パン速報

「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」人気珈琲・フグレンとミシュラン二つ星店などがコラボ

「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」人気珈琲・フグレンとミシュラン二つ星店などがコラボ
飲食施設「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」が、六本木ヒルズ内の六本木けやき坂通りに2018年6月11日(月)オープンする。「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」では、大阪のカリスマ的ブーランジェリー「ル・シュクレクール」、ミシュラン二つ星に輝く表参道のフレンチレ...
2018年05月06日

早起きのモチベーションは美味しい朝ごはん♡全国のおすすめ朝活カフェ6つ~私のお散歩旅~

早起きのモチベーションは美味しい朝ごはん♡全国のおすすめ朝活カフェ6つ~私のお散歩旅~
見た目もかわいくて、味も絶品な朝ごはんは、早起きのモチベーションにもなり、その日1日をハッピーに過ごせるはず!そんな朝活にぴったりな、全国のおすすめパン屋さんやカフェを6つご紹介します♩
2018年05月06日

【NYセレブも夢中!】キューバンサンドイッチ“クバーノ”を作ってみた!

【NYセレブも夢中!】キューバンサンドイッチ“クバーノ”を作ってみた!
海外映画を観ていると、舞台となる国の伝統料理や今まで知らなかった食文化が垣間見れ、一度食べてみたい!と思うような食べ物と出会うことがある。2014年米製作のコメディドラマ映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』をご覧になったことはあるだろうか。日本でも2015年に公...
2018年05月05日

赤丸ベーカリー(パン/雑司ヶ谷)|パンの甘さとほどよい辛さが絶妙の「カレーパン」がおすすめ!

赤丸ベーカリー(パン/雑司ヶ谷)|パンの甘さとほどよい辛さが絶妙の「カレーパン」がおすすめ!
雑司が谷の商店街にあり、フィッシュサンド、コロッケパン、シベリアなど飾らない美味しさのパンが揃うパン屋さん。カレーパンにはやや甘めの生地を使い、後からピリッとくる濃厚カレーがたっ...
2018年05月05日

「生き残り」かけた新商品「豆腐パン」好評 創業70年、夫婦2人の豆腐店 [佐賀県]

「生き残り」かけた新商品「豆腐パン」好評 創業70年、夫婦2人の豆腐店 [佐賀県]
鳥栖市本町1丁目の豆腐店「北島食品」は今月、おぼろ豆腐を練り込んだ「豆腐パン」を発売した。「しっとり、もちもちとした食感でおいしい」と評判は上々。店主の北島弘さん(70)は「町の豆腐店は年々経営が厳しくなっている。人気商品を作っ...
2018年05月05日

甘くない、糖質もいらない。ローソンから苦みばしったブランパンがランクイン!:今週のコンビニパンランキング

甘くない、糖質もいらない。ローソンから苦みばしったブランパンがランクイン!:今週のコンビニパンランキング
はい、やってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー!今週もよろしくお願いします!それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう!
2018年05月04日

とろけるくりーむパンの八天堂、惣菜パンなど30種のパンを取扱う「はちパンカフェ」が秋葉原に

とろけるくりーむパンの八天堂、惣菜パンなど30種のパンを取扱う「はちパンカフェ」が秋葉原に
とろけるくりーむパンでおなじみの「八天堂」は、ベーカリーカフェ「はちパンカフェ(HACHI PAN CAFE)」を東京・日比谷線秋葉原駅改札前にリニューアルオープン。「はちパンカフェ」は、八天堂のカフェ業態として2014年に誕生。これまでは看板メニューのくりーむパンと...
2018年05月04日

歴史パン、官民で開発

歴史パン、官民で開発
山崎製パン(株)横浜第二工場と(株)伊藤園、横浜市が共同開発した「抹茶めろんぱん 抹茶ホイップ&つぶあん」=写真=が5月1日から6月末まで、神奈川県内のデイリーヤマザキや...
2018年05月04日

パンの王様「メロンパン」の常識が変わる! 新種のメロンパンを発見!注目ベーカリーの名物メロンパンを買いに行こう!

パンの王様「メロンパン」の常識が変わる! 新種のメロンパンを発見!注目ベーカリーの名物メロンパンを買いに行こう!
パンの王様「メロンパン」の常識が変わる!新種のメロンパンを発見!注目ベーカリーの名物メロンパンを買いに行こう!「メロンパン」と聞けば、まあるいフォルムに網状の切り込み、そこに砂糖がかけられたものを想像する人が多いのでは?しかし!なんと更に進化を遂げた「新種」のメロンパンを噂のベーカリーで...
2018年05月03日

塩パンの生みの親にありがとう! 発祥の店は愛媛・八幡浜にあった

塩パンの生みの親にありがとう! 発祥の店は愛媛・八幡浜にあった
食欲をそそるバターの風味と、絶妙な塩加減。ここ最近では定番商品にラインナップするお店も増えてきている「塩パン」ですが、その発祥のお店は愛媛県の八幡浜市(やわたはまし)にありました。多いときには、1日で6000個売れることもあるという元祖「塩パン」を誕生させたのは、八幡浜市役所の...
2018年05月03日

売切れ御免!金沢で話題の耳までおいしい「新出製パン所」のパンを箔座日本橋で販売!

売切れ御免!金沢で話題の耳までおいしい「新出製パン所」のパンを箔座日本橋で販売!
金沢で話題のパン屋「新出製パン所」。売り切れることも多く、なかなか買えない!と評判。買えたらラッキー、もらうとうれしい。フカフカで耳までおいしい食パン、ワクワクする食パン。箔座日本橋で限...
2018年05月03日

給食のパン屋さんがコッペパンを“スイーツパン”へ!『ふわとろコッペ』6種を軽井沢&地元福島で4/27発売

給食のパン屋さんがコッペパンを“スイーツパン”へ!『ふわとろコッペ』6種を軽井沢&地元福島で4/27発売
株式会社銀嶺食品(本社:福島県福島市)は、創業以来主力であった「給食パン」作りを活かし開発した、スイーツパン『ふわとろコッペ』を2018年4月27日(金)に販売開始いたしました。『ふわとろコッペ』は、長野・軽井沢の「ふわとろコッペ 旧軽井沢店」と福島・福島市「Vishuria」2...
2018年05月02日

一見、ガソリンスタンド。中身はつくばで人気のパン屋さん

一見、ガソリンスタンド。中身はつくばで人気のパン屋さん
茨城県在住の友人が、めちゃくちゃお気に入りだって教えてくれたつくばのパン屋さん、「encuit(アンキュイ)」。到着早々、問題が発生しました。誰がどう見ても、右から見ても左から見ても、外観が、「ガソリンスタンド」ですっ! どゆこ...
2018年05月02日

「パン飲み」ってナニ? パン屋で酔っぱらう人続出

「パン飲み」ってナニ? パン屋で酔っぱらう人続出
パン屋さんで酔っぱらう人が相次いでいる。パンをおつまみにグイグイ。その名も「パン飲み」だ。東京・港区にあるパン屋さん。夜になると雰囲気ががらりと変わる。パンをつまみにワインなどが楽しめる「飲めるパン屋さん」に変身。しかも、数種類のパンが食べ放題な...
2018年05月02日

群馬の地元パン屋が超ハイレベル! ふらりと立ち寄った『やぎぱん』の天然酵母パンが美味しすぎた

群馬の地元パン屋が超ハイレベル! ふらりと立ち寄った『やぎぱん』の天然酵母パンが美味しすぎた
全国有数の小麦の産地、群馬県。上質な小麦を使って、うどんや焼きそば、焼きまんじゅうなど、とにかく粉もののご当地グルメが盛りだくさん。しかし、実はパンもレベルが高いって知ってました? 今回は、そんな群馬の小さな町のパン屋さんを...
2018年05月01日

レ・フレール・ドゥ・パン 3兄弟で営業するパン店

レ・フレール・ドゥ・パン 3兄弟で営業するパン店
昨年7月にオープンしたパン店。長男でマネジャーの古賀秀一さん(33)、次男・勇治さん(31)、三男・雅彦さん(29)の3兄弟で切り盛りする。50種類以上のパンを用意。作る種類に応じて上質な小麦粉をさらに厳選する。同時に、安全性を...
2018年05月01日

ポテチにたくあん… 全国ヒット当確の「ご当地パン」

ポテチにたくあん… 全国ヒット当確の「ご当地パン」
意外な食材の組み合わせや独特の形状など、各地方には驚きのアイデアがあふれるご当地パンがある。一見パンとはミスマッチな練り物を使った北海道名物「ちくわパン」や、愛媛発の新定番「塩パン」のように、全国区になり得る「一芸品」が各地にまだ無数に眠っている。注目すべきパ...
2018年05月01日

たまごサンド好きならローソンに!:今週のコンビニパンランキング

たまごサンド好きならローソンに!:今週のコンビニパンランキング
はい、やってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー!今週もよろしくお願いします!それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう!
2018年04月30日

愛知県海部郡蟹江町にあるココット料理とパンの店「ポンレヴェック」のモーニングは幸せになれるおいしさ

愛知県海部郡蟹江町にあるココット料理とパンの店「ポンレヴェック」のモーニングは幸せになれるおいしさ
ポンレヴェック(Pont-l’Eveque)は、愛知県の西のはずれ、海部郡蟹江町にあるカフェを併設したパン屋さん。1992年のオープン以来、移転を経た現在も多くのファンに愛されているお店です。店頭には大きな窯で焼き上げるパンが所...
2018年04月30日

地元愛ぎゅっと! 北大東島の中学生開発のパン 那覇の「いまいパン」で発売

地元愛ぎゅっと! 北大東島の中学生開発のパン 那覇の「いまいパン」で発売
北大東中学校を今春卒業した6人が在学中に、那覇市のいまいパンと協力して開発した「北大東じゃがいもビスコッティー」と「北大東ポテトサラダパン」がこのほど県内で発売された。地元産のジャガイモ「ニシユタカ」を使用している。製品開発は「北大東の産業育成」をテーマに...
2018年04月30日