か月後には体重が劇的に落ちているはず!  と躍起になって計算していた時代がありました。しかし計算は大変だし、お腹は...
2017年03月20日

週間 BEST5|黄金町パンとコーヒーのマルシェなど(3月12日~3月18日)

週間 BEST5|黄金町パンとコーヒーのマルシェなど(3月12日~3月18日)
今週のランキングでは、来週4月1日、2日に横浜で第4回目の開催となる「黄金町パンとコーヒーのマルシェの記事などがランクインしています。大岡川の桜祭りと合わせて開催される、この時期ならではのイベントです。
週間の人気記事BEST5!お見逃しなく!
2017年03月20日

パンに塗るコーヒー牛乳 毎日食べても飽きない味に仕上がってる

パンに塗るコーヒー牛乳 毎日食べても飽きない味に仕上がってる
コーヒー牛乳の定番「雪印コーヒー」がパンに塗るマーガリンになった!? という驚きの新商品『雪印コーヒーソフト』が3月1日から発売中です。パッケージのデザインもお馴染みのアレ、という感じですが……どんなお味か試して...
2017年03月20日

小田原駅徒歩40分、1回3万円、でも満員御礼。「パン教室養成講座」を開く竹内絢香さんは、絶望的な移住後どのように自分を活かす仕事をつくったのか

小田原駅徒歩40分、1回3万円、でも満員御礼。「パン教室養成講座」を開く竹内絢香さんは、絶望的な移住後どのように自分を活かす仕事をつくったのか
都会でバリバリ働く女性が、夫の転勤を機に余儀なく職を辞し、移住する。転勤に限らず、何らかの都合でそれまで暮らしや仕事を積み重ねてきた地を離れざるを得なくなった、そんな状況を体験したことがある方もいらっしゃるでしょう。これからご紹介する竹内絢香さんも、そのひとり。都内でパン教室を...
2017年03月19日

ダイエット中の”パン好き女子”が「避けるべき or 食べてもOK」な7品

ダイエット中の”パン好き女子”が「避けるべき or 食べてもOK」な7品
ふかふかのものや歯ごたえあるもの、いろんな食感を楽しめるパンは、食事にもなるし間食にもなる優れものですよね。パンの酵母の香りを嗅ぐと、お腹いっぱいでも別腹ができてつい食べちゃう人も多いのでは...
2017年03月19日

【こんな会社で働きたい!】NASAの宇宙食にも採用された「パンの缶詰」で被災地支援を続ける町の小さなパン屋さん

【こんな会社で働きたい!】NASAの宇宙食にも採用された「パンの缶詰」で被災地支援を続ける町の小さなパン屋さん
東日本大震災から丸6年――。6年前から毎月被災地を訪れ、今も住民と一緒にパンづくりをするボランティア活動を継続している株式会社パン・アキモト。1947年に創業された那須高原のふもとにあるベーカリーで...
2017年03月19日

セブンイレブンが「パイナップルアップルパイ」販売 ピコ太郎との関係は?

セブンイレブンが「パイナップルアップルパイ」販売 ピコ太郎との関係は?
セブンイレブンで販売されている新商品「パイナップルアップルパイ」が、ピコ太郎さんのPPAP(ペンパイナッポーアッポーペン)のパロディ商品なのではないか、と話題になっている。過去に、地域のパン店などが同様の商品を販売したとの報告はあったが、まさかの大手企業の進出では?と、ネット上で...
2017年03月18日

富士山を眺めながらパンやスイーツが味わえる♪河口湖・絶景カフェ3選

富士山を眺めながらパンやスイーツが味わえる♪河口湖・絶景カフェ3選
スペイン風の洞くつをイメージ白壁のベーカリーには、1日40 ~50種類のパンが並びます。5種類の自家製酵母と厳選した小麦で作られたパンは風味豊か。 奥にはカフェスペースがあり、パンを選んだらテラス席へ行きましょう。緑豊かな...
2017年03月18日

石神井公園駅で「マルシェ」 野菜・ワイン・パンなど約20店

石神井公園駅で「マルシェ」 野菜・ワイン・パンなど約20店
西武池袋線・石神井公園駅中央口改札前で3月18日、「SEIBU Green Marche(西武グリーンマルシェ)」が開かれる。初開催となる同イベント。ヨーロッパなどで生産者と住民の間で親しまれているマルシェを沿線で開くことで、「沿線の食材や名...
2017年03月18日

大丸京都店で「パンフェスタ」 34店参加、昼には売り切れ商品も

大丸京都店で「パンフェスタ」 34店参加、昼には売り切れ商品も
大丸京都店(京都市下京区四条通高倉西入立売西町、TEL 075-211-8111)で3月15日、「パンフェスタ」が始まった。大丸創業300周年祭の第1弾として企画された同イベント。京都だけでなく、各地のベーカリー34店が出店。呼び込みの声や試食をす...
2017年03月17日

今話題の「パン呑み」って知ってる?美味しいパンとお酒が楽しめる店5選

今話題の「パン呑み」って知ってる?美味しいパンとお酒が楽しめる店5選
立ち飲みやワインバーに居酒屋など、お酒を美味しく楽しめるお店はたくさんありますが、最近「パン呑み」が注目を集めているのをご存じですか?パン好きの方はもちろん、グルメな方の間でも話題になっているというパン呑みに今回は注目してみました!パン通おすすめのパンビストロや、ベーカリーが併...
2017年03月17日

フランス・ブルターニュ創業のブーランジュリー「LE BIHAN(ル ビアン)」が、3/18(土)ルミネ横浜店にオープン!オープン記念キャンペーンを開催!

フランス・ブルターニュ創業のブーランジュリー「LE BIHAN(ル ビアン)」が、3/18(土)ルミネ横浜店にオープン!オープン記念キャンペーンを開催!
株式会社エーデルワイス(本社:兵庫県神戸市、代表取締役会長:比屋根毅、代表取締役社長:比屋根祥行)が展開するベーカリーブランド「ル ビアン」が、2017 年3 月18 日(土)、ルミネ横浜店地下2 階フロアにオープンします。横浜への出店は初めてと...
2017年03月16日

朝に食べたいセブンイレブンのおすすめパンランキング! 3位ハム&たまごサンド

朝に食べたいセブンイレブンのおすすめパンランキング! 3位ハム&たまごサンド
忙しい朝の食事には、手軽に食べられるパンを選んでいるという人も多いでしょう。中でも身近なコンビニ、セブンイレブンのパンはおいしいものが揃っているので、ハマっているという人もいるのではないでしょうか? 最近は朝11時までならパンとコーヒーセットで200円とお得に買える、朝セブンという...
2017年03月16日

青森のご当地パン「イギリストースト」にハードタイプ ジャリジャリ感を強める

青森のご当地パン「イギリストースト」にハードタイプ ジャリジャリ感を強める
青森の製パン業者「工藤パン」(青森市)が3月14日、主力商品「イギリストースト」の新商品「ジャリジャリましまし」を東北6県のローソンで先行販売する。青森県を中心に東北地方の一部でしか流通していない「イギリストースト」は、「青森県民のソウルフード」と...
2017年03月16日