パン速報

1日1万個以上が売れる超人気パン。ルタオ「フロマージュ デニッシュ」が期間限定オンラインストアで買える!

1日1万個以上が売れる超人気パン。ルタオ「フロマージュ デニッシュ」が期間限定オンラインストアで買える!
1998年に北海道小樽で創業したチーズケーキ専門店『ルタオ』といえば、発売以来大人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名ですよね。北海道内はもちろん、通販や全国で催される北海道物産展を通じ…
2019年04月11日

手土産にパンを。レモンの酸味とほのかな甘み どこか懐かしい味わい「レモンロール クラシック」 2019年3月29日(金)より大阪新阪急ホテルにて販売

手土産にパンを。レモンの酸味とほのかな甘み どこか懐かしい味わい「レモンロール クラシック」 2019年3月29日(金)より大阪新阪急ホテルにて販売
阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田1丁目1番35号 総支配人:今井 善夫(いまい よしお))では、ラウンジ「ブリアン」にて、2019 年3月29日(金)より、新商品「レモンロール クラシック」を販売いたします。

レモンの酸味とシロップの甘みが優しい、素朴な味わいが魅力のパン…
2019年04月11日

ファミマ「平焼きクルミチーズパン」ソフトな生地の中にも上にも香ばしチーズ♪

ファミマ「平焼きクルミチーズパン」ソフトな生地の中にも上にも香ばしチーズ♪
ファミリーマートは「平焼きクルミチーズパン」を、4月2日(火)より新発売します。(税込128円)

ソフトな生地でチーズクリームとクルミを包み、チーズをトッピング。香ばしい焼き上がりを楽しめます…
2019年04月10日

春の訪れを告げるお出かけパン『ミモザ・レモンパン』&『プロヴァンス風パン・オ・フリュイ』5月1日より期間限定販売!

春の訪れを告げるお出かけパン『ミモザ・レモンパン』&『プロヴァンス風パン・オ・フリュイ』5月1日より期間限定販売!
まるでミモザのような鮮やかな黄色の『ミモザ・レモンパン』は、たっぷりの卵黄とバターを用いたブリオッシュをベースに、レモンピールとココナッツを練り込んだクッキー生地で焼き上げました。まるっとした可愛いフォルム、そして甘さの後に…
2019年04月10日

「日本の米粉」がドイツで大人気?世界が注目する”新ニッポン流”:未来世紀ジパング

「日本の米粉」がドイツで大人気?世界が注目する”新ニッポン流”:未来世紀ジパング
4月3日(水)放送「日経スペシャル 未来世紀ジパング」(毎週水曜夜10時)は、「日本の米粉」がドイツへ、そして「医療×職人技」の異色コンビが生んだ靴がニューヨークへ!様々な壁を乗り越え、新たな"ニッポン流"で世界を目指す人々に密着。海外進出に成功したその秘訣に迫る…
2019年04月10日

東京駅グランスタで売れているパンはコレだ!【パン売上個数ランキング】

東京駅グランスタで売れているパンはコレだ!【パン売上個数ランキング】
パン激戦区の東京駅ではなんと200種類ものパンが販売されているんです。中でもグランスタでは、どんなパンが売れているのでしょうか?グランスタのパン売上個数ランキングを大発表します!ランキング以外にも、グランスタで買える、さまざまなジャンルのパンもご紹介…
2019年04月09日

話題の「パン好きの牛乳」第2弾カフェオレ! パンがなくてもおいしい

話題の「パン好きの牛乳」第2弾カフェオレ! パンがなくてもおいしい
ごきげんよう、アスキーの食べること飲むことが大好きな記者ナベコです。新元号は「御飯」だと予想してたけど外しちゃいました。残念。さて、今日はパン好きさんにとって注目の商品。

パン好きのカフェオレ」が登場
 カネカは「パン好きのカフェオレ」を4月1日に発売しました。500mlパックで、実売価格は220円前後‥・
2019年04月09日

キューブ型パンがかわいい!朝から夜までツカえる鎌倉の隠れ家カフェ

キューブ型パンがかわいい!朝から夜までツカえる鎌倉の隠れ家カフェ
甘い系から総菜系まで種類豊富なキューブ型パン

鎌倉駅西口を出て、線路沿いの道を北鎌倉方面へ3分ほど歩いた場所。アウトドアショップの2階にカフェがあります。

自慢は店内で焼き上げる、約5cm四方のキューブ型パン。生地や具材を変えて…
2019年04月09日

銀座に常陸牛×高級パンのサンド 10食限定2500円

銀座に常陸牛×高級パンのサンド 10食限定2500円
銀座に常陸牛×高級パンのサンド 10食限定2500円

 茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛を高級食パンで挟んだ「ローストビーフサンドイッチ」を、東京・銀座にある県のアンテナショップ「IBARAKI sense(イバラキセンス)」が商品化し、1日10食限定で販売している…
2019年04月08日

完全食「BASE BREAD」が登場! パンで栄養補給ができる未来がきたよ

完全食「BASE BREAD」が登場! パンで栄養補給ができる未来がきたよ
「忙しくて朝食を食べる時間がない」というビジネスマンに、注目していただきたい話題が届きました。

完全栄養食ベースパスタで知られるBASEFOOD社から、世界初の完全栄養パン「ベースブレッド」が発表されました…
2019年04月08日

モチーフは「ダークマター」! 中まで真っ黒な「暗黒パン」、飛騨の新名物に?

モチーフは「ダークマター」! 中まで真っ黒な「暗黒パン」、飛騨の新名物に?
「ダークマター」と聞いて、あなたは何を思い浮かべるだろうか?

 
日本語に訳せば、暗黒物質である。なんだかとても邪悪な存在?ゲーム好きなあなたは、星のカービィシリーズに登場するボスキャラを思い出して、ちょっと身構えてしまうかもしれない…
2019年04月08日

西武池袋本店「春のパンフェア」レブレッソなど人気ベーカリーの“高級食パン”20種が集結

西武池袋本店「春のパンフェア」レブレッソなど人気ベーカリーの“高級食パン”20種が集結
西武池袋本店にて「春のパンフェア」が2019年4月3日(水)から16日(火)の期間で開催される。

2019年の「春のパンフェア」では、人気ベーカリー全8店舗による55種類のパンが登場。中でも注目なのが…
2019年04月07日

300店のベーカリーに導入された画像認識AIレジの秘密に迫る

300店のベーカリーに導入された画像認識AIレジの秘密に迫る
「弊社のAIは100%の精度は求めていません。人間と同じように、よく似たパンは間違えることがありますよ」── そう言うのは、AIレジ「ベーカリースキャン」開発元である株式会社ブレインの原 進之介執行役員だ。
AIの精度が100%ではないにせよ、それを包み隠さず話す姿に驚いた。しかもAIレジを導入したベーカリー店長を前にだ…
2019年04月06日

神戸の食パン専門店「麦麦(ばくばく)」4月の新商品のお知らせ

神戸の食パン専門店「麦麦(ばくばく)」4月の新商品のお知らせ
神戸の食パン専門店「麦麦 本店」は、4月1日(月)から人気のこだわり食パンを
桜香る春バージョンにアレンジした新商品「桜クランベリー食パン」を期間限定で販売いたします…
2019年04月05日

UCCミルク珈琲50周年、記念パン発売

UCCミルク珈琲50周年、記念パン発売
今年4月で発売50周年を迎える、「UCC上島珈琲」(本社:兵庫県神戸市)の看板商品「UCCミルクコーヒー」。それを記念したベーカリーが、4月2日から近畿2府4県の「ローソン」で発売される。

1969年に世界初のミルク入り缶コーヒーとして誕生した「UCCミルクコーヒー」は…
2019年04月05日

人気パン店「ニッタベーカリー」の三女に密着! 若林正恭らがそのおいしさに大感激

人気パン店「ニッタベーカリー」の三女に密着! 若林正恭らがそのおいしさに大感激
4月2日(火)放送の「セブンルール」(毎週火曜夜11:00-11:30、フジテレビ系)では、京都の人気パン店「ニッタベーカリー」を営む新田里奈さんに密着する。

■ 5年掛かりで亡き父のベーカリーを再オープン!…
2019年04月05日

「令和」祝う焼酎とパン 中津川ちこり村

「令和」祝う焼酎とパン 中津川ちこり村
 新元号の発表を記念して中津川市千旦林の観光施設「ちこり村」は一日、「令和」のラベルを貼った焼酎と「令和」の文字が浮かぶフランスパンの販売を始めた。来場者に新時代への節目を記憶に刻んでもらおうと企画した…
2019年04月04日

田園の中に行列! パン屋兼農家が作る地元産素材100%のパン/一本杉農園

田園の中に行列! パン屋兼農家が作る地元産素材100%のパン/一本杉農園
田園風景の中に突如にぎわいはあらわれる。駐車場はいっぱい、パン売り場もカフェも満員。といっても商業主義とはほど遠く、古めかしいのどかな店舗。
町から遠く離れたここで一体なにが起こっているのだろう…
2019年04月04日

第6回 クラウンメロンクリームパンコンテスト 応募要項

第6回 クラウンメロンクリームパンコンテスト 応募要項
【応募条件】
条件 1 友栄食品製のクラウンメロンを使用したクリーム(FP クラウンメロ)を使用していること
条件 2 パンメーカーあるいは…
2019年04月04日

船橋・北習志野のケーキ&パン店がパン職人の大会で日本一に 記念イベントも

船橋・北習志野のケーキ&パン店がパン職人の大会で日本一に 記念イベントも
北習志野にある「ケーキとパンのお店 ソレイユ」(船橋市習志野台2)の代表・鈴木俊介さんが2月20日・21日に行われた「第4回ベーカリージャパンカップ」菓子パン・食事パン部門で優勝し、3月31日に優勝記念イベントを開催する…
2019年04月03日