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今年は見ても可愛い食べても美味しい(ハート)オリジナル「フォトジェニックパン」を販売！『三井アウトレットパーク 多摩南大沢 17周年感謝祭』を同時開催！開催期間：　2017年11月3日(金・祝) ～ 11月5日(日)三井不動産商業マネジメント株式会社(東京都中央区)が運営する、「三井アウトレットパーク 多摩南大沢」では、多摩・南大沢エ...

最近はパンを自宅で手作りするという方も多いですよね。そんな時みなさんはどのようなパンを作っていますか？手作りというだけで贅沢な感じがしますが、せっかくだからバリエーションを出したり、もうひと工夫していきたい！という方も多いのではないでしょうか？そこ...

レンガの外壁が印象的な「Bread Art ROAD（ブレッドアートロード）」は山小屋をイメージして作られました。店頭のディスプレイは季節ごとに変化。人気のキャラクターやパンを使ったユニークな作品が、道行く人を楽しませてくれます。店内は木の温もりと降り注ぐ陽...

須賀川市の秋の伝統行事「松明（たいまつ）あかし」が１１月１１日に行われるのを前に、同市のいちい須賀川東店で「松明あかしパン」が今月１１日から販売される。同店ベーカリーの遠山千晴さん（３９）が考案し、２年前から販売している。高さは１２センチで、中にホイ...

新宿の商業施設ニュウマン(NEWoMan)は、「NEWoManおいしいパンまつり」を2017年10月16日(月)から11月5日(日)まで開催する。「NEWoManおいしいパンまつり」は、ニュウマンで人気のパン屋が本イベントのための限定メニューを販売す...

パンの街・神戸をPRするイベント『KOBE パンのまち散歩』が11月1日から30日、神戸市中央区で開催される。2013年に初開催され今年で5回目。期間中は、中央区内の47店舗を掲載した「パン屋さんマップ」が、インフォメーション神戸や観光案内所、シティー...

ちぎって食べられる楽しさが人気の“ちぎりパン”のレシピ本『オーブンなしで焼ける フライパンちぎりパン』が、2017年9月26日（火）に発売された。生活情報誌『オレンジページ』から生まれた“ちぎりパン”。発酵から焼き上げまで、使うのはフライパンだけで簡単...

十勝産の小麦を使ったパンのブランド化を目指している「十勝パンを創る会」（中島将好会長）が、開発局の「わが村は美しく―北海道」運動の第８回コンクールで、大賞に選ばれた。地元産小麦の需要を掘り起こし、地産地消や内外へ...

朝食として、おやつとして、おもたせとして、いろんなシーンに登場するパン。大人気催し『阪急パンフェア』では、パン好き注目の有名ブーランジェリーが集まることはもちろん、今回は特集コーナーにご注目。様々な趣向をこらした老若男女問わず好まれるメロンパン約...

月間200万アクセスを誇る人気料理ブロガーが、パン作りの常識を覆す『ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン』が、2017年10月28日（土）に発売される。元々はベーカリーカフェの店長を務めていたパンのプロでもある著者の“ゆーママ”こと松本有美。パン作りの「めんどくさい」要素...

複数ある最寄り駅から徒歩15分。言い換えれば、どこの駅からもさほど近くないのに、パンマニアからひそかに注目を浴びているパン屋がある。北新宿の小滝橋交差点そばにたたずむそのパン屋は、どことなくフランスのを雑貨店思わせる...

オープンキッチン、大きな窓、角地。開放感たっぷりの店内から、商品ごしに隣の公園が見えている。焼きたてのパンと子供たちと。なんと幸せな風景。ニューウェーブなラインアップ。一見してどんなパンだかわからないけれど、食べるととにかく「すごい！」とわかる。さつまいものダイスを入れた「おいも」の未体験食感。ふにゃふにゃであり、ふにふにふにと無抵抗にちぎ...

自家製天然酵母を使用した国産小麦パンと焼き菓子のお店「a peu pres（あぷぷれ）」（オーナー：松岡 絵美子、所在地：横浜市鶴見区）が、2017年10月20日にグランドオープンします。国産マンゴーと無農薬玄米の自家製天然酵母で発酵したハード系パンを主力商...

湘南T-SITE（神奈川県藤沢市）は、１０月２１日(土)・２２日(日)で
『第２回湘南T-SITEパンまつり』を開催いたします。前回、２万人を超えるお客様にご来場いただいた、湘南T-SITEパンまつり！第２回目の今回は、更に...

大阪・此花区にあるパン店「Pu Pu Pu Petit a Petit（プププ プティッタプティ）」で現在、おばけパンをメインとしたハロウィーンメニューを販売している。今年6月にオープンした同店。オーナーは、「フランスパンが大好き」という古川誠子さん。パン店で働...

株式会社HUGEは、2017年10月5日（木）に、SHIBUichi BAKERY（渋いち ベーカリー）を渋谷区渋谷1丁目にオープンいたします。株式会社HUGEの新業態となる当店は、“レストラン屋が考えるベーカリー”をテーマにし、素材にこだわった街のベーカリーです。定番の食パン・バゲットには自然栽培やオーガニック...

紀ノ国屋といえば成城石井と並ぶ高級スーパーの代名詞ですが、その中でも人気なのがパンです。ハイクオリティな商品ばかりがズラッと並び、格付けを行うにも甲乙つけがたく、順位をつけるのに大いに悩みました。紀ノ国屋のパンは、パンだけのファンがいるほど大人気の分野です。今回はそのハイグレード...

ヤオコーは、インストアベーカリーPINOで専門店の品質を実現する本格商品としてイタリアパンの「チャバタ」とそれをベースにした食事パンを開発した。世界パン大会で優勝したエッツオ・マリナート氏が監修し、職人の技術を学んで商品力を高め、名物商品として育成する。競合が厳しい環境...

大阪の中崎町「Boulanger S.KAGAWA（ブーランジェ エス カガワ）」。大通りに面した場所にありながら、さわやかな芝生と植木の緑に包まれ、おしゃれな民家風のたたずまい。車や自転車のスピードでは見過ごしてしまいそうなお店です。歩くスピードならふと目に留まり、ただようパンの香りで...