パン速報

お酒とパンの融合、楽しんで 神戸で18日交流会

お酒とパンの融合、楽しんで 神戸で18日交流会
酒と食の理想的な組み合わせを考える「お酒の異文化交流会‐パン編」が18日、フレンチレストラン「ヴィラブランシュ」(中央区加納町)で...
2014年05月13日

八王子でパンのマルシェ-「ワインフェス」開催に合わせ6店が出店

八王子でパンのマルシェ-「ワインフェス」開催に合わせ6店が出店
王子駅近くの西放射線通り商店街(ユーロード)通り沿いにある中町公園(八王子市中町)で5月18日、市内のパン店らが一堂に集まってパンの販売などを行う「le marche de St Vincent(ル・マルシェ・ド・サン・ヴァンサン)」が開催される。

 八王子周辺のパン店等による「八王子パンの会」が中心となって
2014年05月13日

【パンの旅~沖縄編1~】「八重岳ベーカリー」(沖縄・本部町)

【パンの旅~沖縄編1~】「八重岳ベーカリー」(沖縄・本部町)
沖縄本島北部の岳の中に『八重岳ベーカリー』はある。山道を車で進むあいだに車一台、誰ひとりにも会わない、偶然に出会ったのはマングース一匹、そんな亜熱帯の木々が生い茂る道を進んだところ
2014年05月13日

パンとセットのヨーグルト

パンとセットのヨーグルト
本ルナ(京都府八幡市)は手軽に食事を済ますことができる「さくさくパン×ドライフルーツヨーグルト」を発売した。レーズン、オレンジの皮、...
2014年05月13日

【検証】クリームパンを冷凍庫で凍らせると本当においしいのか!? インターネットで話題の「アイスクリームパン」を試してみた

【検証】クリームパンを冷凍庫で凍らせると本当においしいのか!? インターネットで話題の「アイスクリームパン」を試してみた
「クリームパンを冷凍庫で凍らせるとおいしい!」とインターネット上で話題になっています。クリームパンを冷凍庫で凍らせたものを「アイスクリームパン」と呼ぶようです。

消費期限が切れそうな食パンを冷凍したことはあるけれど、クリームパンをわざわざ凍らせるの!? しかも、おいしいの!? 気になったので、実際にクリームパン...
2014年05月12日

第一屋製パン/サッカー日本代表とコラボした「ポケモンパン」

第一屋製パン/サッカー日本代表とコラボした「ポケモンパン」
第一屋製パンはこのほど、アニメ「ポケットモンスター」とサッカー日本代表がコラボした「ポケモンパン」を新発売した。

「ポケモンパン with サッカー日本代表チーム」は、ポケモンとサッカー日本代表...
2014年05月12日

ニンジンパン

ニンジンパン
おうちで手作りパンを楽しむ人が増えていますね。焼きたてのホカホカ、フワフワのパンが食べられるなんて幸せだろうな。でも、ホームベーカリーがないと難しいし、時間も手間もかかっちゃいますよね。

 「発酵なし、イーストなしで手軽に作れる...
2014年05月11日

たま木亭店主・玉木潤、おいしいパン作りに全てささげる情熱の源は?『ソロモン流』

毎週日曜21時54分から放送の『ソロモン流』(テレビ東京系列)は、様々なジャンルで強烈なこだわりを持ち、輝きを放つ、いま最も注目される旬の人物の仕事や生活に密着して、その個性的なライフスタイルや人生哲学を紹介する人間ドキュメンタリー。小さな町にある売り場面積わずか4坪の小さなパン屋・たま木亭...
2014年05月11日

園児110人、パン生地でママの似顔絵 伊予市

園児110人、パン生地でママの似顔絵 伊予市
おいしそうなお母さんの顔できた―。11日の母の日を前に、木の実幼稚園(愛媛県松山市西垣生町、中矢コノミ園長)の年長児110人が9日、伊予市灘町のパン工場を訪れ、プレゼント用の似顔絵パン作りに挑戦した。
 同園が子どもたちにパンが出来上がるまでを楽しく知ってもらうとともに、母親に感謝の気持ちを伝えようと実施。篠崎ベーカリー...
2014年05月10日

動物パン、1年ぶりに販売再開 京都市動物園

動物パン、1年ぶりに販売再開 京都市動物園
京都市動物園(左京区)で人気だった動物をかたどったパンの販売が、約1年ぶりに再開された。伏見区の障害者就労支援施設がゾウやウサギなどのパン5種類を...
2014年05月09日

実物そっくり、つり革パン人気 京都・梅小路の市電カフェ

実物そっくり、つり革パン人気 京都・梅小路の市電カフェ
京都市下京区の梅小路公園にある市電カフェで販売中のつり革を模したパン「カタカタつりわぱん」がユニークだと評判になっている。旧京都市電の車両を再利用した店内のつり革と並べて販売しており、親子連れや...
2014年05月09日

パリ発「クチューム」でおいしいコーヒーとパンを

パリ発「クチューム」でおいしいコーヒーとパンを
絶えず世界中から“おいしいもの”が集まる場所、東京。前回ご紹介したNY発の「シティベーカリー」に続き、今回はパリからやってきたカフェに...
2014年05月07日

フランスパンを買い、フランスパンみたいなバッグに入れたい

フランスパンを買い、フランスパンみたいなバッグに入れたい
最近は、無料レジ袋を出さないスーパーが増えています。会計時に有料のレジ袋を購入するか、自前の買い物バッグに入れるか、シールで貼って済ませるか。
個人的には、“自前バッグ派”が多い印象があるかな? 実際、私もそうだし。

そして先日、妙なバッグを...
2014年05月04日

サイボクハム、パン部門初出品で初金メダル ドイツの品質競技会

サイボクハム、パン部門初出品で初金メダル ドイツの品質競技会
豚の育種から製造・販売を手がける埼玉種畜牧場・サイボクハム(日高市、笹崎静雄社長)は1日までに、ドイツ農業協会(DLG、本部・フランクフルト)主催の国際食品品質競技会で、自社製のパン3品...
2014年05月02日

新選組ゆかりの日野発祥グルメ「焼きカレーパン」1200 個登場/東京

東京都日野市で5月11日に開かれる「第17回ひの新選組まつり」で、日野市内のパン店6店が、オリジナルの創作“焼きカレーパン“を披露、販売する。焼きカレーパンは、日野市の新たなご当地グルメとして注目が集まりつつあり、関係者は広くアピールする機会にしようと意気込んでいる。

 「ひののめぐみ焼きカレーパン」は...
2014年05月02日

パン・シリアル類 売上ランキング/4月14~20日、「パスコ 超熟」の1位続く

パン・シリアル類 売上ランキング/4月14~20日、「パスコ 超熟」の1位続く
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」によると、4月14~20日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング(売上高上位20)は、以下の通りと...
2014年05月01日

ローソン、添加物不使用シリーズ拡充 パン、サンドイッチなど7品目

ローソンは30日、食品添加物を利用しないデザート類「ピュアシリーズ」を拡充すると発表した。現在、ロールケーキなどの4品目で展開しているが、デザートやパン、サンドイッチなど計7品目を5月6日から順次販売する。国産の原材料や昔ながらの製法...
2014年05月01日

上越市大日の大戸屋、ホブソンズ、パン工房 5月3日オープン

上越市大日の大戸屋、ホブソンズ、パン工房 5月3日オープン
新潟県上越市大日に建設していたサービス付き高齢者向け住宅「だいにちスローライフビレッジ」が完成し、2014年4月30日に竣工式が行われた。一般市民も利用できる別棟のミニスーパー「野菜村」、和定食などを提供する「大戸屋ごはん処」、アイスクリームとクレープの「ホブソンズ」、パン工房「くろわっさん」...
2014年04月30日

山崎製パン、経常益20%減 14年1~3月期

山崎製パンが30日発表した2014年1~3月期連結決算は経常利益が前年同期比20%減の43億円だった。コンビニエンスストアを中心とした取引先の拡大や、パンなどの品ぞろえ強化で売り上げは伸びたが...
2014年04月30日

パン、催事出店を断った店の名前で販売 北海道・函館のデパート

【函館】函館市のテーオーデパートで26、27日に開かれた催事「はこだてパンマルシェ」で、実際には出店していない店の名前でパンを販売していたことが28日、分かった。企画した札幌のブレナイ社は返金などを検討している。

 同社によると、イベントには道内の16店が出店するとしていたが、このうち札幌の...
2014年04月29日