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パン速報

美味しいパンとケーキが味わえるフェスティバルが開催

美味しいパンとケーキが味わえるフェスティバルが開催
パンやケーキが好きな方々が注目するイベント「ベーカリフェア&国際パン菓子フェスティバル」が11月12日~15日の4日間、コエックスのコンベンションホールにて開催...
2014年11月16日

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]

九州初出店のパン屋さんも 天神にパルコ新館開業 [福岡県]
福岡市・天神のファッションビル「福岡パルコ新館」が13日、グランドオープンした。開店前から約250人(同店発表)が行列...
2014年11月16日

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった

主食が小型パンで副食がキムチチャーハン 栄養士が指摘した「変な給食」、実はなかった
小学館の月刊誌「SAPIO(サピオ)」2014年12月号に掲載された記事に事実誤認があったとして、編集部は11月12日に謝罪文を発表した。愛知県江南市の学校給食で「焼きそばと一緒にメロンパンが提供された」としていたが、そうした献立は...
2014年11月16日

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中

くりーむパンの八天堂から初の「くりーむドーナツ」--エキマルシェ大阪で販売中
「くりーむパン」が人気の八天堂(はってんどう)から、新商品「くりーむドーナツ」が発売された。価格は...
2014年11月15日

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)

週間 パン速報ランキング(11月2日~11月8日)
先週のパン速報の人気記事を一気読み!

これさえ読んでおけば大丈夫?!
2014年11月14日

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会

モンディアル・デュ・パン日本代表選考会
モンディアル・デュ・パン日本代表選考会にてフリアンドの谷口 佳典シェフが優勝し、日本代表に選ばれました。その大会の風景を...
2014年11月14日

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注

障害者施設運営の小樽高島福祉会、パン製造で就労支援 事業所増設、今月下旬から受注
小樽と札幌で障害者施設を運営する小樽高島福祉会(小田修三理事長)は、施設を利用する障害者の増加を受け、新たに就労支援事業所を開設し、製パン事業を...
2014年11月13日

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場

素材と食感にこだわったおいしいパンを手軽に!エキナカに健康志向食品4種が登場
時間のない朝、コンビニのパンを片手に通勤・通学という慌ただしい生活を送っている方も多いはず。健康への気配りがおろそかになりがちな...
2014年11月13日

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く

パン・シリアル類 売上ランキング/10月27日~11月2日、「パスコ 超熟」の1位続く
流通経済研究所が提供するPOSデータ分析サービス「NPI CLOUD」によると、10月27日~11月2日の「パン・シリアル類」のPOSデータによる売上ランキング...
2014年11月12日

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売

「ごめんね青春!」のコロッケパン…数量限定で発売
TBS系で放送中の連続ドラマ「ごめんね青春!」(日曜後9・00)の劇中に何度も登場する「みしまコロッケ」を使った「みしまコロッケパン...
2014年11月12日

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~

死者の日限定スイーツって?~赤ちゃんパン&コラダモラダ~
日本のお盆のように、死者を弔う日がここエクアドルにもあります。地球の裏側では、どのようにこの日を迎え過ごすんでしょう? 実は、エクアドルのアンデス...
2014年11月11日

フランス人パン職人が作る絶品カレーパン「Boulangerie Chez FaFa」

11月7日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)にて、「中高年殺到!絶品パンの秘密」と題し、リポーターの平松千花さんが「Boulangerie Chez FaFa...
2014年11月11日

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結

博多でパンイベント「パン博博」-30のベーカリーショップが集結
JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階のJR九州ホールで11月13日・14日、イベント「パン博博(ぱくぱく)」が開催される。
 ベーカリーショップが...
2014年11月10日

食べづらい程かわいいペンギンさんたちのパンを100年以上続くパン屋さんでムシャムシャ食べてきました

食べづらい程かわいいペンギンさんたちのパンを100年以上続くパン屋さんでムシャムシャ食べてきました
お腹の中にたっぷりクリームが詰まったペンギンさんたちのパンなど、ペンギンを全面的に押したパン屋さんが「ぱんやのパングワン」です。もともとは100年以上の歴史を持つパン屋「精養堂」がリニューアル...
2014年11月10日

「サイラーのパン」出版記念パーティ

「サイラーのパン」出版記念パーティ
11月5日、「サイラーのパン」出版記念パーティが福岡市内のホテルで開催された。著者はオーストリア菓子・パンの...
2014年11月09日

京都の秋を感じられる8種類のパン 「さつまいも・栗・かぼちゃ」で心もほくほく

京都の秋を感じられる8種類のパン 「さつまいも・栗・かぼちゃ」で心もほくほく
食欲の秋真っただ中。京都の街でも日が経つにつれて寒さを感じるようになり、ほくほくとした食べ物に心を奪われる今日このごろです。京都の“おいしいパン屋さん”を...
2014年11月09日

松本・西堀通りにパン店「サパンジ」-石臼びき粉使うハード系パンなど40種類

松本・西堀通りにパン店「サパンジ」-石臼びき粉使うハード系パンなど40種類
松本・西堀通りに10月7日、パン店「サパンジ」(松本市大手2、TEL 0263-87-6002)がオープンした。
店舗面積は...
2014年11月09日

【秘密にしたいグルメ】パクチー食べ放題で注目の新宿中村屋ビル「ランブータン」は実はパン食べ放題が素晴らしい

【秘密にしたいグルメ】パクチー食べ放題で注目の新宿中村屋ビル「ランブータン」は実はパン食べ放題が素晴らしい
2014年10月29日、東京・新宿中村屋ビルがリニューアルした。この建物の7階にオープンした「カフェ ランブータン」が、にわかに脚光を浴びている。というのもここには、香草好きを納得させる強力なメニューが...
2014年11月08日

【検証】毎月8日は「カレーパンの日」! ひと足お先にコンビニチェーン6社それぞれの “カレーパン” を食べ比べてみた

【検証】毎月8日は「カレーパンの日」! ひと足お先にコンビニチェーン6社それぞれの “カレーパン” を食べ比べてみた
明日8日の「カレーパンの日」を目前に検証してみました。

カレーの発祥の地といえばインド、というのは万人の知るところ。では、カレーパンの発祥の地といえば――。その誕生の経緯について...
2014年11月08日

なぜパンはかたくなるのか?かたいパンを元通りにする方法

なぜパンはかたくなるのか?かたいパンを元通りにする方法
パンは出来立てほどふわふわしていておいしく食べられますが、時間がたてばたつほどかたくなりぼそぼそになってしまうもの。こうなるとパン本来のおいしさが...
2014年11月07日

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